: Crême brulée à la noisette - La main à la pâte
Petites crèmes & Cie

Crême brulée à la noisette

 

 

 

Un bon moment que je n’en avais pas fais et le pot de pâte à tartiner toujours à portée de main ainsi que plusieurs livres avec cet ingrédient ….. On ne résite pas longtemps !

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source : 30 recettes Nutella et pâte à tartiner

Pour 4 personnes :

– 5 CS de pâte à tartiner à la noisette

– 50cl de crème fleurette (40 pour moi)

– 5 jaunes d’oeufs

– 50g de sucre

– du sucre roux

Dans une casserole, faites fondre la pâte à tartiner avec la crème dans une casserole. Dans un saladier, battre les jaunes avec le sucre au fouet puis versez le contenu de la casserole dans le
mélange oeufs/ sucre. Mélangez.

Versez ensuite dans de grands ramequins. Préchauffez le four à 120° puis enfournez pour une heure. Laissez refroidir puis réfrigérez (une nuit pour moi). Le lendemain saupoudrez de sucre roux et
caramélisez les crèmes au chalumeau ou le grill.

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  • Chris
    04/09/2012 at 1:28

    Belle gourmandise !

  • libertymari
    03/09/2012 at 6:39

    mmhhhh une bonen crème brûlée j’en veux bien une moi =)

  • Cécile
    03/09/2012 at 12:39

    De bien agréables peites crèmes brulées! sympa la saveur noisette!

  • Brigitte
    30/08/2012 at 9:40

    Quelle gourmandise cette crème!!!

    Merci pour le partage. Bises

  • LadyMilonguera@Un siphon fon fon...
    30/08/2012 at 8:55

    Cette crème brulée me fait bien envie…

  • virginie
    30/08/2012 at 8:06

    miam à tester rapidement

  • Michèle
    30/08/2012 at 7:37

    Voilà qui me plaît… beaucoup!!

  • corinnette
    30/08/2012 at 7:21

    comme elle a l’air bonne

    belle journée

  • Pauline
    30/08/2012 at 7:21

    Huuuummmmm, je suis fan ^^

  • Clemence
    30/08/2012 at 6:00

    une crème brûlée aux saveurs régressives…

  • The First Taste
    30/08/2012 at 5:43

    Ça à l’air divin ! Je n’ai encore jamais fait de crème brûlée (c’est pourtant un de mes desserts préférés), je me laisserais bien tenter par cette recette. Merci !

  • doudoute
    30/08/2012 at 3:13

    superbe cette crème !

  • christèle
    30/08/2012 at 3:06

    miam miam un délice!!!!!!

    bon jeudi

    bisous

  • Céline Cocottes et campagne...
    30/08/2012 at 1:20

    hummm un délice forcément… bonne journée bisous

  • Valérie (Franche-Comté)
    30/08/2012 at 12:29

    À la noisette, une version qui change

    Je te souhaite une belle journée
    Valérie.

  • gg ab
    02/09/2012 at 12:11

    oh là !! qu’est ce qu’elle me tente cette crème brûlée !! je suis fan !!! bon dimanche !

  • poucinette
    30/08/2012 at 2:30

    trop la classe ….. 🙂 

  • Eva
    30/08/2012 at 9:42

    J’adore ce parfum !

    Bises

  • natt
    30/08/2012 at 9:42

    une crème toute gourmande

    bonne journée bisous

  • lolo
    30/08/2012 at 8:20

    les photos laissent rêveuse ! je plongerai moi aussi volontiers ma cuillère ! bisous

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