: Barres énergétiques au caramel, cranberries et noisettes - La main à la pâte
Confiserie, friandises

Barres énergétiques au caramel, cranberries et noisettes

 

 

 

   Je ne pensais pas que cette petite boite de douceurs aurait un tel succès en si peu de temps. Dès le retour de l’école et de monsieur M. du travail, le couvercle n’a cessé de
s’entrouvrir et de se refermer. J’ai juste remplacé les noix de cajou que je n’avais pas par des noisettes !

A refaire en variant les ingrédients !

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source : link

– 100g de cranberries

– 2 oeufs

– 120g de beurre

– 220g de caramels

– 40g de sucre roux

– 40g de sucre blanc

– 130g de farine

– 100g de noix de cajou nature (noisettes pour moi)

Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélangez les oeufs au batteur électrique avec les deux sucres jusqu’à ce que l’ensemble devienne mousseux et blanchisse. Faire fondre les caramels
avec le beurre en remuant à l’aide d’une spatule jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse (c’est assez long).

Versez le caramel fondu dans le mélange aux oeufs puis la farine, mélangez. Ajoutez ensuite les cranberries et les noix de cajou. Mélangez. Versez dans un moule carré en silicone. Enfournez pour
20 minutes. Puis réfrigérez pendant deux heures, découpez en barre ensuite.

Conservez ces barres dans une boite hermétique au réfrigérateur.

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Bonne journée !

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  • coriandre et cie
    13/09/2012 at 9:03

    des barres à s’amener partout … j’adore !

  • afaurore
    12/09/2012 at 9:47

    waouuuh superbe!!!

  • Valérie (Franche-Comté)
    12/09/2012 at 9:08

    Délicieuses et gourmandes

    Bonne journée
    Valérie

  • virginie
    12/09/2012 at 8:44

    extra ^^

  • Thérèse
    12/09/2012 at 7:42

    Miam-miam, j’en veux!

    Belle présentation.

    Bonne journée.

    Bises.

    Thérèse

  • titou
    12/09/2012 at 7:10

    coucou,

    idéale, pour le plein d’énergie !!:)

    bizzzz

  • CrispX
    12/09/2012 at 6:58

    Je veux bien te croire, j’aurais fait pareil, je suis passée pro en ouverture et fermeture de boite lol Surtout quand c’est gourmand comme ça 🙂 Bisous

  • caty49
    12/09/2012 at 6:57

    deja ta boite est magnifique on a envie de l’ouvrir !!!tes douceurs ont l’air delicieuse je pense que chez moi ils seraint bien content donc je note a bientot et bonne journée

  • Brigitte
    12/09/2012 at 6:53

    Un régal assurément!

    Quels genre de caramels utilises-tu? Au beurre?

  • Michèle
    12/09/2012 at 6:46

    Je ne doute pas du succès!!

  • corinnette
    12/09/2012 at 6:35

    elles me font bien envie tesbarres et à en croire tes gourmands elles sont délicieuses

    bonnne journée

  • Pauline
    12/09/2012 at 6:22

    Miam, trop bon ^^

  • The First Taste
    12/09/2012 at 3:58

    Ouh que ça à l’air bon ! Il faut que je teste d’urgence 

  • Djanisse
    12/09/2012 at 3:35

    effectivement, elles ont l’air bien sympa ces petites barres

  • novice en cisine
    12/09/2012 at 3:22

    Wahouuuuuuuuuuuuuuuuu une tuerie!

  • doudoute
    12/09/2012 at 2:20

    superbes ces barres ça donne envie ^^

  • Sylvie
    12/09/2012 at 12:10

    Une belle pause gourmande !

    Je pense que le couvercle s’ouvrirait également très souvent à la maison 🙂

  • Marina
    12/09/2012 at 12:43

    Leur succès est certainement mérité, elles doivent être très bonnes 

    bises

  • floencuisine
    12/09/2012 at 5:17

    une petite pause qui me tente bien

  • chacha
    12/09/2012 at 3:54

    une petite tuerie qui va surement finir dans ma boite pour le retour de collège. BOnne journée

  • Eva
    12/09/2012 at 12:11

    Elles sont très belles ces barres, bravo !

    Bises

  • choupette82
    12/09/2012 at 8:00

    Pas bon pour la ligne mais terriblement gourmand !!! bises

  • natt
    12/09/2012 at 7:53

    parfait pour le plein d’énergie 

    bonne journée bisous

  • maité
    12/09/2012 at 7:39

    avec tout cela je peux reprendre le sport groumffff!!

  • leelou
    12/09/2012 at 6:30

    Hummmm j’en ai l’eau à la bouche, chez moi aussi elles auraient du succès !!!

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