: Faux cannelonis ou vrais croque-monsieur ???!!!! - La main à la pâte
Quiches, pizzas ....

Faux cannelonis ou vrais croque-monsieur ???!!!!

Une recette qui n’en est pas vraiment une car elle tient plus de l’assemblage qu’autre chose !!!! Mais bon accompagné d’une bonne salade, ça nous a fait un repas bien sympathique pour le soir !

Pas vraiment de quantité précise, c’est selon le nombre de personnes et l’appétit !

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source : cocina con xema

– des tranches de pain de mie grand format sans croute (moi elles étaient petites, j’ai eu du mal à les rouler !)

– du jambon

 des tranchettes de fromage

– 50 cl de lait

– 50g de beurre

– 50g de farine

– sel, poivre, muscade

– du fromage râpé

Al’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez chaque tranche de pain de mie le plus finement possible. Découpez chaque tranche de jambon au format de la tranche de pain de mie. Posez la par dessus
puis ajoutez la tranche de fromage. Roulez le tout de façon la plus serrée possible.

Déposez côte à côte dans un plat à four en les serrant. Préparez la béchamel en faisant fondr ele beurre dans une casserole, ajoutez la farine, mélangez et délayez avec le lait. Faites épaissir à
feu doux, salez, poivrez, muscadez.

Moi j’ai choisi de faire une béchamel light comme ICI.

Versez la béchamel sur le plat, saupoudrez de fromage râpé.Préchauffez le four à 200° pendant 10 minutes (à adapter à votre four) puis enfournez environ un quart d’heure, le temps que kle dessus
soit gratiné et les tranches de fromage fondantes (à surveiller !)

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Bonne journée !

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  • Messergaster
    28/07/2011 at 9:18

    J’aime beaucoup ton avatar !

  • ed
    25/07/2011 at 3:59

    des croques revisités quoi. sympa comme idée

  • Rosalie***
    24/07/2011 at 6:40

    Génial, mes enfants vont adorer!

    Bisous!

  • Lili Végétatout
    24/07/2011 at 4:21

    Bon, si l’on exclue le fait que je ne mange pas de croque monsieur étant végétarienne, je trouve le concept ultra génial !! 😀

  • Miss Miamm
    23/07/2011 at 9:34

    il fallait y penser !

     

    Bises et bonne journée !

  • novice en cusiine
    23/07/2011 at 8:40

    j’adore c’est super!

    le visuel 🙂

  • poucinette
    23/07/2011 at 7:28

    superbe plat miss

  • melayers evelyne
    23/07/2011 at 6:36

    humm!! fameux plat tu à du te régaler bizzzzz

  • Nad0511
    23/07/2011 at 6:23

    Ca change du traditionnel croque-monsieur! à tester!

  • Pauline
    23/07/2011 at 6:18

    Oh, c’est original ^^

  • Valérie ( Franche-Comté )
    23/07/2011 at 2:27

    Excellente version !!!! à tester … avec une salade, extra

    Je te souhaite te une bonne fin de semaine, en espérant enfin la percée du soleil

    Valérie.

  • 29999
    23/07/2011 at 2:21

    Superbe ! Je note ! Bisous !

  • christalie
    23/07/2011 at 2:05

    assemblage ou cuisne …c’est le résultat qui compte et il m’a l’air bien bon !

    Bon week-end ! bises !

  • Julie
    23/07/2011 at 1:35

    Elle est très originale ta présentation c’est superbe, quelle imagination tu as 🙂

    Bonne journée !

  • Chris
    23/07/2011 at 1:15

    Géniale cette version !!

  • doudoute
    23/07/2011 at 1:13

    ça à l’air délicieux !

  • Séverine
    23/07/2011 at 1:04

    C’est original je n’y aurais pas pensé

    merci pour cette belle idée hummmmm

    Bizzzzz ma belle

  • llysa
    23/07/2011 at 12:45

    super plat! bravo! 

  • Clemence
    23/07/2011 at 12:42

    Super idée originale et appétissante !

  • Brigitte
    23/07/2011 at 12:38

    C’est une xecellente idée à laquelle je n’aurais pas pensé;)

    Merci pour ce partage très original et gorumand!

    Bon w.e.

    Bisous

  • Juste
    23/07/2011 at 12:26

    et bien c’est une bonne idée….moi je fais la meme chose en version apéro piqué sur un cure dent…

    bizzzz

  • Nuage de Lait
    23/07/2011 at 12:03

    Vraiment très originale cette recette

    merci pour le partage

    bises

    jojo

  • melle carotte
    21/01/2012 at 12:33

    c’est super original comme idée, je n’y aurais jamais pensé !

  • Pacic
    26/07/2011 at 6:27

    Une bonne idée!

  • Kokille
    24/07/2011 at 1:11

    Miam ça a l’air trop bon !!

  • magloo
    23/07/2011 at 1:55

    J’en aurais bien fait mon entrée, mon plat et MON DESSERT !!!! hihihi !!! Très bel et gourmand assemblage !!! Plein de bisous !!! Bon dimanche !!!

  • loli05
    23/07/2011 at 1:03

    Ce que j’aime ce genre de recettes!

  • silvi
    23/07/2011 at 1:27

    hummmmm faux ou pas je vois que c’est délicieuxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

  • natt
    23/07/2011 at 9:17

    c’est original j’adore

    bonne journée biz

  • lolo
    23/07/2011 at 8:50

    bien gourmand ce plat!!! vous avez dû vous régaler! bisous

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