: sans oeufs Archives -
Browsing Tag:

sans oeufs

Biscuits, petits gâteaux

Sablés au chocolat {sans oeufs}

sablés au chocolat sans oeufs

Une recette bien pratique cette recette de sablés au chocolat sans oeufs. Que ce soit parce que l’on a envie d’une petite douceur mais que l’on a plus d’oeufs ou tout simplement par souci d’allergies.

sablés au chocolat sans oeufs

La pâte est très agréable à travailler et si vous souhaitez utiliser un tampon à sablés, elle est idéale ! La recette est composée de peu d’ingrédients que nous avons tous dans nos placards et réfrigérateurs : du beurre, de la farine, du sucre en poudre et du cacao en poudre.Et d’un peu de vanille pour réhausser la saveur du chocolat.

sablés au chocolat sans oeufs

source : Sugar mur

Comment réaliser ces sablés au chocolat sans oeufs} ?!

4.7 from 7 reviews
Salés au chocolat {sans oeufs}
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 30
 
Ingrédients
  • 250 grammes de beurre à température ambiante
  • 135 grammes de sucre en poudre
  • 1 pincée de vanille en poudre (ou une cuillère à café de vanille liquide)
  • 280 grammes de farine
  • 60 à 70 grammes de cacao en poudre non sucré
Instructions
  1. Fouettez le beurre avec le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Ajoutez la vanille et continuez à fouetter. Tamisez la farine avec le cacao en poudre.
  2. Ajoutez le mélange farine/ cacao au mélange beurre/ sucre et mélangez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  3. Etalez la pâte sur le plan de travail fariné. A l'aide d'un emporte -pièce rond, découpez des cercles dans la pâte. Déposez les sur une plaque et réfrigérez la pâte au moins une heure. Puis à l'aide d'un tampon à biscuits, tamponnez les sablés. Déposez les au fur et à mesure de leur réalisation sur la plaque du four recouverte d'une feuille de cuisson ou de papier sulfurisé. Préchauffez le four à 180° puis enfournez la plaque pour 12 minutes (à surveiller et à adapter à votre four).

Peut- être aimerez-vous aussi ?!

Les escargots sablés au fromage frais

escargots sablés au fromage frais

Les sablés à la Pralinoise

sablés à la pralinoise

bonne journée

error: Tu joues à quoi là ?
%d blogueurs aiment cette page :