: Bâtonnets glacés aux deux fruits
Desserts et crèmes glacées

Bâtonnets glacés aux deux fruits

bâtonnets glacés aux deux fruits

Je crois que c’est la première année que je fais autant de desserts glacés. Bon il faut dire que la chaleur s’y prête ! Là j’avais envie de réaliser des bâtonnets simples mais goûteux.

bâtonnets glacés aux deux fruits

Ces bâtonnets sont composés d’une partie à la fraise et d’une autre à la pêche. A vous de varier les fruits !

bâtonnets glacés aux deux fruits

Des bâtonnets glacés simples à réaliser et qui ont fait le bonheur de petits et grands !

source : Sorbets ice pops

Bâtonnets glacés aux deux fruits
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 6
 
Ingrédients
  • Pour le sirop :
  • 60g de sucre en poudre
  • 170g d'eau
  • 200g de fraises françaises lavées, équeutées
  • 225g de pêches bien mûres
  • des bâtonnets à glace
Instructions
  1. Mettre le sucre et l'eau dans une casserole et faites cuire à feu doux une dizaine de minutes jusqu'à ce que le sucre soit fondu et le mélange ait la consistance d'un sirop. Réserver.
  2. Dans le bol d'un robot, mettre les fraises et ajoutez la moitié du sirop. Mixez longuement.
  3. Versez la préparation dans 6 moules à bâtonnets glacés. Plantez dans chaque alvéole un bâtonnet en bois. Faire prendre au congélateur quelques heures. Réservez le reste de sirop au réfrigérateur.
  4. Dans le bol du robot, mettre les pêches lavées et séchées, coupées en petits dés avec le reste du sirop. Mixez longuement puis versez sur le mélange à la fraise. Remettre au congélateur quelques heures. Pour démouler, passez les empreintes sous un filet d'eau chaude quelques instants.

Bonne journée !

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  • Chris
    02/08/2015 at 7:01

    Rien de meilleur par ce temps !

  • sableturquoise
    31/07/2015 at 4:14

    slurpppp ! et en plus c’est joli !!!

  • Muriel
    30/07/2015 at 10:05

    Une bonne idée ces bâtonnets glacés aux fruits et très appréciés avec cette chaleur! Bises

  • laura
    29/07/2015 at 10:48

    c’est simple à préparer et super pratique pour se rafraîchir lorsqu’il fait chaud !

  • Poivré Seb
    29/07/2015 at 8:45

    C’est un bâtonnets qui me plait !
    Rafraichissant et bi goût.
    Superbes photos, très bien présenté.
    Bonne soirée

  • lapopotte@lolo
    29/07/2015 at 3:20

    hum, ils sont superbes ces bâtonnets parfait par cette chaleur !

  • sandra
    29/07/2015 at 2:08

    hum….il plairait bien à ma pepette!

  • Miss Bretzel
    29/07/2015 at 1:54

    Oh j’adore! le rendu est parfait!

  • Christalie
    29/07/2015 at 1:40

    c’est une année à glaces !!

  • pounchki
    29/07/2015 at 1:30

    Faudra que j’essaie, c’est simple à faire et les enfants doivent adorer ! de plus, on sait ce qu’ils contiennent 😉 gros bisous et bon après-midi

  • Mila
    29/07/2015 at 12:03

    Adoro i gelati!!! Complimenti

    • Maiwenn
      29/07/2015 at 2:09

      Grazie mille per la vostra visita Mila !

  • janssensbrigitte
    29/07/2015 at 9:54

    C’est si bon la glace maison! J’en fais avec tous les fruits qui me tombent sous la main. mes petits enfants adorent;)

  • LadyMilonguera
    29/07/2015 at 9:29

    Sympa ces bâtonnets glacés…

  • annebetty
    29/07/2015 at 9:25

    très joli ce duo de couleurs!
    bisous

  • dineavecSandrine
    29/07/2015 at 8:24

    Idéal pour les enfants!!
    Belle journée, Dine avec Sandrine

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