: Cookies aux noisettes et chocolat - La main à la pâte
Biscuits, petits gâteaux

Cookies aux noisettes et chocolat

 De loin les meilleurs réalisés à ce jour : difficile de s’arrêter quand on a commencé à y gouter !

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mosa cookies

source : technicolorkitchen

– 165g de noix de Pécan (noisettes pour moi)

– 280g de sucre glace

– 30g de cacao

– 1 pincée de sel

– 2 blancs d’oeufs

Mettre les ingrédients secs dans un saladier : ajoutez les noix ou les noisettes légèrement hachées selon votre convenance (perso, j’aime beaucoup tomber sur un gros morceau de noisettes).
Ajoutez les blancs d’oeufs et bien mélangez, la pâte est assez liquide.

Sur une plaque de four recouverte d’une feuille de cuisson, versez des cuillérées de pâtes assez espacées les unes des autres (ils vont s’étaler à la cuisson). Préchauffez le four à 200° pendant
10 minutes puis enfournez les plaques pour 9 à 11 minutes suivant votre four : les cookies peuvent vous sembler pas assez cuits mais ils vont finir de cuire en s’asséchant. Laissez refroidir puis
décollez les de la feuille de cuisson.

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Bon dimanche !

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  • Boljo
    24/01/2011 at 3:17

    Sans jaune et sans beurre, une recette qui me convient bien. Je sens déjà leur craquant sous mes dents.

  • Cécile
    24/01/2011 at 12:54

    Whaouuu! quels cookies! Je garde la recette ça a l’air si bon! et en les trempant dans cette sauce au chocolat, ça doit être encore mieux! La gourmandise est un très beau défaut! 😉 Bonne journée!

  • salomé
    23/01/2011 at 9:55

    Ils ont l’ai bons, plein de chocolat =) Biz

  • Méli
    23/01/2011 at 9:34

    Ils ont l’air délicieux. Bon dimanche!

  • afaurore
    23/01/2011 at 9:14

    et voilà pour le goûter de cet aprèm
    merci

  • Poucinette
    23/01/2011 at 9:09

    miam miam cela me plait beaucoup !!!!! la recette de t0n pain c0c0tte est arrivée !!!! bises ma belle  

  • oum mouncifrayan
    23/01/2011 at 9:05

    elle est excellente cette version de cookies !!

    merci pour ce délicieux partage,

    bonne journée.

  • axoulle
    23/01/2011 at 8:41

    holalalla trop gourmand j’adore j’adore

  • christèle
    23/01/2011 at 8:37

    waouh que ça doit être bon ces cookies

    hummmmmmm

    bon dimanche

  • caro
    23/01/2011 at 6:27

    Je n’ai qu’un seul mot à dire : HUMMMMMMMMMMMMMMM !!!

    En reste-t-il ? C’est l’heure du go^ter ??? J’arrive!

  • Mama
    23/01/2011 at 6:05

    J’en prendrai bien un pour gouter, ça m’a l’air bien gourmand…

  • amandine
    23/01/2011 at 5:47

    Mmmmm ça a l’air délicieux à souhait

  • crocbon
    23/01/2011 at 5:19

    humm ! je salive devant mon écran !!

  • Nath'aelle
    23/01/2011 at 5:19

    ils sont bien jolis tes cookies et ils doivent être délicieux, bravo!!

    Bon dimanche.

  • Chris
    23/01/2011 at 5:05

    J’en croquerai bien quelques uns !

  • virginie
    23/01/2011 at 4:49

    attends moi je prends on échange contre un part de moelleux à la fève tonka ????

  • Sucre D'Orge
    23/01/2011 at 4:31

    ummm je t’en pique un pour accompagner mon thé digestif…LOL…Bisous…

  • Papillon
    23/01/2011 at 3:47

    Terriblement tentant avec un bon café…

  • toutoune
    23/01/2011 at 3:46

    hoooo que ça doit être bon!! j’en salive!!

    merci!

    bisous

    toutoune

  • isapadawan
    23/01/2011 at 3:33

    Je suis d’accord pour les noisettes, les gros morceaux qui croustillent sous la dent dans les cookies, c’est trop bon!

    bisous et bon dimanche,

    isa

  • Sarah
    23/01/2011 at 3:30

    Parfois le go^t l’emporte sur l’esthétique et l’association noisettes chococlat ne peut être que bonne !!

     

    Bon dimanche

    Sarah

  • Lucile
    23/01/2011 at 3:22

    Miam moi j’en veux bien !

  • La marmite
    23/01/2011 at 2:52

    Avec un petit chocolat chaud, j’en ferai bien mon 4h :-))

  • Gourmandisesetci
    23/01/2011 at 2:39

    Hummm, une tuerie ces cookies !!

  • Macaronette
    23/01/2011 at 2:09

    J’apporte le café pour prendre de tes gâteaux.

  • red
    23/01/2011 at 2:04

    hummmmm, ils sont délicieux et sans farine c’est bien  et ça change

    bon dimanche

  • Pauline
    23/01/2011 at 2:00

    Huuuuuummmm, j’adore!!!! ^^

  • Valérie ( Franche-Comté )
    23/01/2011 at 1:57

    Croquants et gourmands

    Je te souhaite un beau dimanche, sous les -6°C ici mais un beau soleil

    Bise, Valéri€.

  • kroline
    23/01/2011 at 1:45

    extra c cookies miam

  • Mathilde
    23/01/2011 at 1:43

    ils donnent envie même si pas très beaux on sent qu’ils doivent être très moelleux et chocolatés ^^

  • Miss Miamm
    23/01/2011 at 1:19

    Ca y est………. j’ai pris un kilo juste en les regardant !!!!! Je file préparer une soupe pour me changer les idées…..lolllllll Bises

     

    Image du Blog belig.centerblog.net

  • sab
    23/01/2011 at 1:17

    suel gourmandise

  • Jeanne
    23/01/2011 at 12:50

    Des cookies sûrement bons et bien fondants !!! Bisous et bon dimanche à toi aussi

  • manon du binome
    23/01/2011 at 12:48

    humm ça doit être croustillant à souhait ! biz et bon dimanche

  • Nuage de Lait
    23/01/2011 at 12:33

    Roooo la la… tentatrice que tu es

    bises

    jojo

  • missgourmande
    23/01/2011 at 12:32

    ils ont l’air délicieux, je succombeeeeeeeeee

    bizzzzzzzzzz

  • pierre
    23/01/2011 at 12:29

    toujours une petite place pour un cookie !!pierre

  • llysa
    23/01/2011 at 12:23

    ils sont craquants tes cookies, bravo Maiwenn et merci pour le partage bon dimanche bisous

  • josette
    23/01/2011 at 12:16

    superbe tes cookies,je ten ai piqué un .merci du partage.bises

  • caroline
    23/01/2011 at 3:52

    Et bien ça à l’air très bon tout ça !!!

  • loli05
    23/01/2011 at 1:28

    Effectivement ils ont l’air de déchirer!!!!!!!

  • melayers evelyne
    23/01/2011 at 12:13

    bien craquant tes cookies miammm!!! bisousss

  • fatima
    23/01/2011 at 8:43

    trop bons tes cookies

  • tablesdecricri
    23/01/2011 at 8:36

    personnellement, je les trouve très sympas !!

    j’hésiterais pas à croquer dedans sous prétexte qu’ils ne sont pas lisses ou que sais-je encore !! ils ont une vie les tiens !! et ils sont très beaux !!!

    merci de nous régaler ainsi

  • magloo
    23/01/2011 at 5:57

    Hummmmmm on dirait des louis d’or en chocolat !!! Un vrai trésor que tu nous offres aujourd’hui !!! Hummmmmmmm !!! J’ai fondu !!! J’ai noté la recette !!! Bon dimanche et plein d’énormes bisous !!!

  • Catherine
    23/01/2011 at 3:42

    Ils ont l’air fameux ces cookies

  • natt
    23/01/2011 at 1:29

    humm ils doivent être extras et hop une de plus de mes favoris

    bon dimanche biz

  • Cannelle et Piment
    23/01/2011 at 9:51

    Ils m’ont l’air bien bons !

    Bon dimanche aussi !

  • lolo
    23/01/2011 at 9:18

    quelle gourmande tu es!!! bisous

  • gg ab
    23/01/2011 at 8:14

    Ils sont trés appétissants avec leur jolies formes de noisettes apparantes !! bisous !

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