: Crêpes moelleuses au buttermilk - La main à la pâte
crêpes, gaufres & Cie

Crêpes moelleuses au buttermilk

Quoi de meilleur le dimanche matin que de commencer la journée autour d’un bon thé et de bonnes crêpes moelleuses ? Ce ne seront pas mes enfants qui me contrediront !

J’ai fais environ 8 crêpes assez grosses dans une crêpière de grande dimension. Il suffit juste de se munir d’une grande spatule afin de pouvoir les retouner correctement.

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source : grouperecipes.com

 – 2 oeufs

– 180g de farine

– 120g de sucre

– 360g de lait fermenté

– 2 CS de beurre fondu

– 1 cc de vanille liquide

– 2 cc de levure chimique

Battre les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la farine et la levure puis délayez progressivement avec le lait. Ajoutez la vanille liquide puis le beurre fondu. Mélangez et laissez reposer 15
minutes.

Cuire les crêpes dans une poêle huilée bien chaude et cuire chque crêpe quelques minutes de chaque côté en les retournant à l’aide d’une longue spatule.

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Bon mercredi !

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  • jeanne
    12/11/2011 at 9:43

    Une merveille pour les petits et les grands, bravo !

  • Cenwen
    10/11/2011 at 7:27

    Elles sont superbes! ♥

    Quelle jolie recette!

    Dis-moi, est-ce que je peux t’emprunter une photo pour illustrer le lien que je vais faire vers ton blog demain dans le cadre des ♥ Goûters Gournands ♥ ?

    Merci d’avance!

    Bonne journée:)

     

     

  • Chris
    09/11/2011 at 9:58

    Hyper gourmandes !

  • LadyMilonguera
    09/11/2011 at 9:45

    On dirait presque des pancakes !

  • afaurore
    09/11/2011 at 9:41

    j’en veux bien une pour goûter

  • Isma
    09/11/2011 at 9:19

    Que ça donne envie ! bisous

  • samia
    09/11/2011 at 8:58

    personne ne peut résister à de délicieuses crêpes.

    biz,samia

  • doudoute
    09/11/2011 at 8:54

    elles sont superbes miiam

  • gabrielle
    09/11/2011 at 8:44

    et ben voilà j’ai faim rien qu’à voir tes belles crèpes

  • oum mouncifrayan
    09/11/2011 at 8:34

    très belle cette recette, le résultat est très appétissant..

     bravo

  • chouya
    09/11/2011 at 8:33

    Alors la j’en prendrais bien une ou 2 elles ont l’air d’etre extras tes crepes !

    *

    **

    *** Belle soirée

    **** a bientot

    *****    Chouya !

  • wombi
    09/11/2011 at 8:21

    c’est là que je regrette de ne jamais manger le matin …

  • tatie boulette
    09/11/2011 at 8:08

    j’arrive !!!!! que du bonheur ces crèpes ! bises manuela

  • Brigitte
    09/11/2011 at 7:43

    Mhmmmmm! Quel délice ces crêpes!

    Tu me donnes faim!

    Bonne journée

    Brigitte

  • Valérie ( Franche-Comté )
    09/11/2011 at 7:42

    C’est toujours un plaisir de déguster ces crêpes

    Je te souhaite un bon mercredi
    Valérie.

  • ☀ Délices de Tunis ☀
    09/11/2011 at 7:37

    miammmmmmmmmm je t’en piquerai bien une au passage pour mon petit dej 😉

    Bises & Bon Mercredi

  • Poucinette
    09/11/2011 at 7:22

    SUPERBE SUPERBE JE CROQUE

  • christèle
    09/11/2011 at 7:18

    hummmmmmmmm un délice ces crêpes!!!!!!!!!

    bisous

     

  • Recettes de ZZ
    09/11/2011 at 7:12

    ça fait longtemps que j’en ai pas fait, tu me donnes envie

  • Lili Végétatout
    09/11/2011 at 6:48

    Ouh miam ! Elles sont bien épaisses et ont l’air super moelleuses en effet ! Juste parfait pour un bon petit-déj’ ou une aprèm’ cocooning…

  • AurelieWa
    09/11/2011 at 6:37

    ça y est, j’ai bien envie de me faire une crêpe partie maintenant

  • Pauline
    09/11/2011 at 6:34

    OOoooh, j’en suis fan ^^

  • 29999
    09/11/2011 at 6:32

    C’est une belle recette bien gourmande ! Bisous !

  • melayers.evelyne
    09/11/2011 at 5:19

    Un régal bien préparez bravo bisous

  • novice en cuisine
    09/11/2011 at 5:10

    oalalal je fonds, j’adore!

    c’est trop le temps pour en manger!

  • recettedumonde
    09/11/2011 at 4:12

    Miam miam que ça a l’air bon, elles sont épaisse miam !!!

  • virginie
    09/11/2011 at 4:03

    oh je n’ai pas eu ma part ???? j’adore

  • Lou
    09/11/2011 at 3:22

    un regal pour petits et grands, bonne journée

  • Nuage de Lait
    09/11/2011 at 2:21

    Je m’en réserve une pour mon p’tit déj de demain

    bises

    jojo

  • Yolande
    09/11/2011 at 2:16

    entièrement d’accord avec toi 🙂

    tes crêpes sont parfaites pour commencer un dimanche en beauté 🙂

    bisous

  • Aurél
    09/11/2011 at 1:58

    Humm, elles me donnent faim ces belles crêpes!!!!

    Bon mercredi, bise

  • némo
    09/11/2011 at 1:30

    Alors là, moi qui a déjà trop envie de manger des crepes, je craque !!!!

  • katoo
    09/11/2011 at 1:29

    Ah la la….. quel bonheur les crêpes !!!!

    Toute la famille adore…..

    BISOUS ^^

  • christalie
    09/11/2011 at 12:23

    joli et bien bon sûrement !

  • cookinglili
    10/11/2011 at 8:28

    Humm des crêpes tu me fais envie!!!!!

  • Martine
    09/11/2011 at 2:26

    Heureusement que c’est l’heure d’aller au dodo sinon j’aurais été capable de me mettre à faire la pâte !

  • celine kuisine
    09/11/2011 at 9:34

    j’aime bcp aussi le lait fermenté ds les crepes!!! bisous

  • Nathalie
    09/11/2011 at 8:42

    Ca me donne envie, elles ont vraiment l’air délicieuse,

    Bonne soirée

  • lolo
    09/11/2011 at 7:40

    elles sont superbes tes petites crêpes! tu me donnes envie d’en faire tien! bisous bisous

  • Créa'Délices
    09/11/2011 at 6:23

    Ces crêpes sont Mmmmmmmmmmm, aaaaaaaaaaah, trooooooop bonnes, j’adooooore !!

    Bisous et bonne journée

  • silvi
    09/11/2011 at 1:00

    Bonne journée ma belle ,merci pour ce partage 🙂

  • catounette
    09/11/2011 at 12:42

    Au petit déjeuner je ne dis pas non! dommage que je ne puisse trouver de lait fermenté en Deux-Sèvres,j’adore ça,merci

  • lainade
    09/11/2011 at 12:16

    Trop trop bonnes, elles m’empêcheraient peut être de déprimer à cause du mauvais temps qui sévit ici depuis une semaine

    mais c’est quoi le buttermilk ??

    bisous ma jurassienne

  • Eva
    09/11/2011 at 9:26

    Superbe !

    Bises

  • Michèle
    09/11/2011 at 6:56

    Mhuumm, mon café est chaud, je peux en avoir une?

  • Amélie
    09/11/2011 at 6:32

    Miammm, j’adore, je t’en prends une (lol)

    Bisous et bonne journée

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