: Gaspacho express sans cuisson - La main à la pâte
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Gaspacho express sans cuisson

Vous devez vous dire que le temps ne se prête pas trop au gaspacho mais comme je n’ai pas envie de laisser cette recette dormir dans mes fichiers, je me dis que toute bonne occasion pour la faire peut à nouveau se présenter. Pour un apéro dinatoire par exemple. Moi je l’ai faite au thermomix, vous pouvez le faire au blender. Tout bon mixer fera l’affaire.

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source : La juani de Anna Sevilla

– 100g de mie de pain rassis

– 1 kilo de tomates

– 65g d’oignons

– 250g de concombre

– 50g de poivrons verts

– 50g de poivrons rouges

– 100g d’huile d’olive

– 30g de vinaigre

– sel, poivre

Mettre la mie de pain au fond du bol du thermomix et ajouter par dessus les autres ingrédients dans l’ordre indiqué. Mixez deux minutes en vitesse progressive de 5 à 10. Réfrigérer et servir bien frais.

Faire de même au blender pour l’ordre des ingrédients.

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Gaspacho express sans cuisson
Auteur: 
Type de recette: Soupe, velouté
facile
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 10
 
Ingrédients
  • - 100g de mie de pain rassis
  • - 1 kilo de tomates
  • - 65g d'oignons
  • - 250g de concombre
  • - 50g de poivrons verts
  • - 50g de poivrons rouges
  • - 100g d'huile d'olive
  • - 30g de vinaigre
  • - sel, poivre
Instructions
  1. Mettre la mie de pain au fond du bol du thermomix et ajouter par dessus les autres ingrédients dans l'ordre indiqué. Mixez deux minutes en vitesse progressive de 5 à 10. Réfrigérer et servir bien frais.
  2. Faire de même au blender pour l'ordre des ingrédients.

 

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  • vikki
    22/09/2013 at 9:03

    un petit coucou pour te souhaiter un
    bon dimanche .
    ton gaspacho est de mise aujourd’hui
    avec le retour du soleil .
    bisous

  • caty49
    21/09/2013 at 4:47

    une tres bonne idée

    n’oublie pas mon concours sur le dessert je serai ravie de t’avoir comme participante bon week end

    • Maiwenn
      23/09/2013 at 5:00

      Il faut que j’arrive à faire un choix parmi toutes tes douceurs et que je trouve un peu de temps mais j’avoue que ça me tente ! gros bisous !

  • Valou
    20/09/2013 at 9:39

    Une bonne idée puisque le soleil revient ce week-end…

    Bises.Valou.

  • gridelle
    19/09/2013 at 7:10

    je l’aime beaucoup ton idée de gaspacho!

  • afaurore
    19/09/2013 at 6:53

    merciiiii pour l’idée

  • Joséphine
    19/09/2013 at 6:33

    Une idée qui me plaît Bonne soirée

  • Cook-with-love
    19/09/2013 at 5:24

    J’aime beaucoup aussi pour les repas d’été !
    Bise

  • Mapopotte
    19/09/2013 at 3:43

    voilà une idée bien sympa

  • natt
    19/09/2013 at 3:01

    une belle recette encore d’actualité pour nous il fait encore beau même chaud
    bonne après midi bisous

  • Piroma
    19/09/2013 at 1:33

    On aime bcp le gaspacho à la maison. Bisous

  • vikki
    19/09/2013 at 12:25

    coucou

    moi je devrai aimer , mais mon timari n’aimera pas c’est sur .
    en tous les cas , ça donne envie .
    bonne journée !

  • sorawel
    19/09/2013 at 11:28

    coucou!
    une recette a toi sur mon blog aujourd hui! bises

  • Juste
    19/09/2013 at 11:24

    bien agréable pour continuer à consommer des légumes
    bizzz

  • Mélanie
    19/09/2013 at 11:05

    Avec nos 30° quotidien je prends!

    • Maiwenn
      19/09/2013 at 12:55

      Ici ça tend à s’améliorer mais on a rallumé la cheminée depuis deux jours ! Bonne journée !

  • noviceencuisine
    19/09/2013 at 10:37

    Pour un apéro ou une entrée c’est le pied ^^

  • choupette82
    19/09/2013 at 10:18

    Humm ! c’est excellent ! bises

  • Dine avec Sandrine
    19/09/2013 at 10:00

    Une soupe d’été que j’adore!
    bises, Dine avec Sandrine

  • Valérie
    19/09/2013 at 9:58

    Une délicieuse version
    Bonne journée
    Valérie

  • Val
    19/09/2013 at 9:48

    Je crois bien que c’est la recette de maman, et j’adore cette version! Bisous

  • Ingrid Lolibox
    19/09/2013 at 9:47

    Top et c’est super rapide du coup !!!
    Bizoux

  • Pounchki
    19/09/2013 at 8:47

    Sympa ton gaspacho:) bises et bon jeudi !!

  • Bilou
    19/09/2013 at 8:04

    Il a l’air trop bon ce gaspacho , ça donne envie de soleil !

  • Brigitte
    19/09/2013 at 8:02

    Une délicieuse recette à servir encore cette année. On nous promet encore 2,3 jours de beau temps!
    Bonne journée Maiwenn. Bises

  • lolo
    19/09/2013 at 7:30

    Sympa ce petit gaspacho ! Bises

  • corinnette
    19/09/2013 at 6:41

    j’adore c’est super bon

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