: Cannelés façon rochers au chocolat - La main à la pâte
Confiserie, friandises

Cannelés façon rochers au chocolat

Une recette faite à deux reprises : la première fois, j’ai trouvé ça bon mais étouffe-chrétien ! J’ai donc refais en la modifiant !

C’est une des gourmandises qui se trouvait dans la boite de
chocolat     
offerte dernièrement.

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inspirée de Cuisine Actuelle et remodifiée

– 350g de chocolat au lait

– 50g de raisins secs

– 50g de speculoos

– 50g de poudre d’amandes

– 50g d’amandes décortiquées concassées

Faire fondre le chocolat cassé en morceaux  dans un grand bol au bain-marie ou au micro-ondes par tranches de 30 secondes en remuant entre chaque.

Ajoutez les speculoos concassés, les raisins secs, la poudre d’amandes et les amandes concassées. Bien remuez jusqu’à l’obtention d’une prépration homogène.

Versez dans des empreintes à mini cannelés : faire prendre au froid mais pas au réfrigérateur pendant quelques heures. Démoulez.

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Bon dimanche !

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  • yas
    17/12/2012 at 9:51

    j’adore!!je teste très vite!merci!!biz

  • Juste
    16/12/2012 at 9:56

    voila une gourmandise qui me plait bien….

    bizzz

  • ManueB
    16/12/2012 at 9:38

    génial de faire ses chocolats dans un moule à cannelé !! biz manue :)))

  • Chris
    16/12/2012 at 9:37

    Encore une belle gourmandise !

  • Pauline
    16/12/2012 at 9:22

    Miam, trop bon ^^

  • Christalie
    16/12/2012 at 9:21

    gourmnad ce truc là !!

  • veropapilles
    16/12/2012 at 9:16

    Ils sont super beaux ces petits cannelés en chocolat, j’aime beaucoup. Biz et bonne soirée. Véro

  • brigitte
    16/12/2012 at 8:30

    j’adore les caneles et le chocolat, là je suis servie! bonne journée

  • christèle
    16/12/2012 at 8:14

    miam miam trop gourmand ces cannelés!!!!!!

    bon dimanche

    bisous

  • CrispX
    16/12/2012 at 7:46

    Cette forme cannelés leur va si bien ! de belles gourmandises ^^ bisous

  • afaurore
    16/12/2012 at 6:58

    à tomber

  • lou
    16/12/2012 at 6:29

    plutot tentant ces faux cannelés! 🙂 bisous et bon dimanche, Lou

  • Cindy
    16/12/2012 at 4:43

    Oh waw c’est trop beau, ça m’a l’air bien bon tout ça. Et je ne connaissais pas du tout, très bonne idée!

  • Sophie
    16/12/2012 at 4:31

    Oh, ça doit être une pure merveille !!

  • vanouss
    16/12/2012 at 3:22

    gourmand gourmand !!!!

    ça sent bon Noel tout ça !

  • Nuage de Lait
    16/12/2012 at 1:50

    Je me permets, j’en croque un au passage

    bises

    jojo

  • sucre d'orge
    16/12/2012 at 1:17

    Sympa ta recette…Bisous…

  • Valérie Franche Comté
    16/12/2012 at 1:00

    Voilà qui ouvre l’appétit en ce dimanche toujours aussi pluvieux

    Je te souhaite une bonne journée

    Valérie

  • virginie
    16/12/2012 at 12:33

    jolie idée

  • corinnette
    16/12/2012 at 12:27

    une belle friandise

    bon dimanche

  • Méli
    16/12/2012 at 12:22

    Joliment gourmand!

  • Brigitte
    16/12/2012 at 12:07

    J’aime beaucoup cette version!

    Bon dimanche

  • Lyne / Epices&moi
    16/12/2012 at 2:04

    Oh la gourmandise ! Je fonds de plaisir rien qu’à regarder les photos 😉

    Bisous, et une belle soirée !

  • darteluce
    16/12/2012 at 3:28

    bonjour. vos chocolats font envie… pourriez-vous me dire combien vous en avez fait avec les quantités de votre recette ? merci à vous et bon dimanche.

     

  • Lyne / Epices&moi
    16/12/2012 at 2:04

    Oh la gourmandise ! Je fonds de plaisir rien qu’à regarder les photos 😉

    Bisous, et une belle soirée !

  • ophihia
    16/12/2012 at 5:18

    aie aie ça m’a l’air plus que délicieux. Bon dimanche 🙂

  • Framboisine
    16/12/2012 at 4:39

    De belles  bouchées bien garnies et généreuses !

  • darteluce
    16/12/2012 at 3:28

    bonjour. vos chocolats font envie… pourriez-vous me dire combien vous en avez fait avec les quantités de votre recette ? merci à vous et bon dimanche.

     

  • lolo
    16/12/2012 at 12:58

    rhooo que c’est beau et gourmand comme j’aime ! bon dimanche ! bisous

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