Le pommé de Ya-Ya
 
temps de préparation
temps de cuisson
temps total
 
Auteur:
Nbre de personnes: 8
Ingrédients
  • 500g de pommes pelées et coupées en 4
  • 60cl de lait tiède
  • 2 verres à moutarde de sucre
  • 2 verres à moutarde de farine
  • 2 gros oeufs
  • 1 demi sachet de levure chimique
  • 120g de beurre demi-sel très mou
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
  1. Battre les oeufs avec le sucre et le sel (j'ai ajouté le sucre vanillé aussi). Ajoutez la farine et la levure tamisée et mélangez à la cuillère en bois. Ajoutez le beurre très mou et le lait tiède. Ajoutez les pommes. Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné. Préchauffez le four à 200° et faire cuire 30 minutes (45 minutes pour moi). Saupoudrez avec le sucre vanillé à la sortie du four.
Recipe by La main à la pâte at https://la-main-a-la-pate.fr/le-pomme-de-ya-ya/