: Faux tiramisu à la framboise : - La main à la pâte
Verrines et bocaux sucrés

Faux tiramisu à la framboise :

Les framboises commencent enfin à donner dans le jardin et s’il ne vient pas à l’idée de mon fils de les raser comme l’année dernière, la récolte devrait être bonne !
La première cueillette a vite été transformée en un petit dessert très frais.

Pour 1 gourmande (ben oui la gourmande n’est pas partageuse, et encore moins prêteuse !)
(2*)

Ingrédients :

– 1 belle poignée de framboise
– 2 biscuits roses de Reims
– 2 CS de liqueur de fraise
– 1 CS d’eau
– 50g de fromage blanc à 0% édulcoré + 1 pointe de couteau de vanille en poudre

Déposez quelques framboises au fond du verre. Coupez les biscuits en deux dans le sens de la longueur et encore en deux. Mettre l’eau et la liqueur dans une coupelle en verre. Faire chauffer
légèrement au micro-ondes.

Trempez quelques morceaux de biscuits dans le sirop. Les déposer sur les framboises. verser un peu de fromage blanc. Déposez quelques framboises, de nouveau des biscuits imbibés, du fromage blanc
et terminez par des framboises en les disposant sur le pourtour du verre.  Emietter grossièrement le reste de biscuits au centre de la verrine. Mettre au frais une heure minimum.

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1 Comment

  • Reply
    Curieux.....Curieuses.....C'est....par.....ICI
    21 juin 2009 at 5 h 42 min

    De retour de vacance…. je viens faire un petit coucou à un blog où j ‘aime revenir…
    Il m ‘a manqué……
    Bon dimanche….

    Lorent et ses 2900 trésors

     

     

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