: Gâteau salé aux allumettes de lardons - La main à la pâte
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Gâteau salé aux allumettes de lardons

gâteau salé lardons et thym

Un petit gâteau salé aux allumettes de lardons réalisé il y a quelques temps déjà. Le genre de réalisation que j’aime pour le soir accompagné d’une bonne salade !

 gâteau salé thym lardons

Une base très simple, rapide à réaliser mais néanmoins goûteuse avec des ingrédients de base qui occupent nos placards ! Simple et efficace comme j’aime. J’ai juste remplacé les allumettes de jambon par des allumettes de lardons. Je voulais un gâteau haut, je l’ai donc fait dans mon moule à kouglof.

gâteau salé thym lardons

source : Le p’tit monde de Céline

Comment réaliser ce gâteau salé aux allumettes de lardons ?!

3.5 from 2 reviews
Gâteau salé aux allumettes de lardons
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 8
 
Ingrédients
  • 140 grammes de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 oeufs
  • 80 grammes de beurre mou
  • 100 grammes d'allumettes de lardons
  • 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 100 grammes de fromage râpé
  • du persil
  • sel et poivre
Instructions
  1. Préchauffer le four à 200°. Dans un saladier, fouettez les oeufs, le beurre, la moutarde et le persil haché. Ajoutez la farine tamisée ainsi que la levure chimique. Salez, poivrez. Terminez en incorporant les allumettes de lardons et le fromage râpé.
  2. Versez la préparation dans un moule en silicone et enfournez pour 30 minutes environ (selon votre four).

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bonne journée

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  • francine
    22/05/2017 at 9:35

    Recette validée et super appréciée lors d’un pique – nique entre copains. Merci beaucoup pour le partage.

    • Maiwenn
      23/05/2017 at 6:52

      Merci pour le retour Francine, belle et douce journée !

  • patricia cuisine
    20/05/2017 at 10:57

    j’adore !!! je garde bisous

  • Chris
    19/05/2017 at 5:30

    Très tentant !

  • NiniDS
    19/05/2017 at 2:50

    Idéal pour les soirées sans souci, on a toujours plus ou moins ce qu’il faut dans le frigo…
    Merci pour la recette.
    Bises, belle journée.

  • guy5960
    18/05/2017 at 9:58

    superbe gateau et bon ingrédient
    Très bonne soirée bises

  • gridelle
    18/05/2017 at 8:49

    on part en pique nique???

    • Maiwenn
      19/05/2017 at 7:12

      Oui mais il va falloir attendre le retour du soleil car aujourd’hui il tombe des trombes d’eau ! Ce serait peut-être mieux chez toi ?! Bises !

  • sableturquoise
    18/05/2017 at 8:15

    appétissant et bien joli avec ce moule très chic !!!

  • michelle
    18/05/2017 at 5:24

    une belle recette pour le diner avec une salade, trés sympa cette recette. bonne journée

  • dineavecSandrine
    18/05/2017 at 9:56

    Miam!
    Une recette qui me fait beaucoup penser au gâteau au jambon, recette de Demarle!
    Dine avec Sandrine

    • Maiwenn
      18/05/2017 at 7:50

      Oui c’est celle Sandrine. Comme écrit dans le texte j’ai remplacé le jambon par des lardons.

  • christalie
    18/05/2017 at 9:11

    parfait pour le dîner !

  • sotis
    18/05/2017 at 9:07

    très sympa ce cake et cette présentation en couronne ça change, j’adore!!!! bisous

  • Muriel
    18/05/2017 at 8:02

    Une bien joli présentation pour ce gâteau salé aux saveurs qui me plaisent! bonne journée

  • corinnette
    18/05/2017 at 6:55

    voilà une belle couronne salée
    bises

  • Julie
    18/05/2017 at 6:30

    Un petit repas du soir comme je les aime ! Sympa aussi pour l apéro ! Bonne journée

  • Samia
    18/05/2017 at 6:20

    C’est un très beau gâteau salé.
    Bisous

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