: Burgers farcis au fromage - La main à la pâte
Quiches, pizzas ....

Burgers farcis au fromage

Une autre belle recette du livre de Gwyneth Paltrow dotn je vous avais déjà parlé ICI. Je savais que cette recette plairait aux petits comme aux grands. j’ai fais moi-même mes pains mais
bon je l’avoue ils étaient un peu gros !

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Pour 4 personnes :

– 1 CS d’huile

– 75g d’oignon pelé et finement hâché

– 1 CS de romarin (thym pour moi)

– 450g de paleron de boeuf hâché

– 60g de fromage de votre choix grossièrement râpé (mimolette pour moi)

– 4 pains à hamburger

Faites chauffer l’huile à feu doux dans une poêle, ajoutez l’oignon et le romarin et fautes revenir à feu doux une dizaine de minutes. Laissez refroidir un peu puis versez dans un saladier avec
la viande hâchée, du sel, et du poivre. Mélangez avec ne cuiller en bois ou à l’aide vos mains.

Divisez l préparation en 4 et formez des galettes. Saupoudrez chaque galette de fromage rapé. Préchauffez le four du grill à température élevée et faiutes cuire les galettes de viande 5 minutes
d’un côté puis de l’autre (elles doivent être dorées et fermes).

Servez les sur les pains à hamburger avec les garnitures que vous aimez. Pour nous, pain tartiné de ketchup, cornichons en rondelles, salade, tomates !

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Bonne journée !

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  • Jeanne
    07/10/2011 at 9:23

    Superbe et tentant !!! Bisous

     

  • Djanisse
    07/10/2011 at 8:50

    Bien sympa cette recette, je la garde sous le coude

  • jeanne
    07/10/2011 at 12:59

    Tellement gourmand, j’adore !

  • Yolande
    06/10/2011 at 9:54

    hummmmmmmmmmmmmmmmm tu me donnes faim !!!!

  • gabrielle
    06/10/2011 at 9:40

    un hamburger comme ça j’en veux bien moi

    bizouilles ma belle

  • novice en cuisine
    06/10/2011 at 9:33

    Il est géant! j’adore!

  • poucinette
    06/10/2011 at 9:27

    trop classe 

  • oum mouncifrayan
    06/10/2011 at 9:25

    une assiette qui me donne l’eau à la bouche! 

  • christalie
    06/10/2011 at 9:05

    sont très jolis ces burgers…

  • corinnette
    06/10/2011 at 9:01

    moi qui ne suis pas hamburger le tiens est très appétissant

    bises

  • Cupcakes en folie et autres douceurs
    06/10/2011 at 8:49

    J’en ai l’eau à la bouche!!

  • wombi
    06/10/2011 at 8:19

    chouette ce hamburger, j’aime beaucoup !

  • Rose
    06/10/2011 at 8:17

    Alors là je bave sur mon clavier!

    Rose

    http://www.macaronsethautstalons.com

  • christèle
    06/10/2011 at 7:51

    chez moi il ferait un succés ton hamburger

    bisous

  • virginie
    06/10/2011 at 7:50

    Super gourmand cet hamburger maison !

  • Valérie ( Franche-Comté )
    06/10/2011 at 7:40

    Très généreux ton burger, excellent aussi

    Je te souhaite une belle journée
    Valérie.

  • afaurore
    06/10/2011 at 7:35

    très garni. J’adooooore

  • Rosalie***
    06/10/2011 at 7:32

    Wahou, mes enfants vont adorer!

    Bisous!

  • Pauline
    06/10/2011 at 7:30

    Miam, trop trop bon ^^

  • ☀ Délices de Tunis ☀
    06/10/2011 at 6:54

    Ohhhhhhhhhhhhhhh il est terrible !!!!!!!!! j’adore !!!

    Bises et bonne journée !

  • samia
    06/10/2011 at 6:38

    miam, il est 6H2O et il me fait déjà envie ton burger!

    biz,samia

  • 29999
    06/10/2011 at 6:26

    Humm … Que c’est beau et gourmand ! Bisous !

  • melayers.evelyne
    06/10/2011 at 6:03

    tres chouette ton hamburger hummm!!! il et craquant bisousss

  • wombi
    06/10/2011 at 5:20

    ohlàlàlàlà, quelle merveille ! j’adore !

  • doudoute
    06/10/2011 at 4:07

    très joli burger, ça donne envie !!

  • Mama
    06/10/2011 at 3:45

    Très appétissant 😛

  • Messergaster
    06/10/2011 at 3:07

    Les burgers maison c’est tellement bon!! et sain, en plus!

  • Cécile, Au fil de mes recettes...
    06/10/2011 at 2:39

    Hummm! Je craque pour un beau hamburger comme ça! J’adore!

  • Nuage de Lait
    06/10/2011 at 2:16

    Miam miam!!!!! j’adore ça

    bises

    jojo

  • Blandine
    06/10/2011 at 1:57

     

    ouh lala!! pas bien cette gourmandise!!!

    Bonne journée

  • Llysa
    06/10/2011 at 1:48

    bravo Maiwenn ils sont bien appétissants et tout gros hihihhihi bisoussssssssss

  • chris35
    06/10/2011 at 1:41

    Tu viens d’achever de me convaincre d’acheter ce livre !!! ça à l’air tellement bon !! Bises et bonne soirée

  • Liloon
    06/10/2011 at 1:20

    superbe burger

  • amandine
    06/10/2011 at 12:51

    Mmmm trop le top !

  • Brigitte
    06/10/2011 at 12:33

    Mhmmmmmm! J’adore!!!

  • Martine
    21/10/2011 at 12:58

    Voilà, j’en connais un qui accepterait de manger ce “fait maison”, bravo !

  • zabzab56
    08/10/2011 at 2:25

    oh que ça m’a l’air top!!!

  • Jéro
    07/10/2011 at 12:42

    Il faut que je me le degotte ce livre il a l air pas mal du tout !!

  • celine kuisine
    06/10/2011 at 12:42

    et si c gwynelt qui donne la recette!! hihihi bisous

  • lolo
    06/10/2011 at 7:55

    qu’il est beau ce burger! bisous

  • Créa'Délices
    06/10/2011 at 4:52

    Roooooooo, un burger comme je les aime, trooooooop bon !!! Je suis fan !! Mmmmmmm !

    Bisous et bon jeudi

  • cecile en balade
    06/10/2011 at 3:01

    tu me donnes faim !

    bises

  • Aurel
    06/10/2011 at 2:39

    L’huere du repas approchant, ce burger est des plus tentants! Très sympa!

  • Amélie
    06/10/2011 at 7:16

    Pas fan de burger (pas dans nos habitudes), mais avec du pain maison cela change tout ! Bisous

  • Eva
    06/10/2011 at 6:55

    Miam, ils sont superbes !

    Bises

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