: Biscuits craquelés à la cannelle - La main à la pâte
Biscuits, petits gâteaux/ Recettes au thermomix

Biscuits craquelés à la cannelle

Amateurs de cannelle, ces petits biscuits sont pour vous. Accompagnés d’un bon thé (ou café), ce fut un petit gouter bien sympathique !

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source : forum  thermomix Australie

– 125g de beurre
– 1 oeuf
– 100g de sucre en poudre
– 300g de farine
– 1 cc de cannelle
– de la cannelle en poudre pour l’enrobage
Rien de plus simple, on met tout dans le bol (sauf la cannelle pour l’enrobage) et on mixe 30 secondes/ vitesse 6 (si pas de thermomix, on met tout dans le robot classique et on met en
marche jusqu’à la formation d’une boule de pâte homogène).
Séparez la pâte en petits boules de 18/ 20 grammes. Versez la cannelle en poudre dans une assiette creuse et roulez les boules dedans. Déposez les sur une feuille de cuisson posée sur la plaque
du four. Préchauffez votre four à 200° (à adapter à votre four) pendant 10 minutes puis enfournez la plaque pour 13 à 15 minutes (toujours suivant votre four).
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44 Comments

  • Reply
    moqueplet
    07/09/2011 at 7:52

    je viens de chez magerde qui complimente ta recette, alors tout simplement je suis venue la chercher….merci et bonne journée à toi

  • Reply
    patou et ses envies
    07/09/2011 at 3:02

    Ils sont craquants tes petits gâteaux, je pense que je vais tester

    bisous

  • Reply
    salomé
    05/03/2011 at 8:12

    Humm, j’en pique un ! Biz

  • Reply
    mimine cuisine
    03/03/2011 at 9:42

    ils ont l’air trop bon!

  • Reply
    Pillow Kitchen
    03/03/2011 at 7:33

    Tout dodus qu’ils sont tes petits gateaux, ils ont l’air super bons 🙂

  • Reply
    llysa
    03/03/2011 at 6:32

    hummm, ça sent bon la cannelle chez toi!! j’adore!!!belle photo de jardin!! oulalala j’attends les beaux jours pour pouvoir me prélasser dans mon jardin! lol lol! merci ma belle! je note! bisous

  • Reply
    manon du binome
    02/03/2011 at 9:46

    oh ben oui j’en veux bien aussi ! j’adore la canelle ! bisous

    ps : comment va tes proches qui ont eu le sinistre, tout va mieux pour eux ?

  • Reply
    melayers evelyne
    02/03/2011 at 9:45

    des bon biscuit hummm!!! et ils sont trés beau bizzz

  • Reply
    Chris
    02/03/2011 at 9:05

    Idéal au goûter….

  • Reply
    oum mouncifrayan
    02/03/2011 at 8:55

    belle version ces biscuits!!! et jolies photos, bravo et merci du partage

  • Reply
    fanfan
    02/03/2011 at 8:45

    ils doivent etre delicieux!!

    bon mercredi

  • Reply
    KROLINE
    02/03/2011 at 8:41

    humm parfait pour le ptit dej

    bisous

  • Reply
    virginie
    02/03/2011 at 8:23

    j’adore leur forme !!! et zouhh dans mon thé

  • Reply
    ma-ger-de
    02/03/2011 at 8:18

    oh voui lacannelle on adore!!merci!!!

  • Reply
    josette
    02/03/2011 at 7:55

    bonsoir,superbe tes biscuits,ils sont a croquers.merci du partage.bisous

  • Reply
    Rosalie***
    02/03/2011 at 7:39

    moi qui ADORE la cannelle, je ne vais pas attendre longtemp pour m’en faire une fournée!

    Par contre 1 petite question : pour mixer je dois utiliser la lame de mon robot ou bien le pétrin?

    bonne journée

    Bises

    Rosalie***

     

  • Reply
    Poucinette
    02/03/2011 at 6:42

    miam miam je cr0que miss ::::: excellente j0urnée 

  • Reply
    Pauline
    02/03/2011 at 6:41

    Huuuuuummmmmm, trop bon!!! ^^

  • Reply
    christèle
    02/03/2011 at 6:40

    hummmmm à la cannelle j’adore ce parfum

    à croquer tes biscuits

    bon mercredi

  • Reply
    toutoune
    02/03/2011 at 6:36

    hooooooooooo il sont beau!! ça doit être délcieux!! merci!

    bisous

    toutoune

  • Reply
    Carine
    02/03/2011 at 3:46

    Quelle merveilleuse idée !!!

    Un bon duo avec mes craquelés au chocolat…

    Je pique !

     

    Bonne vacances !!!!

  • Reply
    Méli
    02/03/2011 at 3:37

    J’aime leur forme et leur aspect, ils sont magnifiques!

  • Reply
    Gourmandisesetci
    02/03/2011 at 3:13

    Mmmm, goût cannelle ça doit être délicieux !!

  • Reply
    Nuage de Lait
    02/03/2011 at 3:11

    J’arrive enfin à me connecter au net, cela fait 3 jours que je galère

     Enfin, j’en profite pour te faire un p’tit coucou et m’inviter  pour le thé

    ils sont bien sympa ces biscuits

    bises

    jojo

     

  • Reply
    Chris35
    02/03/2011 at 1:54

    Ben avec des gâteaux pareils, je serais bien passée pour le café, moi !!!  ;-o Bonne soirée, bises.

  • Reply
    carole
    02/03/2011 at 1:49

    J’adore ce genre de biscuits avec une tasse de bon thé….

  • Reply
    Sophie
    02/03/2011 at 1:37

    Avec un café ça doit être parfait !! bises

  • Reply
    Minoux
    02/03/2011 at 1:11

    hum ils sont superbes  !

    bonne soirée

    minoux

  • Reply
    Chrystel
    02/03/2011 at 12:46

    Ils ont l’air vraiment extras. Dans leur look, ils me font un peu penser aux craquelins au chocolat que j’ai faits récemment. Un régal en perspective !

    Merci Maïwenn

    Chrys

  • Reply
    Valérie ( Franche-Comté )
    02/03/2011 at 12:40

    Un biscuits bien chouette de par sa forme boule, une spécialité Australienne ?

    Je te souhaite une belle journée en attendant de te lire

    Valéri€

  • Reply
    Mama
    02/03/2011 at 12:19

    J’adore ta petite “boite à biscuits”, et très sympa ces mini biscuits à croquer.

     

    Ps : N’oubliez pas le concours sur mon blog ! 😉

  • Reply
    Bilou
    02/09/2011 at 2:06

    Humm !!! ça m’ l’air trop bon je vais de ce pas essayer . Merci

  • Reply
    cecile en balade
    02/03/2011 at 3:19

    je plongerais bien ma main dans to bocal !

    bisous

  • Reply
    fatima
    02/03/2011 at 12:38

    mon thé aurait été bien plus sympa avec ces petits craquelés!

  • Reply
    Andy
    02/03/2011 at 12:02

    Ici on aime beaucoup les biscuits à la cannelle ^^

    Bonne soirée

    Bisous Andy

  • Reply
    lili
    02/03/2011 at 7:50

    j’adore la cannelle (et oui, le nom du blog n’est pas un hasard ;-))

    et ces croquants me tentent ENORMEMENT !

    Miammm

  • Reply
    lolo
    02/03/2011 at 7:27

    hummm à croquer ces petits biscuits! bisous

  • Reply
    tablesdecricri
    02/03/2011 at 6:28

    ils sont vraiment formidables ces gateaux !!!

    c’est une super idée que je pique au passage… je fais partie de ceux qui aiment la cannelle… (et les gateaux bien sur !!!) sourire…

    merci merci

    bise

  • Reply
    Aurélie
    02/03/2011 at 2:41

    oh qu’ils sont beaux !!!!! j t en pique un au passage 😉

  • Reply
    tattoo
    02/03/2011 at 1:14

    super sympa, pour ne pas laisser le café tout seul !

  • Reply
    natt
    02/03/2011 at 12:20

    ils sont magnifiques et délicieux

    j’espère que tu vas bien biz

  • Reply
    Eva
    02/03/2011 at 9:54

    Ils sont super beaux!

    Bisous

  • Reply
    hélène
    02/03/2011 at 9:53

    De jolies petites gourmandises dans une si jolie bonbonière, hihihi 😉 Pleins de bisous bisous ma louloute.

  • Reply
    aurel
    02/03/2011 at 8:09

    magnifique!!!!je viens vite les gouter!!!!

  • Quelque chose à ajouter ?! Un retour sur la recette ?!

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