Esquimau à la fraise
 
temps de préparation
temps de cuisson
temps total
 
Auteur:
Nbre de personnes: 8
Ingrédients
  • 200g de fraises surgelées
  • 200g de yaourt à la grecque (220g de yaourt crémeux à la fraise)
  • 12.5cl de crème anglaise (maison pour moi)
Instructions
  1. Mettre la moitié des fraises dans le mixer (au thermomix 1 min/ vit 10). Mettez les dans un saladier avec les fraises restantes, le yaourt et la crème anglaise (j'ai tout pixé finement à nouveau pour ne pas avoir de morceaux). Mélangez bien puis versez la préparation dans des moules à esquimaux. Congelez pour plusieurs heures.
Recipe by La main à la pâte at https://la-main-a-la-pate.fr/esquimau-a-la-fraise/