: {cadeau gourmand} petits sablés fait avec amour ! - La main à la pâte
Biscuits, petits gâteaux/ Cadeaux gourmands

{cadeau gourmand} petits sablés fait avec amour !

Toujours pour l’anniversaire de ma fille, comme chaque année, j’aime bien faire un petit truc gourmand que ces demoiselles peuvent emmener à la maison. Des sablés, c’est facile et ça fait toujours plaisir.

J’ai réalisé des petites pochettes en kraft, cousues à la machine. J’ai enveloppé les biscuits au dernier moment dans du papier de soie rose et mis le tout dans les pochettes. J’ai collé une étiquette sur le paquet et hop le tour était joué .

J’ai séparé ma pâte en 3 couleurs : une colorée en rose, une autre avec du cacao et la dernière non teintée.

6a264192_o (1)

111

source : 1 pâte, 31 recettes de l’apéritif au dessert

Pour la pâte rose :

– 125g de farine

– 50g de sucre

– 1 CS d’eau

– 70g de beurre

– 1 cc de colorant en poudre rose

Pour la pâte marron :

– 125g de farine

– 50g de sucre

– 1 CS d’eau

– 70g de beurre

– 1 CS de cacao en poudre

Pour la pâte blanche :

– 125g de farine

– 50g de sucre

– 1 CS d’eau

– 70g de beurre

– 1 cc de vanille en poudre

Pour chaque pâte, mettre la farine, le sucre et le beurre coupé en morceaux ainsi que l’eau dans un saladier. Malaxer le tout. Ajoutez soit le colorant rose, soit le cacao, soit la vanille en poudre. Pétrir chaque pâte jusqu’à l’obtention d’une boule homogène et souple. Filmez chaque pâte séparément et réfrigérez les une heure.

Sur le plan de travail fariné, étendre un premier morceau de pâte (je sépare toujours ma boule de pâte en plusieurs petits pâtons). Découpez des sablés à l’aide d’un emporte-pièce et déposez les sur la plaque du four munie d’une feuille de cuisson ou de papier sulfurisé. Préchauffez le four à 180° puis enfournez les biscuits pendant 10 minutes (à adapter à votre four).

Laissez refroidir sur une grille.

b2b49917_o

ba0db626_o

Mettre les biscuits dans les sachets au dernier moment pour qu’ils ne graissent pas le sachet et à remettre dans une boite en fer au retour à la maison !

Bon lundi et bon début de semaine !

CF433E9070D7D2E63F417A1847E0BDFC-ConvertImage

 

{cadeau gourmand} petits sablés fait avec amour !
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 10
 
Ingrédients
  • Pour la pâte rose :
  • - 125g de farine
  • - 50g de sucre
  • - 1 CS d'eau
  • - 70g de beurre
  • - 1 cc de colorant en poudre rose
  • Pour la pâte marron :
  • - 125g de farine
  • - 50g de sucre
  • - 1 CS d'eau
  • - 70g de beurre
  • - 1 CS de cacao en poudre
  • Pour la pâte blanche :
  • - 125g de farine
  • - 50g de sucre
  • - 1 CS d'eau
  • - 70g de beurre
  • - 1 cc de vanille en poudre
Instructions
  1. Pour chaque pâte, mettre la farine, le sucre et le beurre coupé en morceaux ainsi que l'eau dans un saladier. Malaxer le tout. Ajoutez soit le colorant rose, soit le cacao, soit la vanille en poudre. Pétrir chaque pâte jusqu'à l'obtention d'une boule homogène et souple. Filmez chaque pâte séparément et réfrigérez les une heure.
  2. Sur le plan de travail fariné, étendre un premier morceau de pâte (je sépare toujours ma boule de pâte en plusieurs petits pâtons). Découpez des sablés à l'aide d'un emporte-pièce et déposez les sur la plaque du four munie d'une feuille de cuisson ou de papier sulfurisé. Préchauffez le four à 180° puis enfournez les biscuits pendant 10 minutes (à adapter à votre four).
  3. Laissez refroidir sur une grille.

 

Rejoignez la fête des papilles !

Mettez vous aussi la main à la pâte en recevant chaque nouvelle recette directement dans votre boite mail !

Rejoignez les 12 674 autres abonnés

  • Chris
    01/10/2013 at 9:11

    Très gourmands !

  • Méli
    01/10/2013 at 5:46

    Vraiment super joli! Et ça fait des petits cadeaux vraiment sympa!

  • Sylvmel
    01/10/2013 at 4:28

    Ils sont carrément géniaux tes sablés et cette idée de ti cadeaux bien sympathique : Bravo. Bises

  • Perrine
    01/10/2013 at 3:44

    Oh, c’est une très belle réalisation!!

  • Roger BONIN
    01/10/2013 at 11:00

    Alors, pour ceux qui visitent le blog et qui ne se sont pas encore décidés: je le confirme, ces gâteaux sont au moins aussi bons qu’ils sont beaux! Et c’est dire, ils sont vraiment parfaits! moi je cautionne!!!! ^^

  • guy59600
    30/09/2013 at 11:26

    de jolis sablés et très bel emballage
    une bonne soirée

  • samar
    30/09/2013 at 10:39

    waaaw magnifique c trop mimi j’adore en plus couleurs les filles devaient etre ravies !
    grosse bise ma belle

  • Nathalie
    30/09/2013 at 10:00

    Tes petits paquets cadeaux sont vraiment ravissants et tes biscuits à croquer!! Bises

  • afaurore
    30/09/2013 at 9:22

    trop mimi

  • Mapopotte
    30/09/2013 at 9:13

    superbes ! tant les p’tits sablés que les pochettes ! quel talent … j’suis conquise

  • Dine avec Sandrine
    30/09/2013 at 5:56

    Super tes petits paquets gourmands!!!
    bises, Dine avec Sandrine

  • Nonomix
    30/09/2013 at 5:46

    C’est jolie, c’est original et c’est fait avec amour, bref le petit cadeau parfait !

  • milkinise
    30/09/2013 at 4:45

    J’adore l’idée et en plus c’est joli, agréable à recevoir, et bon
    Bises
    Annelise

  • Nat
    30/09/2013 at 3:55

    Une idée très sympa pour un anniversaire; J’aime beaucoup tes petits sachets cadeaux !! Bonne semaine, bises

  • Piroma
    30/09/2013 at 1:07

    Trop craquants, je vois bien ma puce m’en réclamait vite !!

  • sotis
    30/09/2013 at 1:03

    hummm et en plus ils sont trop girly!!!! bisous

  • vanouss
    30/09/2013 at 12:04

    Tous beaux, et je n’en doute pas très bon !

  • Marine
    30/09/2013 at 11:37

    C’est très joli!

  • Val
    30/09/2013 at 10:36

    C’est vraiment très joli! Bisous

  • patricia
    30/09/2013 at 10:21

    super petit sablé,bisous

  • Pounchki
    30/09/2013 at 10:06

    Une bien jolie idée, les biscuits sont mignons ! bises et bon lundi 🙂

  • Mélanie
    30/09/2013 at 9:53

    C’est super mignon!

  • choupette82
    30/09/2013 at 9:47

    Des biscuits plus que gourmands !
    J’aime bien tes petits paquets , trop beaux !
    bises

  • Ingrid Lolibox
    30/09/2013 at 9:43

    C’est vraiment très mignon et ces petits sachets, on voit qu’ils ont été fait avec amour !
    Passe une belle journée.
    Bizoux

  • Christalie
    30/09/2013 at 8:51

    mignons ces petits sablés ! bravo

  • Bilou
    30/09/2013 at 8:39

    Quelle bonne idée , ils sont mignons ces sablées en couleur !

  • lolo
    30/09/2013 at 8:05

    Très petits sablés sont trop mignons ! J’ai acheté un tampon similaire mais ne l’ai pas encore testé 😉 je te chipe la recette ! Bisous

  • Brigitte
    30/09/2013 at 8:02

    Ils sont magnifiques!
    Que ne ferait-on pas pour nos jolies têtes blondes ( ou brunes)
    Bonne journée. Bises

  • soleilfred
    30/09/2013 at 7:22

    vraiment sympas… si c’est la même préparation que dans vos cadeaux gourmands antérieurs, c’est délicieux mais tellement difficile à etaler….(sniff) mais sinon tout le monde se régale et en redemande.

    • Maiwenn
      30/09/2013 at 4:07

      En fait toutes les pâtes sablées sont délicates à étendre ! Il faut diviser la pâte en plusieurs petites quantités et ne pas hésiter à fariner, refariner le plan de travail régulièrement. J’ai une toute petite spatule plate qui me sers pour enlever les biscuits du plan de travail. Il suffit de la glisser délicatement sous les biscuits.
      Bonne journée !

  • corinnette
    30/09/2013 at 6:38

    c’est une très jolie idée

  • Michèle
    30/09/2013 at 6:21

    Quelle belle fête, les invités sont repartis comblés!!

  • error: Action interdite
    %d blogueurs aiment cette page :