Avoir une machine à pain chez soi procure plusieurs avantages, dont la liberté de confectionner soi-même un petit-déjeuner frais et chaud, à son goût. Les machines à pain actuelles permettent de faire du pain qui n’a pas à rougir par rapport à celui du boulanger.… Lire l'article »Top 5 des meilleures machines à pain
La mijoteuse ne figure pas parmi les équipements indispensables de cuisine, mais les amoureux de plats tendres et savoureux ne connaissent que trop l’importance de cet appareil qui permet de cuire les aliments à basse température. C’est sans doute ce qui explique la déferlante d’avis… Lire l'article »Avis mijoteuse électrique Crockpot, une valeur sûre peu chère ?
Pour une personne qui a fait le choix d’adopter une mode de vie vegan, les ingrédients d’origine animale sont exclus de son alimentation. En étant vegan, doit-on donc se priver d’une bonne crêpe ? De nos jours, il est possible d’utiliser des substituts au lait… Lire l'article »Pâte à crêpe vegan, sans œuf ni lait !
Apprendre la pâtisserie ne requiert aucune connaissance particulière. Que vous ayez envie de le faire pour le plaisir de préparer quelques délicieux gâteaux ou de succulents desserts, ou pour en faire un métier, il suffit d’un peu de patiente et de bonne volonté et vous… Lire l'article »Comment apprendre la pâtisserie ?
Le confinement aurait dû vous mettre en garde, le pain est quelque chose de volatil qui peut très vite manquer quand les temps sont durs…”achète un pain à un nécessiteux, il mangera une fois, apprends lui à le faire, il mangera toute sa vie”. Bon,… Lire l'article »Recette de pain de mie facile : adieu Harry’s !
Je ne vais pas vous mentir, vous allez tout de même devoir mettre la main à la pâte ! Mais au vu du résultat, nous avons simplifié un maximum le préparation avec une base de gâteau revue à l’essentiel et un glaçage au chocolat parfaitement… Lire l'article »Le gâteau au chocolat le plus facile de tous les temps !
Les moelleux à chocolat restent une des meilleures façons de se faire plaisir rapidement. Avec un Thermomix ou autre alternative, il ne faut pas plus de 5 minutes montre en main pour avoir une préparation parfaite à enfourner. Voici une recette qui satisfera jusqu’à 8… Lire l'article »Moelleux au chocolat Thermomix : facile, rapide, délicieux & inratable !
Débutants ou amateurs, les livres de pâtisserie sont toujours d’un grand secours. Ils permettent non seulement d’apprendre les bases si vous êtes débutant, mais aussi de découvrir de nouvelles idées si vous êtes avancé. À travers cette page, nous allons vous présenter notre sélection des… Lire l'article »Les meilleures livres de pâtisserie à avoir dans sa cuisine
Si vous êtes fan de pizza comme moi, il y a deux destinations (au moins) où vous rendre dans votre vie, l’Italie bien évidemment et…Chicago ! A Chicago, il existe un type de pizza nommé “deep dish Pizza” très particulier qui intègre une pâte très… Lire l'article »Deep Dish Pizza, recette validé par les Chicagoans
Je vous propose aujourd’hui une recette toute simple comme je les aime mais néanmoins très savoureuse. On obtient un dessert à plusieurs couches : une texture caramélisée sur le dessus, des pommes juste en dessous, une couche de flan en dessous et en dernier quelques… Lire l'article »Flan au pommes caramélisées
