Le Ketchup, c’est bon ! Mais le Ketchup ne devrait jamais, ô grand jamais être acheté dans un supermarché. Le Ketchup maison est très rapide à préparer en plus de ne demander que quelques ingrédients. Le Ketchup que nous allons voir est fait à partir… Lire l'article »Recette ultime de Ketchup : adieu Heinz, merci pour tout !
Apprendre la pâtisserie ne requiert aucune connaissance particulière. Que vous ayez envie de le faire pour le plaisir de préparer quelques délicieux gâteaux ou de succulents desserts, ou pour en faire un métier, il suffit d’un peu de patiente et de bonne volonté et vous… Lire l'article »Comment apprendre la pâtisserie ?
Je ne vais pas vous mentir, vous allez tout de même devoir mettre la main à la pâte ! Mais au vu du résultat, nous avons simplifié un maximum le préparation avec une base de gâteau revue à l’essentiel et un glaçage au chocolat parfaitement… Lire l'article »Le gâteau au chocolat le plus facile de tous les temps !
Je vous propose aujourd’hui une recette toute simple comme je les aime mais néanmoins très savoureuse. On obtient un dessert à plusieurs couches : une texture caramélisée sur le dessus, des pommes juste en dessous, une couche de flan en dessous et en dernier quelques… Lire l'article »Flan au pommes caramélisées
La cuisine végane est, depuis quelques années, devenue populaire. En effet, manger végan n’est désormais plus l’apanage d’une poignée de personnes, mais bien un mode de vie adopté globalement. Vous souhaitez vous aussi vous initier à ce mode d’alimentation ? Alors, c’est l’occasion de suivre… Lire l'article »Cours en ligne pour apprendre la cuisine végane
Il est plus facile de conserver et de transporter certains aliments lorsqu’ils sont déshydratés. Il suffit par exemple de mettre certains fruits séchés dans un bocal en verre pour que ces derniers restent frais pendant une année entière. En plus, pour une grande partie des… Lire l'article »20 exemples d’aliments pour son déshydrateur alimentaire
Il existe depuis toujours ce débat pour savoir qui des crêpes ou des pancakes sont les plus délicieux, mais je crois que l’on oublie trop souvent quelqu’un dans l’histoire : le très injustement sous côté pain perdu mesdames et messieurs ! C’est assez marrant de… Lire l'article »3 recettes de pain perdu, le grand oublié du petit déjeuner !
Envie de bouchées feuilletées maison style bouchée à la reine et de saumon ? Vous êtes au bon endroit ! Vous pouvez servir ce plat avec du ri basmati. Recette de bouchées à la reine au thermomix Ingrédients : 8 croûtes feuilletées vides 200g de… Lire l'article »Bouchées à la reine saumon, crevettes et champignons au Thermomix
Quand on parle frangipane, on parle généralement de galette des rois, et pour cause, ce dessert symbolique de l’épiphanie fait intervenir la célèbre crème aux amandes. Sachez toutefois que la plupart des recettes de galette des rois sont dans le faux, puis qu’elles utilisent abusivement… Lire l'article »Recette de frangipane au Thermomix (ou non)
Voici une recette idéale pour ceux qui n’aiment pas la galette des rois traditionnelle ni sa frangipane, ou ceux qui hésitent entre une envie de galette et de brioche pour l’épiphanie… La brioche des rois est aussi appelée brioche provençal, roi du sud ou gâteau… Lire l'article »Couronne des rois briochées
