: Cake aux bananes et aux noix -
Gâteaux & Cie

Cake aux bananes et aux noix

C’est toujours le même problème avec les bananes ! Il en reste toujours quelques unes qui se meurent dans le compotier et donc personne ne veut ! Voilà comment les miennes ont terminé. Il se
conserve très bien emballé dans du film alimentaire.

coll cake banane et noix

source : connaitre la cuisine des épices, des herbes et des aromates

– 300g de farine

– 150g de sucre

– 100g de beurre

– 3 bananes (4 pour moi)

– 2 cc de cannelle en poudre

– quelques gouttes d’extrait de vanille

– 100g de noix concassées

– 4 oeufs

– 1 sachet de levure

Peler les bananes et coupez les en rondelles. Battre les oeufs avec le sucre puis ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure. Incorporez ensuite les noix concassées et les morceaux de bananes
citronnées.

Ajoutez la cannelle et l’extrait de vanille. Versez la préparation dans un moule à cake en silicone. Préchauffer le four une dizaine de minutes à 200° (à adapter à votre four) et faites cuire le
cake pendant 40 minutes environ. Laisser refroidir puis démouler.

Bonne journée.

  cake à la banane

coll cake banane noix 2

Bonne journée !

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50 Comments

  • Reply
    Eol
    23 septembre 2010 at 7 h 07 min

    Hmmm ça m fait penser à un bon pain, parfait!

  • Reply
    lou
    22 septembre 2010 at 9 h 50 min

    ohhh ce cake est pour moi,merci pour ce partage gourmand!! bisous Lou

  • Reply
    chaudronnette
    22 septembre 2010 at 9 h 48 min

    des noix pour le croquant !!

    chaudronnette

  • Reply
    Caly
    22 septembre 2010 at 9 h 25 min

    un joli cake !

     

  • Reply
    gabrielle
    22 septembre 2010 at 9 h 14 min

    je retiens ta recette car j’ai souvent des bananes un peu mûre à utiliser

  • Reply
    foofigh
    22 septembre 2010 at 9 h 10 min

    super ce gateau mais quand est ce que tu nous montres celui fait pour ta louloute ?

  • Reply
    ma-ger-de
    22 septembre 2010 at 9 h 05 min

    une très bonn eidée!! bisous

  • Reply
    omvm
    22 septembre 2010 at 8 h 59 min

    tres appétissant

  • Reply
    Liloune
    22 septembre 2010 at 8 h 52 min

    Humm…Sympa comme association!!!

    Bonne journée

    Bises

  • Reply
    Nathalie
    22 septembre 2010 at 8 h 44 min

    Il est du tonnerre ton cake à la banane … je connais aussi le triste sort de ce fruit …

  • Reply
    poucinette
    22 septembre 2010 at 8 h 41 min

    MIAM MIAM !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! j’adore !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

     

    bisous !!!!!!!!!!!!!!!!!! et bon mercredi !!!!!!! 

  • Reply
    prici
    22 septembre 2010 at 8 h 20 min

    euh, désolé je viens de faire une grosse bêtise, la recette ne vient pas de ton blog, vraiment désolé, j’ai confondu…

  • Reply
    prici
    22 septembre 2010 at 8 h 18 min

    Hum, il m’a l’air très bon ce cake!!

    Demin, j’ai un article qui est programmé où j’ai repris l’un de tes cakes justement…

    Bonne journée

  • Reply
    melayers
    22 septembre 2010 at 7 h 38 min

    un délicieux cake plein d’énergie et succulent bizzzzzz

  • Reply
    Heart Of Wild
    22 septembre 2010 at 6 h 50 min

    Je n’aurais jamais pensé aux bananes et noix, ce doit être bien original et goûteux !

  • Reply
    Ginette
    22 septembre 2010 at 5 h 19 min

    Bonjour

    Les 1200 recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS», livre de Ginette MATHIOT paru en 1955, sont rassemblées sur ce petit site parfaitement désintéressé:  http://WWW.SAPIDE.FR

    Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.

    Bien à vous

    G.

  • Reply
    mahassine
    22 septembre 2010 at 5 h 07 min

    un magnifique cake qui donne très envie bravo

    bisous

  • Reply
    manon du binôme au fourneau
    22 septembre 2010 at 4 h 56 min

    j’ai le même problème mais moi je l’ai fais souvent flambée les bananes !!! joli cake biz

  • Reply
    bea
    22 septembre 2010 at 3 h 56 min

    superbe association et trés belle tranche !!!!

    bisous

  • Reply
    Isa-Marie
    22 septembre 2010 at 3 h 30 min

    Qu’il est beau ! C’est vrai que la saison des noix revient ! Chouette j’adore !

    Bises d’Isa-Marie

    NB : un quizz sur Grelinette et Cassolettes aujourd’hui. Trouveras tu la réponse ? Nous sommes à la mi-journée et j’ai déjà donné des indices !

     

  • Reply
    isapadawan
    22 septembre 2010 at 3 h 15 min

    très belle façon de les finir!

    bisous!

  • Reply
    CaroCuisine
    22 septembre 2010 at 3 h 14 min

    Ce cake est très gourmand, les saveurs doivent bien se marier !

  • Reply
    Isma
    22 septembre 2010 at 2 h 28 min

    La banane parfume à merveille les cakes ! bisous

  • Reply
    Fées Mains by Marjorie
    22 septembre 2010 at 2 h 09 min

    Un beau cake qui sent bon l’automne! Il me plaît bien merci pour cette bonne idée gourmande. A bientôt

  • Reply
    Fées Mains by Marjorie
    22 septembre 2010 at 2 h 05 min

    Un beau cake qui sent bon l’automne! il me plaît bien! merci!

  • Reply
    caro
    22 septembre 2010 at 1 h 54 min

    Très tentant !!!!

  • Reply
    Pauline
    22 septembre 2010 at 1 h 30 min

    Bananes-noix, j’adore!!!!

  • Reply
    Rolly
    22 septembre 2010 at 1 h 18 min

    Sympa ce cake pour le petit déj ou le goûter ! Bonne journée.

  • Reply
    Julie
    22 septembre 2010 at 1 h 08 min

    Magnifique ce cake !!! Banane et noix, voilà une association à tester 🙂
    Merci pour la recette,
    Bonne soirée,
    Julie

  • Reply
    ratiba
    22 septembre 2010 at 1 h 04 min

    tout simplement une merveille et une tuerie merci pour le délice

  • Reply
    kayababouch
    22 septembre 2010 at 0 h 54 min

    Succulent !!! Bisous

  • Reply
    axoulle
    22 septembre 2010 at 0 h 54 min

    hum qu’elle cake whaou j’adore

  • Reply
    Gatzi
    22 septembre 2010 at 0 h 27 min

    De l’énergie en barre ce cake ! Bonne journée à toi…

  • Reply
    Miss Tablier
    22 septembre 2010 at 0 h 24 min

    Banane et noix, une alliance à essayer ! C’est une très bonne idée 🙂

    Bisous

  • Reply
    fanfan
    22 septembre 2010 at 0 h 04 min

    j’ai fait le meme cake!!!!

    j’ai rajouter un autre ingredient!

    et c’est excellent , on sent bien le gout de la banane!! j’adore

    bisous

  • Reply
    Sandyy90
    22 septembre 2010 at 0 h 00 min

    Je te prendrais bien une part de ce cake, ce mariage banane et noix doit être très bon ! Bonne journée Maiwenn

  • Reply
    annabelle
    23 septembre 2010 at 0 h 56 min

    plus tentant, c’est pas possible : j’en veux!!

  • Reply
    loli05
    22 septembre 2010 at 0 h 10 min

    Il me fait très envie ce cake!!

  • Reply
    Hélène (Cannes)
    22 septembre 2010 at 9 h 25 min

    UNe belle mort ! ;o)))

    Bisous

    Hélène

  • Reply
    clém'
    22 septembre 2010 at 8 h 06 min

    miam miamm j’ai bien envie de t’en prendre une grosse tranche! =)

    Ton cake est tellement joli..

    Bise & Bonne journée

  • Reply
    sandra
    22 septembre 2010 at 7 h 10 min

    j’aurai bien envie d’en chiper pour mon gouter! dommage pour moi….

  • Reply
    Ciorane la pauvresse
    22 septembre 2010 at 4 h 56 min

    Une recette épatante pour finir ces vieilles bananes dont on se lasse !

  • Reply
    aurel
    22 septembre 2010 at 4 h 44 min

    hummm !!! c’est sympa cette association ! biz aurél

  • Reply
    tattoo
    22 septembre 2010 at 3 h 45 min

    le plein d’ennergie !

  • Reply
    Boudloune
    22 septembre 2010 at 1 h 22 min

    Je recycle moi aussi mes bananes dans un cake mais avec du chocolat.Ta version est à tester.

    Bisous.

    Caro

  • Reply
    Bab
    22 septembre 2010 at 0 h 29 min

    Mon grand adore les bananes et les noix alors….zou….dans mes favoris pour tenter !!

    bonne journée.

  • Reply
    Laëti
    22 septembre 2010 at 0 h 25 min

    Moi je trouve que c’est une belle fin pour des bananes !!!!!

    Bises

  • Reply
    armelle
    22 septembre 2010 at 0 h 20 min

    Bien bon ton cake,bisou!

  • Reply
    betsa
    22 septembre 2010 at 9 h 45 min

    Très sympa ce cake! d’autant que j’ai souvent le même problème que toi de bananes qui mûrissent “trop” et sont “délaissées”

  • Reply
    natt
    22 septembre 2010 at 9 h 38 min

    joli cake mais je passe mon tour je n’aime pas les bananes

    bonne journée biz

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