Cookies aux pépites de chocolat {à offrir ou à s'offrir}
 
temps de préparation
temps de cuisson
temps total
 
Auteur:
Type de recette: Cookies aux pépites de chocolat
: facile
Nbre de personnes: 16
Ingrédients
  • - 2 tasses de farine
  • - 1 tasse de cassonade
  • - 1 demie tasse de sucre blanc
  • - 1 CS de vanille liquide
  • - 1 demie cc de bicarbonate de soude
  • - 1 demie cc de sel
  • - 1 oeuf entier + 1 jaune
  • - 170g de beurre fondu
  • - 50g de pépites de chocolat (ou plus selon vos envies)
  • -
Instructions
  1. Tamisez la farine, le bicarbonate et le sel. Battre en crème le beurre fondu et les deux sucres. Séparément battre l'oeuf entier, le jaune et la vanille. Incorporez ensuite au mélange de beurre fondu les ingrédients tamisés et la préparation au jaune d'oeuf. Mélangez à la cuiller en bois. Incorporez les pépites de chocolat à la main.
  2. Prendre un peu de pâte, étalez la sur le plan de travail (au rouleau si vous souhaitez des biscuits plats ou avec la paume de la main, si vous voulez des biscuits irréguliers). Décollez délicatement avec une spatule et déposez les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. préchauffez le four à 180° (à adapter à votre propre four) puis enfournez pour 15 minutes. Laissez refroidir sur la plaque avant de les décoller puis déposer les sur du papier absorbant. A conserver dans une boite hermétique.
Recipe by La main à la pâte at https://la-main-a-la-pate.fr/cookies-aux-pepites-de-chocolat-a-offrir-ou-a-soffrir/