: 15g de tendresse et plus si affinités .... ♥ - La main à la pâte
Biscuits, petits gâteaux

15g de tendresse et plus si affinités …. ♥

 Attention, afin d’éviter toute méprise concernant le titre de cet article, le coeur de la cuisinière de la Main A La Pâte n’est plus à prendre depuis belle lurette et cet article concerne
bien évidement de la cuisine !!!!!!

Un petit coffret comprenant un petit livre et un tampon que j’ai vu chez Chacha et qui m’a forcément tapé dans l’oeil. Et là, vous n’allez
pas me croire, l’autre jour en courses, en passant devant le dit coffret, celui tombe dans mon caddy. Incroyable, non ? Bon je sens que vous ne me croyez pas tout à fait alors oui, je l’ai mis
moi-même dans mon caddy !

J’ai testé la recette proposé dans le livre et j’ai voulu les colorer un peu : j’ai un peu forcé sur le vert ce qui donne des biscuits verts caca d’oie mais la couleur n’a rebuté personne !

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source : coffret “Merci Maman!”

Pour une cinquantaine de biscuits (je n’ai fais que la moitié de la recette) :

– -4 jaunes d’oeufs

– 300g de sucre (sucre roux pour moi)

– 300g de beurre demi-sel ramolli

– 500g de farine

– colorants alimentaires

Battez les jaunes d’oeufs avec le sucre et 4 cuillers à soupe d’eau. Incorporez le beurre, puis la farine et travaillez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit homogène.

Incorporez les colorants : divisez la pâte en autant de morceaux que de couleurs souhaitées.

Formez ensuite des boudins, enveloppez les de film alimentaire et réfrigérez les 1 heure. Coupez les boudins en rondelles de 1.5 cms d’épaisseur (moi j’ai étalé ma pâte et couper des cercles à
l’aide d’un verre). Puis appliquez le tampon dessus et retirez le délicatement. Placez les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Préchauffez le four à 180° puis enfournez pour 10 minutes (à adapter à votre four). Laissez les biscuits refroidir sur une grille.

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Bon dimanche !

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39 Comments

  • Reply
    veropapilles
    21/06/2012 at 8:55

    Me revoilà. J’avais adoré tes biscuits. J’ai fais les mêmes aujourd’hui et tout est parti à la poubelle… La pâte était trop molle (pourtant 5 h au réfrigérateur) et impossible d’en faire des boudins et de mettre le tampon dessus. Ta pâte était comment avant et après l’heure au réfrigérateur ?
    Biz et bonne soirée. Véro

  • Reply
    Jeanne
    15/06/2012 at 7:39

    Un joli tampon qui rend tes biscuits magnifiques !!! Bises

  • Reply
    Joséphine
    11/06/2012 at 9:50

    Beau et sûrement exquis ! C’est top ! Bisous !

  • Reply
    jeanne
    11/06/2012 at 9:38

    Si je le vois au super-marché, je n’y résisterai pas moi non plus ! Ils sont vraiment trop jolis tes biscuits, bravo ! Bises

  • Reply
    veropapilles
    11/06/2012 at 9:24

    Ils sont magnifiques tes biscuits de plusieurs couleurs, ça en jette vraiment. J’adore les tampons de biscuits, on en voit beaucoup en ce moment…

  • Reply
    Mirinda
    11/06/2012 at 4:44

    Bonjour,
    Joli et original ! J’aime bien le titre c’est trop mimi
    Bravo et je te souhaite une belle journée
    Bisou

  • Reply
    corinnette
    10/06/2012 at 9:51

    je l’adore ce tamppon et j’aimerai bien qu’il arrive directement dans mon caddy!!!!!!
    bon dimanche

  • Reply
    Cocottes et Campagne
    10/06/2012 at 9:38

    Oui, incroyable un coffret qui se jette dans ton caddie !! en tous cas il a super bien fait le résultat est très chouette… hi hi hi !!

  • Reply
    Nathalie
    10/06/2012 at 9:26

    C’est vraiment à croquer! Je connais aussi ce petit coffret et je l’adore, je crois que si je le croise, il va aussi tomber malencontreusement dans mon caddie.

  • Reply
    ma-ger-de
    10/06/2012 at 9:16

    miam!! je crois que u as bien fait de craquer!!! bisous

  • Reply
    Florence
    10/06/2012 at 8:59

    De bien jolis biscuits, bon dimanche 🙂

  • Reply
    Brigitte
    10/06/2012 at 8:11

    Ils sont super mignons;)
    je n’ai pas encore eu la possibilité d’acheter un tampon.
    Tu me donnes envie;)
    Bon dimanche

  • Reply
    christalie
    10/06/2012 at 8:10

    très jolis biscuits !!!!

  • Reply
    Mama
    10/06/2012 at 7:54

    Très jolis!

  • Reply
    christèle
    10/06/2012 at 7:39

    je t’en pique un de chaque!!!!!!
    bonne soirée
    bisous

  • Reply
    Michèle
    10/06/2012 at 7:33

    Moi j’ai résisté mais pour combien de temps?

  • Reply
    boubou
    10/06/2012 at 7:11

    Oui, j’ai aussi craqué pour ce petit coffret!! Très amusant ton article!!

  • Reply
    Thérèse
    10/06/2012 at 7:11

    Très beaux tes biscuits, miam miam…
    Bon dimanche.
    Bises.
    Thérèse

  • Reply
    Shannene
    10/06/2012 at 6:20

    trop mignons tes gâteaux !!! J’ai le même tampon et je l’adore ! Biz !

  • Reply
    libertymari
    10/06/2012 at 5:14

    très bonne idée le fait de mettre du colorant =D

  • Reply
    kaderick
    10/06/2012 at 3:14

    ils sont trop mimis tes biscuits et remplis de tendresse !
    moi aussi j’ai craqué pour un tampon l’autre jour, mais ce n’est pas le même !!! bonne soirée ma belle, bisous :*)

  • Reply
    Sandrine
    10/06/2012 at 3:00

    Ah ce coffret est vraiment bien pour les biscuits, j’aime beaucoup le tampon 🙂

  • Reply
    recettedumonde
    10/06/2012 at 1:48

    Ohh qu’il est beau se tampon je le veux !!!

  • Reply
    Juste
    10/06/2012 at 1:43

    ils sont très beaux ces petits sablés….
    bizzz

  • Reply
    alaro
    10/06/2012 at 1:38

    hi hi j’ai le même tampon ; ma poulette me l’a offert pour la fête des mères ^^

  • Reply
    sorawel
    10/06/2012 at 1:38

    oh trop beau j adore!!!!!

  • Reply
    titou
    10/06/2012 at 12:45

    coucou,
    moi, je te crois, quand tu dis que le coffret est tombé dans ton caddy, cela m’arrive aussi !!!:)
    ceci dit tes sablés ont l’air bien bon ….
    bizzzzzzzzzzzz

  • Reply
    melayers.evelyne
    10/06/2012 at 12:45

    des délicats petits biscuits bisous

  • Reply
    LadyMilonguera
    10/06/2012 at 12:20

    Ils sont bien beaux ces petits biscuits…

  • Reply
    Valérie ( Franche-Comté )
    10/06/2012 at 12:12

    Il est chouette ce tampon, je l’ai aussi !!!
    Je te souhaite un dimanche ensoleillé
    Valérie

  • Reply
    Méli
    10/06/2012 at 12:02

    Génial ce tampon! C’est adorable.

  • Reply
    celine kuisine
    11/06/2012 at 1:46

    j’ai craqué aussi pour ce tampon!!!!

  • Reply
    fabienne
    10/06/2012 at 2:20

    Hummmm … ils sont mimi … et je crois que j’aurais fait comme toi… je l’aurais mis dans mon caddy !!! bises

  • Reply
    capu
    10/06/2012 at 1:47

    C’est une chouette idée que tu as eu de colorer tes petits biscuits !! je sens que je vais en prendre de la graine.
    Bisous
    Capu

  • Reply
    Karine
    10/06/2012 at 8:31

    j’adore ces tampons! beaux biscuits!

  • Reply
    Bulles de Gourmandises
    10/06/2012 at 7:37

    c’est adorable…nous aussi on veut bien 15g de tendresse de chaque couleur!!!
    Bonne fin de week-end
    Bisous bisous

  • Reply
    chacha
    10/06/2012 at 6:21

    merci pour le clin d’oeil,ils sont super réussi tes biscuits, j’aime beaucoup l’effet moucheté de ce petit biscuit. Bonne journée

  • Reply
    Marina
    10/06/2012 at 1:30

    Ils sont bien mignons ces petits biscuits, même sans couleur!
    bises

  • Reply
    lolo
    10/06/2012 at 8:24

    tous mimis tes petits biscuits ! bisous

  • Quelque chose à ajouter ?! Un retour sur la recette ?!

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