: Cadeau gourmand : barres marbrées chocolatées aux fruits secs - La main à la pâte
Cadeaux gourmands/ Confiserie, friandises

Cadeau gourmand : barres marbrées chocolatées aux fruits secs

 

 

Un petit colis à  envoyer à une amie et une douceur maison à mettre dedans, mon choix s’est donc porté sur cette recette. J’ai juste remplacé le chocolat noir par du chocolat blanc pour
avoir un effet visuel contrasté.

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source : cadeaux gourmands et petits bocaux

– 200g de beurre salé glacé

– 325g de farine

– 125g de sucre blond en poudre

– 2 cc d’estrait de vanille

– 2 jaunes d’oeufs

– 400g de fruits oléagineux (100g d’amandes entières pour moi + 100g de baies de Goji réhydratées

– 175g de chocolat au lait

– 175g de chocolat blanc

Coupez le beurre en petits morceaux et mettez les dans le bol d’un robot avec la vanille et la farine. Mixez. Ajoutez le sucre et les jaunes d’oeufs et mixez à nouveau. Répartir la préparation
dans un moule carré en silicone. Enfoncez délicatement les fruist secs dans la pâte. Préchauffez le four à 180° pendant 10 minutes puis enfournez le moule pour 40 minutes (je pense que 30 minutes
suffisent car le biscuit durcit en refroidissant). Laissez ensuite refroidir.

Faire fondre séparement chaque chocolat puis répartissez les à l’aide d’une petit cuiller sur le dessus du biscuit. Marbrez le tout avec la pointe d’un couteau. Mettre au frais et laissez durcir
le chocolat. Coupez ensuite des barres.

A conserver dans une boite hermétique.

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  • noviceencuisine
    16/10/2012 at 9:12

    Je peux en avoir moi aussi des gâteaux comme ceux ci?

    Merci de ce joli partage plein de douceurs!

  • ManueB
    16/10/2012 at 8:56

    j’adore ce cadeau gourmand, miamm manue :))

  • Pauline
    16/10/2012 at 8:26

    Magnifique ^^

  • corinnette
    16/10/2012 at 7:26

    hummm ça me fait très envie

    bonne journée

  • helene06
    16/10/2012 at 7:21

    hum ça me fait terriblement envie de si bon matin!

  • Clemence
    16/10/2012 at 7:01

    ohhhhhhhhhhh, elles m’ont l’air terribles ces bouchées !!

  • Llysa
    16/10/2012 at 6:12

    Coucou Maiwenn! ton amie va être enchantée! quel délice! bravo et merci pour le partage! hummm! bisous

  • amandine
    16/10/2012 at 4:39

    Hooooo c’est beau et que ça doit être bonnnnnn !

  • lou
    16/10/2012 at 4:00

    il est original ce marbré! Je te souhaite une agréable journée, bises
    Lou

  • Valérie (Franche-Comté)
    16/10/2012 at 3:07

    Une doucuer excellente, et bien exécutée

    Bon mardi
    Valérie

  • Deb
    16/10/2012 at 2:59

    Waouwww super beau et ça semble tellement bon!

  • Michèle
    16/10/2012 at 2:15

    Magnifiquement gourmand!

  • afaurore
    16/10/2012 at 2:04

    aïe aïe aîe avec la couche de chocolat dessus

  • loli05
    16/10/2012 at 1:42

    Ce qui est bien chez toi c’est que c’est aussi beau que bon!! Merci encore

  • Nathalie
    16/10/2012 at 1:28

    Une belle gourmandise !! C’est un joli cadeau gourmand ! Belle soirée

  • Mama
    16/10/2012 at 1:18

    J’adoooooore!

  • virginie
    16/10/2012 at 12:32

    j’adore ce genre de barre marbrées miam

  • caty49
    16/10/2012 at 12:12

    superbe le contraste j’adore

    bonne journée

  • Nuage de Lait
    16/10/2012 at 12:07

    Houuuuuuuu la la, très gourmand tout ça!!

    bises

    jojo

  • la cuillère aux mille délices
    16/10/2012 at 6:51

    très jolie, et surement très bon! les baies de goji j’adore 🙂

  • choupette82
    16/10/2012 at 6:24

    holala !! c’est à tomber ça !!! bises

  • lolo
    16/10/2012 at 2:27

    hummm hyper gourmand ! Bon mardi ! bisous

  • mamina13
    16/10/2012 at 1:26

    ho que c’est beau, va falloir que je sort un peu de mon salé et me mettre au sucré, j’imprime au cas ou

  • natt
    16/10/2012 at 7:56

    un délice ces barres ton amie a de la chance

    bonne journée bisous

  • Ophihia
    16/10/2012 at 7:22

    Hummmmm ça m’a l’air excellent une fois de plus, passe une bonne journée 🙂

  • LeeYaa
    16/10/2012 at 7:19

    mmhm trop gourmandes ces barres !

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