Sablés à la farine de riz
 
 
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Ingrédients
  • 100g de noisettes entières
  • 180g de beurre
  • 70g de sucre en poudre
  • 10g de sucre vanillé
  • 250g de farine
  • 1 pincée de sel
Instructions
  1. Mettre les noisettes dans le bol et mixez 5 sec/ vit 6. Ajoutez le reste des ingrédients et mixez 20 sec/ vit 6. Formez une boule et étalez la pâte sur le plan fariné sur une épaisseur de 5 millimètres. Découpez des formes à l'emporte-pièce. Déposez les sur la plaque du four recouverte d'une feuille de cuisson.
  2. Préchauffez le four à 200° (à adapter à votre propre four). Enfournez pour 12 minutes (toujours selon votre four : les biscuits doivent être bien dorés. A surveiller !)
Recipe by La main à la pâte at https://la-main-a-la-pate.fr/sables-a-la-farine-de-riz/