Gaspacho express sans cuisson
 
temps de préparation
temps de cuisson
temps total
 
Auteur:
Type de recette: Soupe, velouté
: facile
Nbre de personnes: 10
Ingrédients
  • - 100g de mie de pain rassis
  • - 1 kilo de tomates
  • - 65g d'oignons
  • - 250g de concombre
  • - 50g de poivrons verts
  • - 50g de poivrons rouges
  • - 100g d'huile d'olive
  • - 30g de vinaigre
  • - sel, poivre
Instructions
  1. Mettre la mie de pain au fond du bol du thermomix et ajouter par dessus les autres ingrédients dans l'ordre indiqué. Mixez deux minutes en vitesse progressive de 5 à 10. Réfrigérer et servir bien frais.
  2. Faire de même au blender pour l'ordre des ingrédients.
Recipe by La main à la pâte at https://la-main-a-la-pate.fr/gaspacho-express-cuisson/