Verrines et bocaux sucrés

Verrines tropicales

Bon je vous l’accorde : la framboise n’a rien de tropical mais je souhaitais profiter des dernières framboises du
jardin pour apporter une petite touche de couleur. Voilà donc le petit dessert que j’ai mangé pendant que mes gourmands eux, avaient droit à des Mi cuit au chocolat et sa sauce chocolatée chaude . Je me suis bien régalée malgré tout !!! Un joli mariage entre le kiwi et la mangue.

Vous pouvez naturellement réaliser ces coupes en utilisant des ingrédients autres qu’allégés !

Picnik collage-copie-16

Pour 2 personnes :

– 4 kiwis murs
– 100g de mangue surgelée
– le jus d’un citron
– 200g de fromage blanc à 0%
– 4g d’édulcorant poudre
– 4 feuilles de gélatine

Faire tremper la gélatine dans deux bols différents d’eau très froide (deux feuilles par bol). Epluchez les kiwis, coupez les en petits dés. Faites les cuire à feu
doux dans une casserole avec une cuillérée d’eau pendant une dizaine de minutes tout en surveillant. Faire de même avec la mangue dans une autre casserole.

Dans une autre casserole, mettre 10 cl d’eau, l’édulcorant et le jus de citron. Portez lentement à ébullition puis laisser cuire 1 minute à feu doux en remuant.

Retirez du feu. Ajouter la gélatine essorée et mélangez.Fouetter le fromage blanc au batteur électrique puis incorporez le sirop toujours en fouettant.

Mixer finement la compote de mangue et ajoutez y les deux tiers du fromage blanc. Versez dans les deux verres et réfrigérez dix minutes.

Incorporez le reste de fromage blanc aux kiwis que vous aurez mixés. Ajouter sur le fromage blanc aux mangues. Réfrigérez de nouveau une heure minimum.

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48 Comments

  • Reply
    nicole
    28 octobre 2009 at 1 h 55 min

    je garde cette recette
    merci
    nicole

  • Reply
    Karinette
    22 octobre 2009 at 6 h 26 min

    Ces verrines sont superbes !! J’aime beaucoup autant l’association de ces fruits que l’aspect général !

  • Reply
    christine
    21 octobre 2009 at 2 h 33 min

    une superbe présentation pour un superbe dessert , light en plus. On peut donc en manger 2 fois plus !

  • Reply
    piroulie
    20 octobre 2009 at 9 h 45 min

    Elles ont l’air délicieuses mais je n’aurai pas pu résister au mi-cuit
    bravo !

  • Reply
    Sonia
    20 octobre 2009 at 8 h 45 min

    Très original et assez light, j’aime beaucoup…

  • Reply
    krystele
    20 octobre 2009 at 8 h 03 min

    O°O°o.°o°O°o.Slt =)
    $$$$$$_______________________________$$$$$….mon papillon
    __$$$$$$$$*______________________,,$$$$$$$$*
    ___$$$$$$$$$$,,_______________,,$$$$$$$$$$*
    ____$$$$$$$$$$$$___ ._____.___$$$$$$$$$$$$…. viens de s’envoller sur ton blog
    ____$$$$$$$$$$$$$,_’.____.’_,,$$$$$$$$$$$$$
    ____$$$$$$$$$$$$$$,, ‘.__,’_$$$$$$$$$$$$$$$
    ____$$$$$$$$$$$$$$$$.@:.$$$$$$$$$$$$$$$$…..pour te souhaiter
    ______***$$$$$$$$$$$@@$$$$$$$$$$$****
    __________,,,__*$$$$$$@.$$$$$$,,,,,,
    _____,,$$$$$$$$$$$$$* @ *$$$$$$$$$$$$,,,une bonne journée
    ____*$$$$$$$$$$$$$*_@@_*$$$$$$$$$$$$$
    ___,,*$$$$$$$$$$$$$__.@.__*$$$$$$$$$$$$$,,
    _,,*___*$$$$$$$$$$$___*___*$$$$$$$$$$*__ *’,,
    *____,,*$$$$$$$$$$_____$$$$$$$$$$*,,____*i
    ______,;$*$,$$**’____________**’$$***,,
    ____,;’*___’_.*___________________*___ ‘*,,
    ,,,,.;*____________—____________ _ ____ ‘**,,,, krystele
    º

  • Reply
    stephimat
    20 octobre 2009 at 7 h 17 min

    ça doit être terrible ! miam

  • Reply
    Chouya
    20 octobre 2009 at 1 h 52 min

    J’adore ce genre de verrines toutes légères et quel parfum !

    * *Bises

  • Reply
    Colargol
    20 octobre 2009 at 1 h 46 min

    C’est vraiment très jolies, j’adore les couelurs pasteles des mousses et puis cette petite framboise dessus, hummmmmm

  • Reply
    fatya
    20 octobre 2009 at 0 h 21 min

    j’aime beaucoup tes verrines!

  • Reply
    mariellen
    19 octobre 2009 at 9 h 56 min

    un bon dessert lacté et fruité à souhait et qui nous plaît …. bisous

  • Reply
    sam's cook
    19 octobre 2009 at 9 h 34 min

    léger et fruité, tout ce que j’aime!

  • Reply
    axoulle
    19 octobre 2009 at 9 h 32 min

    hum delicieuse

  • Reply
    Agnes
    19 octobre 2009 at 9 h 31 min

    Belle verrine, et tant pis si les framboises ne sont pas tropicales.

  • Reply
    Pauline
    19 octobre 2009 at 8 h 43 min

    Avec ce froid, cette verrine nous emmène en voyage dans les tropiques ^^

  • Reply
    melanie
    19 octobre 2009 at 8 h 41 min

    une bien délicieuse recette!

  • Reply
    chacha
    19 octobre 2009 at 7 h 32 min

    diététique et excellent.

  • Reply
    frichtidelasouris
    19 octobre 2009 at 6 h 16 min

    sympa en assiettes gourmandes:)

  • Reply
    Pascale
    19 octobre 2009 at 5 h 32 min

    Très frais après un repas, ça glisse tout seul… Tu aurais pu l’accompagner avec un mi-cuit, ça s’accordait à merveille, un p’tit vice de gourmande poussé à l’extrême !!!
    Bizzzz

  • Reply
    lili18
    19 octobre 2009 at 5 h 25 min

    Très belles verrines…j’arrive !!!

  • Reply
    Cécile
    19 octobre 2009 at 5 h 17 min

    Frais et fruité à la fois, hum un régal sans aucun doutes possible.

  • Reply
    Sylvie
    19 octobre 2009 at 4 h 55 min

    J’aime beaucoup le côté exotique de ta jolie verrine !

  • Reply
    Val
    19 octobre 2009 at 4 h 31 min

    Elle me réchauffe cette verrine!!!! Bisous

  • Reply
    AurelieW
    19 octobre 2009 at 3 h 35 min

    elles me font très envie ces verrines

  • Reply
    fériel
    19 octobre 2009 at 2 h 59 min

    Huuuum elles sont superbes ,bravo!

  • Reply
    krystele
    19 octobre 2009 at 2 h 44 min

    çà à l’air vraiment appétissant bon lundi krystele

  • Reply
    Delices eyes
    19 octobre 2009 at 2 h 33 min

    Un dessert frais et délicieux.
    Bonne journée

  • Reply
    Sophie
    19 octobre 2009 at 2 h 18 min

    C’est un dessert bien raisonnable par rapport aux mi-cuits, mais moi j’ai un faible pour ces derniers !

  • Reply
    celine
    19 octobre 2009 at 2 h 17 min

    Comme ça peut donner envie!!!

  • Reply
    LiliVegetatout
    19 octobre 2009 at 2 h 07 min

    Voilà des fruits que j’aime beaucoup et ça a l’air tout léger ! J’adopte ^^

  • Reply
    Carine
    19 octobre 2009 at 2 h 03 min

    Ca à l’air délicieux !

  • Reply
    Doria
    19 octobre 2009 at 1 h 44 min

    Elles sont bien belles ces verrines !
    Bisous et bonne soirée, Doria

  • Reply
    Lili(ré)créations
    19 octobre 2009 at 1 h 32 min

    Voilà des verrines qui ne se refusent pas!

  • Reply
    Moka
    19 octobre 2009 at 0 h 33 min

    Extraordinaires ces verrines !

  • Reply
    Juliette
    19 octobre 2009 at 0 h 29 min

    J’adore ce genre de dessert, ce doit être délicieux.

  • Reply
    Yolande
    19 octobre 2009 at 0 h 22 min

    hummmmmmmmm très très sympas ces verrines 🙂
    bisous

  • Reply
    Eleonora
    19 octobre 2009 at 0 h 53 min

    J’ai mis quelques framboises au congélateur, histoire d’en avoir un peu, pour des desserts comme ta jolie verrine !

  • Reply
    cannelle68540
    19 octobre 2009 at 9 h 28 min

    c’est beau frais et parfumé! j’radore

  • Reply
    ManueB
    19 octobre 2009 at 6 h 44 min

    Cette mousse me plait, bien fruitée….. hummm
    manue

  • Reply
    ManueB
    19 octobre 2009 at 6 h 43 min

    Cette mousse me plait bien…… bien fruitée…. hummm
    manue

  • Reply
    Eliane
    19 octobre 2009 at 6 h 26 min

    je vois  juste en dessous de ton article une fenetre blanche entourée de rose
    et trois liens roses pubs
    c’est la que je clique , et moi je clique sur les trois lol
    tu peux choisir -+  le style de pub

  • Reply
    Lexibule
    19 octobre 2009 at 5 h 11 min

    Elles sont vraiment très sympa tes verrines:)xxx

  • Reply
    tattoo
    19 octobre 2009 at 5 h 08 min

    elles sont bien belles ces verrines !

  • Reply
    ana
    19 octobre 2009 at 3 h 56 min

    c’est vrai que ça a l’air très bon et ces joliement présenté!enfin…t’as même pas goûté au mi-cuit chocolat?bises

  • Reply
    Eliane
    19 octobre 2009 at 0 h 42 min

    des verrines miam exotiques  doublement miam,  clic clic

    bonne journée

  • Reply
    Mamouzette
    19 octobre 2009 at 9 h 53 min

    Très jolie couleurs, moi je préfère ton dessert à l’autre !!! je suis très fruits, et quand j’ai le choix, je n’hésite pas un instant
    bisous, Mamouzette

  • Reply
    Creaphine
    19 octobre 2009 at 9 h 45 min

    Très bonne idée !

    Merci pour ton petit mot et ta visite !

    • Reply
      maiwenn
      19 octobre 2009 at 9 h 45 min

      Merci pour la tienne ! A bientôt !

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