: Energy balls aux cranberries, amandes et noix de cajou - La main à la pâte
Confiserie, friandises

Energy balls aux cranberries, amandes et noix de cajou

Ces energy balls ou balles d’énergie, j’adore ça. Je vous en avais déjà proposé l’an passé. C’est tous simple à préparer. On met tout dans le mixeur, on récupère des billes de pâtes que l’on roule au creux de ses mains. Un petit passage au frigo et hop que du bonheur. Une petite collation version saine.

energy-balls

Ici j’ai choisi une version aux cranberries, noix de cajou, amandes et dattes Medjool. Ces dernières en sont pas données mais qu’est-ce que c’est bon ! J en’ai pas pu m’empêcher de rouler mes petites billes d’énergie dans de la noix de coco râpée car je trouve cela plus jolie et que j’aime la noix de coco !

energy-balls-cranberries-amande-cajou

energy-balls-aux-cranberries

Source : Recipe runner

Comment réaliser ces energy balls aux cranberries, amandes et noix de cajou ?!

Energy balls aux cranberries, amandes et noix de cajou
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 12
 
Ingrédients
  • 75g de noix de cajou non salées
  • 75g d'amandes
  • 75g de cranberries séchées
  • 6 dattes Medjool
  • 1 pincée de vanille
  • 2 CS d'eau
  • 1 pincée de sel
  • de la noix de coco râpée (facultatif)
Instructions
  1. Mettre les noix de cajou et les amandes dans le bol du robot. Mixez les jusqu'à les réduire en poudre. Ajoutez les cranberries, la vanille, les dattes sans le noyau et coupées en morceaux, la pincée de sel, l'eau et mixez par impulsions quelques secondes jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux.
  2. Prélevez un peu de préparation dans le creux de vos mains et boulez les. Roulez les ensuite dans la noix de coco si vous le souhaitez. Réfrigérez pour au moins deux heures.

Peut-être aimerez vous aussi :

Les energy balls au beurre de cacahuètes

energy balls

Les barres crues aux fruits secs :

barres crues aux fruits secs

bonne journée

Facebook | Twitter | Pinterest | Google+

Rejoignez la fête des papilles !

Mettez vous aussi la main à la pâte en recevant chaque nouvelle recette directement dans votre boite mail !

Rejoignez les 12 859 autres abonnés

  • Chris
    04/02/2016 at 9:31

    Bien jolies

  • Mélie Mélo en cuisine
    04/02/2016 at 8:30

    hummmmmm à croquer ^^ Bonne soirée bises

  • choupette82
    04/02/2016 at 9:03

    Hummm ! un vrai merveille !! bises

  • pounchki
    04/02/2016 at 7:20

    Sympa comme en-cas 🙂 bisous et bonne journée !

  • ptitecuisinedepauline
    03/02/2016 at 9:17

    ça a l’air bien bon!

  • dineavecSandrine
    03/02/2016 at 2:57

    Une energy ball et ça repart!!!
    Bises, Dine avec Sandrine

  • choupette88
    03/02/2016 at 2:18

    Moi aussi je craque !!! je t’en pique un !
    Bel après-midi à toi
    bisous

  • gridelle
    03/02/2016 at 2:04

    oh mais c’est top ça quand on est en phase grignotage!!!

  • mes petites lubies
    03/02/2016 at 1:51

    Humm j’en ai l’eau à la bouche !!! bon mercredi

  • patricia
    03/02/2016 at 1:01

    hummm j’en veux bisous bonne journée

  • janssensbrigitte
    03/02/2016 at 9:03

    Mhm! Je craque devant ces jolies gourmandises énergétiques!

  • lapopotte@lolo
    03/02/2016 at 8:29

    hum, quelles belles gourmandises ! je craque !

  • corinnette
    03/02/2016 at 7:12

    de belles gourmandises pour affronter une journée de travail
    bises

  • Capu
    03/02/2016 at 6:57

    Merci Maiwenne pour cette chouette idée express !!!

  • error: Action interdite
    %d blogueurs aiment cette page :