: Barres énergétiques au caramel, cranberries et noisettes -
Confiserie, friandises

Barres énergétiques au caramel, cranberries et noisettes

 

 

 

   Je ne pensais pas que cette petite boite de douceurs aurait un tel succès en si peu de temps. Dès le retour de l’école et de monsieur M. du travail, le couvercle n’a cessé de
s’entrouvrir et de se refermer. J’ai juste remplacé les noix de cajou que je n’avais pas par des noisettes !

A refaire en variant les ingrédients !

016-copie-3

source : link

– 100g de cranberries

– 2 oeufs

– 120g de beurre

– 220g de caramels

– 40g de sucre roux

– 40g de sucre blanc

– 130g de farine

– 100g de noix de cajou nature (noisettes pour moi)

Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélangez les oeufs au batteur électrique avec les deux sucres jusqu’à ce que l’ensemble devienne mousseux et blanchisse. Faire fondre les caramels
avec le beurre en remuant à l’aide d’une spatule jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse (c’est assez long).

Versez le caramel fondu dans le mélange aux oeufs puis la farine, mélangez. Ajoutez ensuite les cranberries et les noix de cajou. Mélangez. Versez dans un moule carré en silicone. Enfournez pour
20 minutes. Puis réfrigérez pendant deux heures, découpez en barre ensuite.

Conservez ces barres dans une boite hermétique au réfrigérateur.

Collage-copie-5

Bonne journée !

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25 Comments

  • Reply
    coriandre et cie
    13 septembre 2012 at 9 h 03 min

    des barres à s’amener partout … j’adore !

  • Reply
    afaurore
    12 septembre 2012 at 9 h 47 min

    waouuuh superbe!!!

  • Reply
    Valérie (Franche-Comté)
    12 septembre 2012 at 9 h 08 min

    Délicieuses et gourmandes

    Bonne journée
    Valérie

  • Reply
    virginie
    12 septembre 2012 at 8 h 44 min

    extra ^^

  • Reply
    Thérèse
    12 septembre 2012 at 7 h 42 min

    Miam-miam, j’en veux!

    Belle présentation.

    Bonne journée.

    Bises.

    Thérèse

  • Reply
    titou
    12 septembre 2012 at 7 h 10 min

    coucou,

    idéale, pour le plein d’énergie !!:)

    bizzzz

  • Reply
    CrispX
    12 septembre 2012 at 6 h 58 min

    Je veux bien te croire, j’aurais fait pareil, je suis passée pro en ouverture et fermeture de boite lol Surtout quand c’est gourmand comme ça 🙂 Bisous

  • Reply
    caty49
    12 septembre 2012 at 6 h 57 min

    deja ta boite est magnifique on a envie de l’ouvrir !!!tes douceurs ont l’air delicieuse je pense que chez moi ils seraint bien content donc je note a bientot et bonne journée

  • Reply
    Brigitte
    12 septembre 2012 at 6 h 53 min

    Un régal assurément!

    Quels genre de caramels utilises-tu? Au beurre?

  • Reply
    Michèle
    12 septembre 2012 at 6 h 46 min

    Je ne doute pas du succès!!

  • Reply
    corinnette
    12 septembre 2012 at 6 h 35 min

    elles me font bien envie tesbarres et à en croire tes gourmands elles sont délicieuses

    bonnne journée

  • Reply
    Pauline
    12 septembre 2012 at 6 h 22 min

    Miam, trop bon ^^

  • Reply
    The First Taste
    12 septembre 2012 at 3 h 58 min

    Ouh que ça à l’air bon ! Il faut que je teste d’urgence 

  • Reply
    Djanisse
    12 septembre 2012 at 3 h 35 min

    effectivement, elles ont l’air bien sympa ces petites barres

  • Reply
    novice en cisine
    12 septembre 2012 at 3 h 22 min

    Wahouuuuuuuuuuuuuuuuu une tuerie!

  • Reply
    doudoute
    12 septembre 2012 at 2 h 20 min

    superbes ces barres ça donne envie ^^

  • Reply
    Sylvie
    12 septembre 2012 at 0 h 10 min

    Une belle pause gourmande !

    Je pense que le couvercle s’ouvrirait également très souvent à la maison 🙂

  • Reply
    Marina
    12 septembre 2012 at 0 h 43 min

    Leur succès est certainement mérité, elles doivent être très bonnes 

    bises

  • Reply
    floencuisine
    12 septembre 2012 at 5 h 17 min

    une petite pause qui me tente bien

  • Reply
    chacha
    12 septembre 2012 at 3 h 54 min

    une petite tuerie qui va surement finir dans ma boite pour le retour de collège. BOnne journée

  • Reply
    Eva
    12 septembre 2012 at 0 h 11 min

    Elles sont très belles ces barres, bravo !

    Bises

  • Reply
    choupette82
    12 septembre 2012 at 8 h 00 min

    Pas bon pour la ligne mais terriblement gourmand !!! bises

  • Reply
    natt
    12 septembre 2012 at 7 h 53 min

    parfait pour le plein d’énergie 

    bonne journée bisous

  • Reply
    maité
    12 septembre 2012 at 7 h 39 min

    avec tout cela je peux reprendre le sport groumffff!!

  • Reply
    leelou
    12 septembre 2012 at 6 h 30 min

    Hummmm j’en ai l’eau à la bouche, chez moi aussi elles auraient du succès !!!

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