: Boulettes de fromage au sésame pour l'apéritif - La main à la pâte
A l'heure de l'apéro

Boulettes de fromage au sésame pour l’apéritif

Une petite recette pratique, vite faite et facile pour l’apéro. Alors que demander de mieux ? C’est le genre de
recettes appréciable quand arrive du monde à l’improviste ou même quand l’apéro est prévu !!!

Picnik collage-copie-14

– 10 portions de fromage fondu type Vache qui Rit
– 150g de fromage râpé
– des graines de sésame (j’ai été déçue en ouvrant ma boite : les miennes n’étaient pas dorées cequi enlèvent du cachet aux boulettes !)

Passons à la réalisation on ne peut plus technique de ces boulettes !

Enlevez le papier des portions de fromage et déposez les dans un bol. Saupoudrez de fromage râpé et à l’aide d’une fourchette, mélangez le tout pour bien amlagmer la pâte.

Dans une assiette creuse, déposez une couche de graines de sésame. Prélevez un peu de pâte au fromage et roulez la. Roulez la ensuite dans les graines de sésame et déposez les au fur et à mesure de
leur réalisation sur le plat de service. Piquez les de cure-dents et réfrigérez jusqu’au moment de servir.

Enjoy !!!

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  • Nuage de Lait
    28/09/2009 at 2:49

    Houpsss, j’arrive pour l’apéro
    bises
    jojo

  • Delf
    28/09/2009 at 1:08

    Je reve déjà de mon prochain apéro avec tes petites boulettes ! Je sens que ca va faire un tabac !
    Bisous
    Delphine

  • mapom
    28/09/2009 at 12:52

    Sympa et original pour l’apéro!!

  • didoumiam
    28/09/2009 at 12:49

    l’appéritif est réussi à coût sûre avec ces petites boulettes ! j’en picorerais bie quelques unes

  • Yolande
    28/09/2009 at 12:28

    hummmmmmmmmm je n’en ferais qu’une bouchée de ces boulettes…
    bizzzzz

  • Mamouzette
    28/09/2009 at 12:28

    Super ces boulettes,
    pour dorer ton sésame, prends une poêle, et fais les griller à sec, attention surveille bien, pour les débarrasser dès que la couleur doré est atteinte,
    bonne journée, bisous, Mamouzette

  • ann ju
    28/09/2009 at 12:26

    well done, simple, rapide vraiment idéal pour l’apéro, j’adore ce mariage fromage sésame, petites graines que je séme partout dans mes plats…..bise et bonne soirée

  • Cricridam
    28/09/2009 at 12:18

    j’essaierais bien mais avec du chèvre je ne suis pas fan de la vache qui rit

  • ciorane la pauvresse
    30/09/2009 at 12:53

    Une recette de dernière minute qui peut rendre bien des services, ma foi.

  • celiane82
    29/09/2009 at 9:01

    C’est vraiment une superbe idée pour l’apéro ! j’adopte !! bises

  • cannelle68540
    28/09/2009 at 9:06

    super sympa ton idée apéro!

  • Eliane
    28/09/2009 at 12:34

    sympa l’apéro , dommage que ces boulettes ne sont pas roses    bon lundi

  • Audrey
    28/09/2009 at 9:52

    Humm j’adore les apéro ! et le fromage frais c’est plus léger que mes feuilletés lol

  • maiwenn
    28/09/2009 at 9:52

    oui mais les feuilletés, c’est bon aussi !

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