: Clafoutis individuels à la poire et au cacao - La main à la pâte
Gâteaux & Cie

Clafoutis individuels à la poire et au cacao

J’aime beaucoup l’association poire/ chocolat et hier après-midi, j’avais envie d’un petit quatre heure sympa ! Malgré
la chaleur, je n’ai pas regretté d’avoir allumé le four ! C’est vite fait et vite dévoré !

Passons à la recette ! (2.5* par personne)

Battre les oeufs avec le fructose au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez la
farine, le cacao, la cannelle. Mélangez de nouveau. Ajoutez le lait et battre.

Pelez et découpez en tranches fines les poires. Déposez en quelques une fond de quatre ramequins. Versez la préparation sur celles-ci puis remettre quelques tranches de poires. Enfournez à four
chaud 200° une petite demie-heure.

Bon appétit !

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8 Comments

  • Reply
    Sophie
    05/07/2009 at 6:31

    ah oui nous ne sommes pas bien loin :-), je suis à Dijon moi !

  • Reply
    Sophie
    04/07/2009 at 6:38

    Poires chocolat, j’adore !!

  • Reply
    kayababouch
    04/07/2009 at 1:59

    La poire, le cacao … C’est forcément délicieux !!! Bisous

  • Reply
    Eol
    04/07/2009 at 1:57

    Et bien nous sommes sur la même longueur d’ondes avec cette belle association!

  • Reply
    melle carotte
    02/11/2011 at 12:25

    hum ! il va falloir que je teste sa !

  • Reply
    yasmina
    26/10/2009 at 12:25

    on voit plus la photo et les ingrédients
    gros bisosu

  • Reply
    Eva
    04/07/2009 at 1:35

    Miam, trop bonne ta recette !
    Bisous

    • Reply
      maiwenn
      04/07/2009 at 1:35

      Merci de ton commentaire et de ta visite ! Bon dimanche !

    Quelque chose à ajouter ?! Un retour sur la recette ?!

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