Entrées/ Légumes

Wraps au surimi

Là je me suis lancée avec peu d’appréhension dans ce plat car mon mari boude tout ce qui est à base de pâtes. Il a trouvé fort sympathique tout comme les enfants donc je pourrai renouveller
l’expérience en variant les ingrédients !

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source : 50 best – crêpes et wraps les meilleures recettes

Pour les tortillas :

– 250g de farine de blé (plus pour moi)

– 4 CS d’huile d’olive

– du sel

– de l’eau (110 ml pour moi)

Pour la garniture :

– 12 batonnets de surimi

– 2 avocats

– quelques feuilles de laitue (batavia pour moi)

– de la mayonnaise

Dans le bol d’un robot ménager, mettre la farine et le sel. Ajoutez l’huile d’olive et mixez. Versez petit à petit de l’eau bouillante jusqu’à obtenir une pâte ne collant plus aux parois du
bol.

Séparez la pâte en six boules. Farinez vos mains et le plan de travail. Etalez très finement chaque boule au rouleau.

Faites chauffer une poêle sur feu moyen. Faites revenir les tortillas sur les deux faces jusqu’à l’apparition de petites marques rousses.

Nappez chaque tortillas de mayonnaise puis disposez deux feuilles de laitue par dessus. Ajoutez deux batonnets de surimi et des lamelles d’avocat. Roulez les tortillas et dégustez les sans
attendre.

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Bonne journée !

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34 Comments

  • Reply
    Emilie
    11 février 2012 at 1 h 34 min

    Bonjour !

    J’ai déjà essayé ta brioche au carambar, un vrai régal, d’ailleurs, je t’ai fais de la pub sur mon blog. Ca fait un moment que je cherche une recette de tortillas, je vais vite essayer la tienne.

    Bon week end !

  • Reply
    AurelieWa
    9 février 2012 at 9 h 57 min

    moi c’est le surimi que je boud eun peu, mais tes wraps me font bien envie 🙂

  • Reply
    afaurore
    9 février 2012 at 9 h 21 min

    j’en ai super enviiiiie

  • Reply
    Amélie
    9 février 2012 at 9 h 04 min

    J’adore les wraps, à toutes les sauces je ne m’en lasse pas !
    Bonne journée, bisous

  • Reply
    wombi
    9 février 2012 at 8 h 45 min

    c’est trop sympa, j’adore !

  • Reply
    cindy
    9 février 2012 at 8 h 18 min

    les enfants adorent les wraps tu as un beau blog

  • Reply
    Nonomix
    9 février 2012 at 8 h 10 min

    La pate á tortilla m’a l’air facile a faire alors j’ai bien envie d’essayer (surtout que c’est bien mieux que d’acheter celles du commerce) !

  • Reply
    libertymari
    9 février 2012 at 7 h 59 min

    mmmhh j’aime beaucoup les wraps le tiens est très appétissant I LIKE =)

    Il faut que j’en fasse pendant les vacances =)

  • Reply
    Valérie ( Franche-Comté )
    9 février 2012 at 7 h 48 min

    J’adore les wrap’s … j’ai aussi essauer de faire ces délicieuses crêpes mais elles ne sont pas aussi fines et légères.

    Je te souhaite un bon jeudi. Chez moi c’est encore les températures négatives qui perdurent avec -11°C de bon matin.

    Valérie.

  • Reply
    christalie
    9 février 2012 at 7 h 44 min

    jamais fait de wraps …j’ai pourtant tout ce qu’il faut …ça va venir !

  • Reply
    lesdelicesethithoad
    9 février 2012 at 7 h 38 min

    une très bonne idée pleine de fraîcheur!

  • Reply
    Isa-Marie
    9 février 2012 at 7 h 25 min

    Délicieuse idée ! Justement j’ai des avocats à utiliser d’urgence…

  • Reply
    christèle
    9 février 2012 at 6 h 44 min

    hummmmmmmmm une idée de wraps à garder pour les beaux jours 

    à croquer

    bisous

  • Reply
    Joséphine
    9 février 2012 at 6 h 28 min

    Beau et sûrement exquis ! C’est top ! Bisous !

  • Reply
    lou
    9 février 2012 at 6 h 22 min

    à tester les wraps maison, merci belle journée, lou

  • Reply
    melayers.evelyne
    9 février 2012 at 5 h 32 min

    tres beau tes wraps il sont à croquer bisous

  • Reply
    Juste
    9 février 2012 at 5 h 18 min

    hummm voila une excellente recette qui plairait bien par ici…

    bizzz

  • Reply
    virginie
    9 février 2012 at 4 h 40 min

    Une très jolie idée comme d’habitude ^^

  • Reply
    Brigitte
    9 février 2012 at 3 h 29 min

    Miam! Merci pour le partage;)

    Brigitte

  • Reply
    recettesdesorawel
    9 février 2012 at 2 h 57 min

    J ai bien envie de tester les wraps maison!! Merci

  • Reply
    Maki
    9 février 2012 at 2 h 34 min

    Coucou si tu es d’accord j’aimerai te tagué.

    Mon post sera posté demain dans la journée

  • Reply
    Yolande
    9 février 2012 at 2 h 18 min

    très très sympa… à essayer très très vite 🙂

    bizzzzz

  • Reply
    Messergaster
    9 février 2012 at 2 h 02 min

    Les wraps.. voici un truc qu’il faut que je me décide à faire un jour!

  • Reply
    doudoute
    9 février 2012 at 1 h 33 min

    j’adore ça !

  • Reply
    oum mouncifrayan
    9 février 2012 at 1 h 08 min

    une belle recette!!!! merci du partage

  • Reply
    BoopCook
    9 février 2012 at 0 h 58 min

    humm très sympa ! ;D

  • Reply
    Val
    9 février 2012 at 0 h 51 min

    Je note ton idée, une fois de plus, hi! Bisous

  • Reply
    Cricridam
    9 février 2012 at 0 h 47 min

    Superbe ces wraps et quel talent de faire tes galettes toi même !

    Bonne soirée

  • Reply
    gabrielle
    9 février 2012 at 0 h 40 min

    tu me donnes envie de me lancer dans les tortillas maison

  • Reply
    Créa'Délices
    10 février 2012 at 0 h 19 min

    Trooooooop bon !!! J’adooooore tes wraps !!! je note la recette des tortillas sublime !!

    Bisous la belle

  • Reply
    Amélie
    9 février 2012 at 1 h 22 min

    Sympa comme tout ces tortillas. Bisous

  • Reply
    lolo
    9 février 2012 at 8 h 11 min

    extra tes petits wraps! c’est appétissant! bisous

  • Reply
    cecile en balade
    9 février 2012 at 5 h 23 min

    j’adore

    bisous

  • Reply
    Eva
    9 février 2012 at 0 h 10 min

    Superbe recette !

    Bises

  • Leave a Reply

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