Pâtes fraîches au pesto de roquettes et noisettes
 
temps de préparation
temps de cuisson
temps total
 
Auteur:
Type de recette: Pâtes fraîches au pesto de roquette et noisettes
Nbre de personnes: 3
Ingrédients
  • 250g de pâtes fraîches
  • 50g de noisettes
  • 30g de feuilles de roquette fraîches (roquettes + salade mélangée pour moi)
  • 1.5 CS d'huile d'olive
Instructions
  1. Faire cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau comme indiqué sur le paquet. Mettre les noisettes dans une poêle et faites les torréfier à feu doux quelques minutes en surveillant et en remuant régulièrement la poêle.
  2. Mettre l'huile, les noisettes et la salade dans le bol d'un mixer et mixez quelques secondes par impulsions.
  3. Egouttez les pâtes et servez lit accompagnées du pesto
Recipe by La main à la pâte at https://la-main-a-la-pate.fr/pates-fraiches-au-pesto-de-roquettes-et-noisettes/