: Maiwenn, Auteur à La main à la pâte
All Posts By:

Maiwenn

A l'heure de l'apéro

Panna cotta au saumon fumé

Cet été nous avons fait pas mal la fiesta ! Entre les 18 ans de notre fils, son permis, le bac, nous avons aussi fêté nos 20 ans de mariage ! Le côté le plus sympa, c’est que mes parents nous ont invité ce jour là pour une petite fête familiale. Même si je me mettais les pieds sous la table, j’ai réalisé ces verrines de panna cotta au saumon fumé.

Panna cotta au saumon fumé

Ma maman avait repéré la recette dans un prospectus mais ne sentait pas de la faire. peur de ne pas la réussir alors qu’elle cuisine super bien ! D’ailleurs si j’aime autant cuisiné, je pense que c’est grâce à elle car elle a toujours eu une cuisine variée et a su me transmettre le goût de régaler mes invités ! J’ai fait une fois et mie la recette initiale que je vous donne car je voulais faire une douzaine de verrines. La recette est parfaite, nous nous sommes régalés ! A faire en petites verrines pour l’apéro ou en plus grosses pour une entrée.

Panna cotta au saumon fumé

source ; Géant

Comment réaliser ces verrines de panna cotta au saumon fumé ?!

Panna cotta au saumon fumé
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 6
 
Ingrédients
  • 120 grammes de saumon fumé
  • 30 centilitres de crème liquide entière
  • 2 feuilles de gélatine (4g)
  • 1 citron non traité
  • sel et poivre
Instructions
  1. Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant au moins 10 minutes. Râpez finement le zeste du citron. Coupez le saumon fumé en petits morceaux.
  2. Dans une casserole, faire chauffer la crème liquide sur feu doux. Versez hors du feu la crème sur les morceaux de saumon et le zeste de citron. Mixez finement la préparation et pendant qu'elle est encore chaude, ajoutez les feuilles de gélatine essorée. Salez très légèrement car le saumon l'est déjà beaucoup et ajoutez un peu de poivre. Mettre en verrine, laissez refroidir et réfrigérez plusieurs heures. Servir accompagné de citron et d'aneth

Peut-être aimerez-vous aussi ?!

Les verrines à la faisselle, tomates et poivrons jaunes

verrines à la tomate, faisselle et poivron jaune

Les verrines au saumon et Boursin

verrine d'avocats, au Boursin et au saumonbonne journée

Tartes

Tarte feuilletée aux pommes et à la frangipane

L’automne est arrivée avec beaucoup d’avance. Nous avons ramassé beaucoup de pommes et le dessert phare à la maison, la tarte aux pommes, revient souvent sur nos tables. Mais comme je n’aime pas faire souvent la même recette, cette fois-ci j’ai préparé une tarte feuilletée aux pommes et à la frangipane.

tarte feuilletée aux pommes et à la frangipane

Un dessert certes un peu riche mais la saison du bikini s’éloignant à grand pas, on ne dira rien ! J’ai mis beaucoup plus de pommes que dans la recette initiale car moi je suis toujours plus dans le “trop” que le pas “assez” ! Et la façon dont j’ai disposé mes tranches de pommes, demande une quantité plus importante. Une tarte fort appréciée par mes gourmands. Le jour où je l’ai faite, j’ai fais aussi deux tartes aux pommes et à la compote. La saison des pommes est ma préférée, on ne m’arrête plus !

tarte feuilletée aux pommes et à la frangipane

Source : Marmiton

Comment réaliser cette tarte aux pommes et à la frangipane ?!

Tarte feuilletée aux pommes et à la frangipane
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 8
 
Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée
  • 125 grammes d'amandes en poudre
  • 100 grammes de sucre en poudre
  • 125 grammes de beurre mou
  • 1 oeuf
  • 30 grammes de farine
  • Pour le glaçage :
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 3 pommes (plus pour moi)
Instructions
  1. Sortir la pâte du réfrigérateur et déroulez la. Foncez le moule avec la pâte et piquez la à l'aide d'une fourchette.
  2. Dans un bol, travaillez le beurre mou avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez les amandes en poudre, l' oeuf et la farine. Bien mélanger. répartir la frangipane sur le fond de tarte. Epluchez les pommes, enlevez le coeur et coupez les en fines tranches à la mandoline. Disposez les sur la frangipane. Parsemez les pommes de petits morceaux de beurre.
  3. Préchauffez le four à 200° (à adapter à votre propre four). Faire cuire 35/ 40 minutes environ. Mélangez le miel et le jus de citron et badigeonnez la tarte dès sa sortie.

Peut-être aimerez-vous aussi ?!

Le moelleux aux pommes et à la frangipane

La tarte suisse aux pommes

Quiches, pizzas ....

Tarte au pesto de chèvre, roquette et tomates cerises

recette-de-tarte-salee-pesto-roquette-tomates

Quoi de plus facile qu’une belle tarte salée vite préparée le soir où le temps et les idées manquent ?! Une pâte que l’on déroule, quelques ingrédients par dessus, un petit tour au four et on obtient une délicieuse tarte au pesto de chèvre, roquette et tomates cerises.

Recette de tarte au pesto de chèvre, roquette et tomates cerises

En plus je n’ai même pas eu besoin de faire les courses ni même de me creuser la tête pour chercher une recette ou de perdre du temps sur le net pour dénicher la recette idéale. J’ai reçu un gros colis de la part de Illico Fresco. Je ne connaissais absolument pas le concept et j’avoue que je suis enchantée de cette belle découverte. Le principe est simple : vous commandez votre panier selon vos envies (tribu, veggie, solo, tradi) et vous recevez tous les ingrédients pour réaliser de succulentes recettes, gourmandes variées et équilibrées à l’aide du livret qui est joint. Je n’ai jamais passé plus de 45 minutes (préparation et cuisson comprises) sur chaque recette. Les ingrédients sont issus d’une agriculture raisonnée et authentique.

Si vous souhaiter découvrir le concept, vous bénéficiez de 20% de réduction sur l’essai d’un premier panier avec le code MAINALAPATE;

source : Illico Fresco

Comment réaliser cette tarte au pesto de chèvre, roquette et tomates cerises ?!

Tarte au pesto de chèvre, roquette et tomates cerises
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 4
 
Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 sachet de roquette
  • 2 boites de tomates cerises (500g)
  • 1 demi boite de tomates en boite
  • 25 grammes de cacahuètes
  • 1 petit fromage de chèvre (50g)
  • 1 peu de sucre en poudre
  • sel et poivre
Instructions
  1. Préchauffer le four à 210°. Mixez la demi boite de tomates pour obtenir une sauce sans morceau. déroulez la pâte feuilletée. Etalez la sauce dessus. Dans le bol d'un robot, mettre les cacahuètes, une bonne poignée de roquette lavée et essorée, et le chèvre frais. Ajoutez un filet d'huile d'olive, le sel, le poivre et mixez longuement pour obtenir un pesto bien crémeux. Rajouter un peu d'huile si nécessaire.
  2. Lavez les tomates cerises, séchez les et coupez les en deux. Déposez les sur la sauce tomate, pépins vers le haut. Saupoudre d'un peu de sucre en poudre. Etalez le pesto sur les tomates et enfournez 15 minutes. A la sortie du four, parsemez la tarte avec quelques feuilles de roquette. Servir immédiatement.

Peut-être aimerez-vous aussi ?!

La quiche aux tomates cerises

quiche aux tomates cerises

Le clafoutis au thon, courgettes et tomates cerises

clafoutis au thon, courgettes et tomates cerises

bonne journée

article sponsorisé

Boulangerie, viennoiserie ..

Brioche super bonne

Cet été, j’ai fait pas mal de brioches, cela faisait un moment que cela ne m’était pas arrivé ! Pour la soirée d’anniversaire de mon fils avec ses amis, je lui ai confectionné cette brioche super bonne pour leur petit-déjeuner.

brioche super bonne

D’habitude je n’aime pas faire les recettes au titre ronflant comme celui. Le meilleur ceci, le meilleur au monde cela, très peu pour moi. Tout étant subjectif au niveau du goût, et le résultat d’une recette pouvant varier d’une personne à l’autre, on peut vite obtenir le résultat contraire. Mais là je dois avouer qu’elle est vraiment bonne. Je l’ai faite plusieurs fois de suite. On obtient deux belles brioches de belle taille.

brioche super bonne

source : Mariebel -espace recettes

Comment réaliser cette brioche super bonne ?!

Pour adapter la recette à votre machine à pain, il suffit de regarder ici.

Brioche super bonne
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
 
Ingrédients
  • 500 grammes de farine
  • 75 grammes de sucre en poudre
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 125 grammes de beurre coupé en morceaux
  • 25 grammes de levure de boulangerie fraîche
  • 200 grammes de lait
  • 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 jaune d'oeuf pour la dorure
  • du sucre perlé (facultatif)
Instructions
  1. Mettre le lait et la levure de boulanger dans le bol du thermomix et programmez 10 min/ 37°/ vit 2. Ajoutez ensuite la farine, une pincée de sel, le sucre en poudre, les 3 jaunes d'oeufs. Programmez 5 min/ fonction pétrin. A la sonnerie, ajoutez le beurre et l'eau de fleur d'oranger et programmez 10 min/ fonction pétrin. Laissez la pâte lever dans le bol puis lorsqu'elle a doublé de volume, écrasez la sur le plan de travail et dégasez la avec l'aide du poing pour chasser le gaz.
  2. Séparez la pâte en 6 pâtons. Roulez chaque pâton en un long boudin. Prendre trois boudins et tressez les. déposez les sur une plaque couverte d'une feuille de cuisson ou d'un papier sulfurisé. Faire de même avec les 3 boudins restants. Laissez à nouveau doubler de volume à l'abri des courants d'air. Préchauffez le four à 80°, déposez une petite coupelle d'eau sur la sole du four. Diluez le jaune d'oeuf pour la dorure et badigeonnez au pinceau le dessus des deux brioches. parsemez de sucre en grains. Enfournez chaque brioche pour 10 minutes à 180° puis baissez la température du four à 150° et poursuivre la cuisson 10 minutes. A adapter à votre four. Laissez refroidir sur une grille.

Peut-être aimerez-vous aussi ?!

la brioche au potiron

brioche des rois au potiron

La brioche glacée au miel

brioche glacée au mielbonne journée

Quiches, pizzas ....

Muffins façon pizza

Fin juillet, nous avons fait un apéritif surprise pour une des cousines. L’occasion d’une belle soirée entre cousins et copains où chacun devait apporté un petit quelque chose à grignoter. Tout ce que j’aime mais comme je n’aime pas faire toujours les mêmes recettes, j’ai fait ces muffins façon pizza que je n’avais encore pas eu l’occasion de tester.

muffins façon pizza

Des petites choses salées, faciles à réaliser et à grignoter. Une impression de pizza en version mini que l’on peut finalement décliner à l’infini. Comme d’habitude, je vous mets la version avec et sans thermomix. Je les ai fait en version min i mais on peut très bien les mettre dans de plus grosses empreintes ou moules pour n’en faire que 6.

muffins façon pizza

source : Supermomix 

Comment réaliser ces muffins façon pizza ?!

Muffins façon pizza
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 20
 
Ingrédients
  • 200 grammes de farine
  • 3 oeufs
  • 10 centilitres de lait
  • 10 centilitres d'huile d'olive
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 1 demi sachet de levure chimique
  • 100 grammes de fromage râpé
  • 2 tomates
  • 12 olives noires
  • de l'origan
  • sel et poivre
Instructions
  1. En version thermomix : Mettre tous les ingrédients sauf les tomates, le fromage râpé et le jambon dans le bol du thermomix et mixer 1 min/ vit 4. Ajoutez le jambon coupé en gros dés et la moitié du fromage râpé dans le bol et mixer en sens inverse pendant 20 sec/ vit 2. Versez dans des moules à muffins (ou de petites empreintes comme moi : graissez vos moules s'ils ne sont pas en silicone). Parsemez le dessus des muffins de tomates coupées en petits dés. Saupoudrez les du reste de fromage râpé et d'une olive. Préchauffez le four à 180° et cuire 25 à 30 minutes.
  2. Sans thermomix : dans un saladier et fouettez les oeufs avec le lait et l'huile d'olive. Ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez à nouveau. Ajoutez la moitié du fromage râpé et le jambon coupé en petits dés. Salez, poivrez. Versez la pâte dans les empreintes. Parsemez le dessus de dés de tomates, du reste de fromage râpé et d'une olive. Préchauffez le four à 180° et cuire 20 à 25 minutes.

Peut-être aimerez-vous aussi ?!

La pizza façon carbonara 

Pizza façon carbonara

La pizza capriciosa

pizza capriciosa

bonne journée

Tartes

Tarte aux quetsches et son streusel

Nos cousins nous ont gentiment donné une belle cagette de fruits et légumes dernièrement. Avec de très belles quetsches dedans. Je savais d’ores et déjà que ces dernières allaient finir dans cette tarte aux quetsches et son streusel !

tarte aux quetsches et son streusel

Et c’était une riche idée car nous nous sommes vraiment régalés ! J’ai fait deux tartes de taille moyenne, une carrée et une rectangulaire. Je les ai faite les deux un samedi après-midi. La rectangulaire a été mangée le lendemain avec mes copines de rando après avoir crapahuté une randonnée très prisée vers chez moi. Nous avions décidé de faire un pique-nique ensuite pour clore la journée en beauté et la tarte (et le merveilleux gâteau au chocolat d’Annie dont il me faut absolument la recette !) fût bien appréciée. Je n’ai pas fait la pâte du magazine car elle comportait 200 grammes de beurre. Avec le streusel qui en comporte aussi, cela faisait beaucoup. J’ai donc pris la recette de mon livre thermomix car je l’aime beaucoup (elle peut de se réaliser sans thermomix également en prenant soin de ne pas trop la pétrir).

tarte aux quetsches et son streusel

source : Magazine Mixx n°1

Comment réaliser cette tarte aux quetsches et son streusel ?!

Tarte aux quetsches et son streusel
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 10/12
 
Ingrédients
  • Pour la pâte :
  • 250 grammes de farine
  • 125 grammes de beurre mou en morceaux
  • 50 grammes de sucre en poudre
  • 75 grammes de lait
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Pour la garniture :
  • 1 petit saladier de quetsches
  • Pour le streusel :
  • 150 grammes de farine
  • 50 grammes de fécule
  • 100 grammes d'amandes hachées (en poudre pour moi)
  • 150 grammes de sucre (120 grammes pour moi)
  • 150 grammes de beurre mou
Instructions
  1. Commencez par réaliser la pâte sablée suffisamment à l'avance car elle comprend un temps de repos au réfrigérateur. Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixez 10 sec/ vit 4 (dans un autre robot, mixez le même temps, pas plus longtemps). Fi mez la pâte et réfrigérez la au frais au moins 30 minutes.
  2. Foncez ensuite le moule à tarte et piquez la pâte à la fourchette. Dénoyautez les quetsches et coupez les en deux. Déposez les sur le fond de tarte. Préparez le streusel : mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mélangez 10 sec/ vit 6 (mixez le même temps dans un autre robot). Emiettez les gros morceaux si nécessaire. Parsemez la tarte avec le streusel.
  3. Préchauffez le four à 200° (à adapter à votre propre four) et enfournez la tarte pour 35 à 40 minutes de cuisson en surveillant.

Peut-être aimerez-vous aussi ?!

La tarte tatin aux mirabelles

tarte tatin à la mirabelle

Tarte aux quetsches et à l’amande

Recettes au thermomix

Flan de courgettes au surimi

Une petite recette de flan de courgettes maintes faites réalisée cet été avec la star de  légumes au jardin, la courgette ! Une recette réalisable avec ou sans thermomix.

flan de courgettes au surimi

Même mes récalcitrants à la courgette ont bien apprécié, d’où le fait de le relever ! C’est moelleux et goûteux à la fois ! On peut le manger aussi bien tiède que froid. La version froide a été testé pendant les grosses journées de chaleur fin août et fût fort appréciée. La recette originale utilise le célèbre moule tablette. Pour une fois, j’ai eu envie de changer de forme et j’ai utilisé un moule couronne, ce qui donne aussi un très joli rendu visuel.

flan de courgettes au surimi

source : Thermominoux

Comment réaliser ce flan de courgettes au surimi ?!

Flan de courgettes au surimi
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 6
 
Ingrédients
  • 700 grammes de courgettes
  • 18 bâtonnets de surimi
  • 2 oignons
  • 6 oeufs
  • 200 grammes de crème fraîche liquide
  • 10 grammes de fécule de maïs
  • 10 grammes d'huile d'olive
  • sel et poivre
Instructions
  1. En version thermomix :
  2. Mettre dans le bol les oignons pelés et coupés en 4 et mixer 5 sec/ vit 5. Ajouter l'huile d'olive et faites revenir le tout 5 min/ 100°/ vit 1. Pendant ce temps, émincer finement la courgette (lavée et séchée dont on aura enlever les extrémités) à la mandoline. Ajout 10 sec/ vit 4.et mixez ensuite les courgettes, salez, poivrez et programmez 15 min/ Sens Inverse/ 100°/ vitesse mijotage. Egouttez les ensuite. Dans le bol, mettre les oeufs, la crème, la fécule de maïs. Mélangez la préparation et les courgettes. Coupez les bâtonnets de surimi en petits morceaux et ajoutez les à la préparation précédente. Versez le tout dans un moule en silicone (graissez le si vous n'avez pas de moule en silicone). Préchauffez le four à 182° et enfournez le moule pour 30 minutes de cuisson environ.
  3. Sans thermomix : émincez finement les oignons. Faites les revenir dans l'huile d'olive dans une grande sauteuse puis ajoutez y les courgettes tranchées finement à la mandoline. Faites les revenir en remuant régulièrement pendant une quinzaine de minutes. Dans un saladier, cassez les oeufs et mélangez les avec la crème et la fécule de maïs. Salez, poivrez. Mélangez. Coupez les bâtonnets de surimi en petits dés et ajoutez les au mélange précédent. Ajoutez les courgettes égouttées une fois cuite. Mélangez et versez dans un moule en silicone. Préchauffez le four à 180° et cuire 30 minutes environ.

Peut-être aimerez-vous aussi ?!

La salade de courgettes aux gnocchis

salade de courgettes aux gnocchis

La terrine de courgettes 

terrine de courgettes aux herbes fraîchesbonne journée

Gâteaux & Cie

Gâteau renversé aux mirabelles

gâteau renversé aux mirabelles

Contrairement aux 20 kilos de mirabelles récoltés l’an passé chez mes beaux-parents, cette année j’ai fait beaucoup plus light par manque de temps ! Juste un gros seau de récolté, de quoi faire ce gâteau renversé aux mirabelles et quelques petites bricoles.

gâteau renversé aux mirabelles

Il me reste de la confiture de l’an passé donc pas question d’en faire à nouveau. Des tartes, j’en avais déjà fait l’an passé (ici et ici). Un bon  gros gâteau s’imposait donc ! Les gâteaux renversés, j’adore et comme il n’y avait encore pas de recette de gâteau renversé aux mirabelles sur le blog, l’occasion était toute trouvée ! A décliner avec d’autres fruits si vous n’avez plus de mirabelles !

gâteau renversé aux mirabelles

source : Notre famille.com

Comment réaliser ce gâteau renversé aux mirabelles ?!

Gâteau renversé aux mirabelles
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 8
 
Ingrédients
  • 600 grammes de mirabelles
  • 2 oeufs
  • 50 grammes de sucre
  • 50 grammes de beurre fondu
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 125 grammes de farine
  • 1 demi sachet de levure chimique
  • de la cassonade
Instructions
  1. Lavez et séchez les mirabelles. Coupez les en deux en ôtant le noyau. Beurrez un moule de 24 centimètres de diamètre et saupoudrez le fond de cassonade. Déposez par dessus les moitiés de mirabelles.
  2. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre en poudre. Fouettez longuement jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez le beurre fondu, le lait, la farine, la levure chimique. Mélangez à la spatule. Versez la préparation sur les fruits. Préchauffez le four à 180° et enfournez le moule pour 25 à 30 minutes de cuisson selon le four. Laissez reposer une dizaine de minutes avant de démouler le gâteau sur le plat de service.

Peut-être aimerez-vous aussi ?!

Le gâteau renversé rhubarbe framboises

gâteau renversé rhubarbe framboises

Le gâteau renversé pommes pralin

Gâteau renversé aux pommes et au pralinbonne journée

 

A l'heure de l'apéro

Roulé apéritif aux trois saveurs

roulé aux trois saveurs

Ce roulé apéritif aux trois saveurs a été servi le même jour que le roulé au brocolis et au saumon fumé pour un apéritif dînatoire. J’avais un peu oublié de vous le présenter et en faisant du tri dans mes photos il s’est rappelé à mon bon souvenir !

roulé tricolores aux trois saveurs

Vous avez remarqué comme chez moi, certaines recettes peuvent être récurrentes sous diverses formes. J’aime bien quand une recette me plait, la réaliser sous diverses formes puis passer à autre chose ! Ce petit roulé se compose de trois saveurs : de l’épinard, du paprika et du fromage râpé. Il y longtemps que je le voyais circuler sur la toile et je l’ai enfin réalisé !

roulé tricolores aux trois saveurs

source : les plats roumaines

Comment réaliser ce roulé apéritif aux trois saveurs ?!

Roulé apéritif aux trois saveurs
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 6/8
 
Ingrédients
  • Pour la pâte verte :
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe d'épinards hachés
  • sel et poivre
  • Pour la pâte rouge :
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe de crème semi-épaisse
  • 2 cuillère à soupe de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de paprika
  • sel et poivre
  • Pour la pâte jaune :
  • 2 oaufs
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe de crème semi-épaisse
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 3 cuillères à soupe de fromage râpé
  • sel et poivre
  • Pour la garniture :
  • 250 grammes de fromage frais type Phil@delphi@
  • 80 à 100 millilitres de crème fraîche épaisse
  • sel et poivre
Instructions
  1. Commencez par préparer la pâte verte : dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs, l'huile, la crème et les épinards hachés. Mélangez le tout, ajoutez la farine et la levure chimique. Salez, poivrez. Montez les blancs en neige et ajoutez les délicatement au mélange précédent. Réservez.
  2. Dans un autre saladier, préparez la pâte rouge : fouettez les jaunes d'oeufs avec la crème, l'huile, le paprika, le sel et le poivre. Montez les blancs en neige ferme et ajoutez les délicatement au mélange précédent. Réservez.
  3. Faire de même pour la pâte jaune. Répartir les trois pâtes en les alternant sur un tapis relief en silicone. Préchauffez le four à 180° et cuire le biscuit pendant 25 minutes selon votre four (un peu moins pour moi). Retournez le biscuit sur un torchon propre humide et roulez le. laissez le refroidir une heure. Mélangez le fromage frais avec la crème et le sel et le poivre sans trop fouetter sous peine de rendre le mélange trop liquide. Déroulez le biscuit et tartinez le de garniture. Roulez le à nouveau, réfrigérez le quelques heures avant de le découper en tranches.

Peut-être aimerez-vous aussi ?!

Le roulé au saumon et au brocolis

Le roulé à la tomate et au fromage frais

roulé à la tomate et fromage ail et fines herbes

bonne journée

 

error: Action interdite
%d blogueurs aiment cette page :