: Beurre de pommes
Cadeaux gourmands

Beurre de pommes

Une petite tartinade à la pomme et au sirop d’érable sur vos tartines le matin, ça vous tente ?

Beurre de pommes

Voilà le petit cadeau gourmand qui se trouvera sur ma table le 25 pour les dames qui y seront attablées !

beurre de pommes 3

Rien de plus simple quand vous avez un thermomix mais tout à fait faisable sans.

beurre de pommes

source : Thermomix- fiche recette (fiche trouvée sur Facebook dans le groupe thermomix en français)

Beurre de pommes
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 6/8
 
Ingrédients
  • 8 pommes
  • 200ml de sirop d'érable
  • 120g de beurre non salé
Instructions
  1. Pelez les pommes et coupez les en dés. Mettez les dans le bol du thermomix avec le sirop d'érable et le beurre en morceaux. Fermez le couvercle, enlevez le gobelet et posez le panier sur le couvercle pour empêcher les projections. Programmez 30 min/ 100°/ vit 2. Pendant ce temps, lavez les pots et les couvercles à l'eau très chaude puis stérilisez les au au four 20 minutes à 150°. Lorsque les pommes sont cuites, mixez (avec le gobelet !) pendant 1 min/ vit 10. Versez dans les pots et vissez les couvercles.
  2. En mode manuel, versez tous les ingrédients dans une casserole et portez sur feu doux pendant 30 à 45 minutes jusqu'à ce que les pommes soient réduite en compote. Mixez finement. Répartir dans les pots stérilisés.

Bonne journée !

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  • Karine
    15/12/2016 at 11:02

    Bonjour. Une variété plus qu’une autre pour les pommes ?
    Merci et bonne journée

    • Maiwenn
      15/12/2016 at 6:13

      Bonsoir Karine, une pomme rouge à chair ferme si possible. Bonne soirée.

  • passionaniamaux
    25/03/2015 at 8:05

    bonjour, quand on a pas de thermomix on fait comment? merci

    quoi d’autre a part le sirop d’erable?

    • Maiwenn
      25/03/2015 at 8:25

      Le mode manuel est inscrit dans le déroulé de la recette. Vous pouvez remplacer parce que vous voulez : miel, sirop d’agave. Bonne soirée.

  • Maike
    04/02/2015 at 10:18

    Encore une belle idée de cadeau gourmand, dommage que je n’ai plus de pommes pour tester de suite.

  • ptitecuisinedepauline
    23/12/2014 at 8:48

    Oh que ça doit être bon!

  • corinnette
    23/12/2014 at 5:29

    Voilà une super idée
    Bises

  • sandra
    23/12/2014 at 3:42

    extra sur des tartines!

  • guy59600
    23/12/2014 at 1:32

    ce beurre doit être bien délicieux
    excellent après-midi

  • Carol
    23/12/2014 at 12:22

    Chouette, je viens à quelle heure ? 😉

  • Chrys
    23/12/2014 at 10:38

    Il est follement gourmand ce beurre de pommes. C’est une bien belle idée de cadeau, Maïwenn
    bisous et belles fêtes de fin d’année
    Bisous

  • Bree
    23/12/2014 at 9:48

    Une petite tartinade bien sympa.
    Bonne journée à toi et ta petite famille.

  • Mely
    23/12/2014 at 9:24

    Depuis le temps que je veux en faire ! Tu me donnes trop envie !
    Bisous et bonnes fêtes.

  • Val
    23/12/2014 at 9:07

    Je garde, merci, bisous

  • Dine avec Sandrine
    23/12/2014 at 8:34

    Encore une super idée à retenir et imprimer!!!!
    Bises, et qu’elles sont gâtées les dames de ta tablée! Et les messieurs, j’imagine qu’ils ne sont pas en reste non plus?!!!
    Dine avec Sandrine

  • BoopCook
    23/12/2014 at 7:59

    hummm très sympa ! 😉

  • Nathalie
    23/12/2014 at 7:54

    Muhm!! Ça change de la confiture!! Bisous et bon préparatifs de Noël

  • Brigitte
    23/12/2014 at 7:38

    Super cadeau gourmand! Bravo Maiwenn!
    J’ai déjà plein d’idées grâce à toi;)

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