: Cadeaux gourmands : trousse de secours - La main à la pâte
Cadeaux gourmands/ Confiserie, friandises

Cadeaux gourmands : trousse de secours

Un petit cadeau gourmand fait en deux temps trois mouvements avec les moyens du bord car ce n’était pas prévu. Un petit réconfortant pour ma cousine qui souffrait d’un gros rhube !

Comme c’est une fan de speculoos (serait-ce génétique ????….) et de pâte à tartiner, je me suis lancée dans la réalisation de speculoos maison, bien bons mais pas autant que les vrais. Et puis
un petit pot d epâte à tartiner au toblerone car elle est fan aussi de pâte à tartiner !

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Pour les speculoos :

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source : le grand livre des desserts

– 125g de beurre mou

– 60g de cassonade

– 90g de sirop de sucre de canne

– 1 oeuf légèrement battu

– 280g de farine (+ 4 CS pour moi)

– 1 demi sachet d elevure

– 1 cc de bicarbonate de soude

– 1 CS de gingembre en poudre (de la cannelle et un mélange d’épices à pain d’épices pour moi)

Dans le bol du robot, mettre le beurre, le sucre et et mixez jusqu’à obtenir une mousse aérée. Ajoutez l’oeuf. Mixez à nouveau. Ajoutez l farine, la levure et le bicarbonate tamisée, les
épices et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte (elle reste très molle). Mettre cette pâte dans du film alimentaire (je l’ai sorti du bol de mon robot à la spatule) puis réfrigérez la pour
un quart d’heure (une demie-heure dans le freezer pour moi).

Etendre la pâte sur le plan de travail fariné et découpez les biscuits à l’emporte-pièce. Préchauffez le four à 200° pendant 10 minutes (à adapter à votre four) et cuire 10 minutes (toujours
suivant votre four).

Conservation : trois jours dans uen boite hermétique

Pâte à tartiner au toblerone :

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source :  Marly’s Blog

– 200g de crème liquide entière

– 100g de Toblerone

– 50g de beurre

Mettre la crème liquide et le toblerone coupé en morceaux dans une casserole. Faites fondre le tout à feu doux en remuant. Une fois le chocolat fondu, ajoutez le beure coupé en morceaux et
remuez.

Versez dans un pot, laissez refroidir puis réfrigérez au moin s une nuit pour que la pâte épaississe.

Moi, j’ai tout mis dans le bol de mon thermomix et j’ai programmé  5 min/ 50°/ vit 2 .

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Bon je ne sais pas si mes remèdes maison ont été efficaces mais je sais que ça a fait plaisir !

Bon lundi et bon début de semaine !

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  • Lizon
    13/10/2011 at 12:07

    Jolis biscuits et pâte à tartiner!

  • Lizon
    13/10/2011 at 12:06

    Jolis biscuits et pâte à tartiner!

  • Cécile, Au fil de mes recettes
    11/10/2011 at 8:33

    Comme elle est gâtée ta cousine! Tu es sûre qu’elle était vraiment malade, ou bien c’était juste pour recevoir quelques douceurs?

    Bises Maiwenn!

  • Sophie
    11/10/2011 at 3:36

    C’est chouette ce cadeau !!

  • boubou
    11/10/2011 at 2:05

    Un joli cadeau de douceurs!Bravo

  • jeanne
    10/10/2011 at 9:59

    Je veux bien être malade près de chez toi ! J’adore les spéculoos et les tiens sont si jolis, bravo ma chère, pour moi, c’est une réussite ! Bises

  • Liloon
    10/10/2011 at 9:41

    ça donne faim tout ça !

  • corinnette
    10/10/2011 at 9:04

    moi qui suis souvent enrhumé je veux bien une jolie trousse comme celle ci

    bonne soirée

  • afaurore
    10/10/2011 at 8:32

    je t’ai pas dit que j’étais malade aussi 😉
    bizzz 

  • virginie
    10/10/2011 at 8:30

    des trousses de secours comme celle-ci j’en veux tous les jours

  • Llysa
    10/10/2011 at 8:27

    une si belle attention avec du tout fait maison, ta cousine devait être bien heureuse de recevoir ce joli présent! bravo bisous

  • Severine
    10/10/2011 at 8:24

    Vite que j’ai un rhume… Lol . Hummmm top ce cadeau bisou ma belle

  • Juste
    10/10/2011 at 8:04

    toujours aussi sympa ces petits cadeaux….

    bizzz

  • c-line
    10/10/2011 at 7:58

    En tout cas, sur moi ça marche bien les petites douceurs gourmandes!!

  • perline67
    10/10/2011 at 7:50

    hummmm! extra cette pâte à tartiner!!miamm

  • Heart Of Wild
    10/10/2011 at 7:44

    C’est toujours réconfortant et gourmand ce genre de “trousse de secours” !

    Bonne fin de journée.

  • tisanette
    10/10/2011 at 7:40

    Moi aussi, j’ai un gros rhume………………….

  • christèle
    10/10/2011 at 7:36

    je craque pour ta pâte à tartiner hummmmmmmmm

    bisous

  • Valérie ( Franche-Comté )
    10/10/2011 at 7:32

    Une trousse de seciurs bien gourmande

    Je te souhaite une belle journée, la pluie ne cesse de tomber chez moi
    Valérie.

  • Chris
    10/10/2011 at 7:26

    La pâte à tartiner me fait de l’oeil !

  • red
    10/10/2011 at 7:09

    j’aime beaucoup ton cadeau personnalisé , un cadeau inoubliable ……..

    tu as beaucou de talent ………….

    bon lundi

  • ☀ Délices de Tunis ☀
    10/10/2011 at 7:08

    Il fait bon être malade près de chez toi 😉

    Bises et bonne semaine

  • Poucinette
    10/10/2011 at 7:02

    c’est pour moi ??? 

  • melayers.evelyne
    10/10/2011 at 6:52

    une trousse de secours bien agréable je sens que je suis pas bien il me fraudrais une trousse  hihihi!!! bisoussss

  • 29999
    10/10/2011 at 6:25

    C’est parfait comme recette ! Bisous !

  • katoo
    10/10/2011 at 5:34

    Excellente idée ! Je note ^^

  • Nad0511
    10/10/2011 at 5:12

    J’adore tous tes petits paniers gourmands, tu gâtes beaucoup ton entourage, ils ont de la chance! bon début de semaine, bisous

  • gabrielle
    10/10/2011 at 3:34

    encore un super beau cadeau groumand

  • sucre d'orge
    10/10/2011 at 2:29

    Sympa comme idée…Bisous…

  • Brigitte
    10/10/2011 at 1:47

    Offerts d’aussi bon coeur, ils ont certainement contribué à son complet rétablissement;)

    Bravo et bonne semaine.

    Bisous,

    Brigitte

  • novice en cuisine
    10/10/2011 at 1:15

    J’adore l’idée de la trousse de secours! trop fort!

  • NCaro
    10/10/2011 at 1:15

    Absolument trop mignon!

  • oumzakino
    10/10/2011 at 12:41

    tres jolies,bonne soirée !

  • sandy
    10/10/2011 at 3:28

    ben finalement ça vaut le coup de choper un rhube

    très sympa ton idée . miammiam!!

    sandy

  • Betty (Tantine)
    10/10/2011 at 6:07

    J’aimerais bien avoir une cousine comme toi !

     

  • Martine
    21/10/2011 at 1:07

    S’il te plaît, je peux être aussi ta cousine ?

  • Ciorane la pauvresse
    16/10/2011 at 8:02

    Tu es vraiment de bon secours pour tous les gourmands !

  • zabzab56
    13/10/2011 at 12:23

    c’est une super idée et comme trousse de secours je suis sur que c’est efficace!!! Elle est guérie ta cousine depuis??

    biz

  • Asmali
    10/10/2011 at 3:38

    ohhh c’est magnifique!!!

    bisous

  • caro
    10/10/2011 at 12:52

    Oh un petit cadeau gourmand comme je les aime !

    Bonne soirée de ce lundi !

  • Amélie
    10/10/2011 at 12:51

    Un joli cadeau gourmand et réconfortant. Bisous

  • Laurence
    10/10/2011 at 12:41

    La pate de toblerone, ça ressemble à une tuerie… Non ?!

  • lolo
    10/10/2011 at 12:36

    de jolies gourmandises! bisous

  • isy
    10/10/2011 at 9:45

    Très jolie cadeau personnalisé!!!

    bonne soirée

    bisous

  • sandy
    10/10/2011 at 3:28

    ben finalement ça vaut le coup de choper un rhube

    très sympa ton idée . miammiam!!

    sandy

  • celine kuisine
    10/10/2011 at 2:06

    un delice ton nouveau panier gourmand!!!

  • loli05
    10/10/2011 at 9:32

    Encore une très bonne idée! Et je suis sûre que c’est meilleur que le doliprane!!

  • Michèle
    10/10/2011 at 9:10

    Moi, j’aqurai été guérie tout de suite!!!

  • carine
    10/10/2011 at 8:44

    Tiens, ça tombe bien, mon chéri à justement profité d’une promo pour m’acheter pleins de toblerone, en me disant que je trouverais bien quelques choses à faire avec…les fleurs, elles n’étaient pas en promo 🙂

  • Laurence
    10/10/2011 at 8:37

    Je suis malade aussi … Tu peux livrer si je te laisse mon adresse ? 😉

    Tres sympa ton attention en tous les cas et jolies petites preuves de soutien et de reconfort … gourmandes … ces preuves !

    Tres bon lundi a toi.

    Bises, bises.

  • mamina13
    10/10/2011 at 8:20

    toujours de bonnes idées pour faire plaisir autour de toi

  • Betty (Tantine)
    10/10/2011 at 6:07

    J’aimerais bien avoir une cousine comme toi !

     

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