: Gâteau aux pommes - La main à la pâte
Gâteaux & Cie

Gâteau aux pommes

En ce moment j’ai envie de bons gâteaux légers aux fruits. Je fais ce gâteau depuis plusieurs années et ici tout le
monde l’adore. La texture est plus entre celle d’un flan et celle du clafoutis que d’un gâteau mais il se laisse manger sans faim !

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(source : Mumus)

Pour 6 grosses parts (4**)

– 1 kg de pommes
– 120g de farine
– 60g de Maïzena
– 2 oeufs
– 30 cl de lait écrémé
– 1 sachet de levure chimique
– 2 sachets de sucre vanillé
– 1 cc d’édulcorant liquide (ou 50g de sucre)

Battre au fouet dans un saladier les oeufs avec le sucre vanillé et l’édulcorant. Ajoutez ensuite la farine, la Maïzena, la levure puis le lait. Bien mélanger de façon à obtenir une préparation
homogène.

Lavez les pommes, épluchez les et coupez en petits dés. Répartir les dés de pommes dans un moule rond en silicone. Versez par dessus la préparation liquide. Préchauffez le four à 200° pendant 10
minutes puis enfournez le moule en silicone pendant 30/ 35 minutes (50 pour moi).

Démoulez chaud, laissez refroidir puis servir.

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                                             Version
pommes-poires, c’est pas mal non plus !    Bon appétit !

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  • Délices de Tunis
    22/12/2012 at 7:04

    réalisé et publie ce matin…. un régal 😉 bises

  • oum Elyas
    20/02/2011 at 6:59

    Bonjour,

    Recette testée et adoptée et résultat vraiment excellent.

    Le résultat en images sur mon blog, j’attends tes commentaires.

    Merci encore et bonne semaine à toi.

    Bises

  • Isma
    21/04/2010 at 9:41

    Merci pour ce délicieux gateau que j’ai testé…

  • Lulu
    13/03/2010 at 5:15

    J’ai réalisé cette recette, elle est publiée sur mon blog, j’aimerais que vous me publiez dans votre rubrique  où vous mettez les gens ayant réalisé vos recettes, mais je n’arrive pas à vous envoyé de mail. Si vous voulez, prenez la photo directement sur mon blog !

  • Lulu's pretty kitchen
    10/03/2010 at 6:57

    Je vais réaliser ce gâteau demain, je t’enverrais la photo pour que tu puisse la publiée ! J’adore ce genre de texture !

  • Christine
    17/02/2010 at 9:07

    Justement j’ai des pommes
    Et je crois que mon gâteau sera au four aujourd”hui  ou demain
    dommage je n’ai pas de moule comme le tien
    je te donne des nouvelles
    bises$$ 

  • jeannice
    17/02/2010 at 8:26

    perso je ne refuse jamai un morceau de gateau au pomme ^^ miam

  • Chouya
    17/02/2010 at 6:24

    J’adore ce genre de gateau , c’est parfait en toute saison  !

    *** Bises

  • Cec
    17/02/2010 at 5:49

    sympa ce moule !
    bonne journée $

  • crazynonna
    17/02/2010 at 12:10

     miammmm!!!!!au sujet d imuvribi  moi je les ecoute en boucle des heures durant ça fait du bien..bisous

  • axoulle
    17/02/2010 at 12:04

    hum un gateau au pomme j’adore

  • Pascaline
    16/02/2010 at 9:57

    Un délice! Et une petite surprise chez nous!

  • Luthine
    16/02/2010 at 9:47

    Joli moule pour un bien bon gâteau !
    Bonne soirée !

  • Patouillette
    16/02/2010 at 9:20

    Les gâteaux style clafouti miamm trop bon!! Bonne soirée Bizz

  • petitegentiane25
    16/02/2010 at 9:12

    j’adore les gâteaux aux pommes et le tien a un bien joli dessin !

  • lolo
    16/02/2010 at 8:45

    Un gâteau léger comme j’aime! Merci pour la recette!

  • gabrielle
    16/02/2010 at 8:44

    Je confirme il est trop bon ce gateau

  • souad
    16/02/2010 at 8:30

    un bon gateau aux pommes mon fils n’aime que les pommes

  • AU-FOURNEAU
    16/02/2010 at 8:12

    Super ton gateau et le moule genial
    Bisous e bonne soirée

  • clquipopotte
    16/02/2010 at 7:45

    Pour le p’tit déj , c’est parfait !!!!
    J’adore ton moule à gateau!!!
    CLquipopotte♥♥♥

  • virginie
    16/02/2010 at 7:13

    J’adore le marquage du moule

  • ilo
    16/02/2010 at 6:33

    J’adore ! et très jolie ton moule !!!
    Bises

  • sarah et saïda
    16/02/2010 at 4:29

    tres joli gateau bravo
    bonne journée 

  • chacha
    16/02/2010 at 4:15

    voilà un moule qui met déjà en appétis et un gateau qui confirme que l’on a bien eu raison de s’inviter chez toi. Bonne journ€€

  • AurelieW
    16/02/2010 at 3:56

    il est superbe ce moule €

  • Nawel
    16/02/2010 at 3:49

    Une délicieuse tarte aux pommes et en plus elle est très belle avec ce décord!!
    Bisous
    §§

  • Doria
    16/02/2010 at 2:36

    Ce qu’il est beau ton gâteau aux pommes !!!!
    C’est avec plaisir que je dégusterais bien une part !
    Je te souhaite une très belle soirée,
    Bisous, Doria

  • Mary
    16/02/2010 at 2:31

    ;,,,_____________`._________.____________,,,;
    ‘Y888888bo.._______:______:______..od888888Y’
    __8888888888b..____:_____:____.d8888888888
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    _______’!_8888888________`8888888________
    _________’Y__`”Y__________Y”___’Y_________

    Une envolée de bisous pour toi ma belle
    Merci d’être là ….
    Cli€ du soir

  • Miamana
    16/02/2010 at 2:08

    Sûre qu’il n’en reste plus, je suis triiiiiiiiiist€!!!! Tu m’en referas un?

  • cajoline
    16/02/2010 at 1:43

    ho superbe !!

  • mariellen
    16/02/2010 at 1:36

    une jolie présentation pour ton gâteau, bravo et gros bisous $ Ma¨wenn,
    Mariellen

  • saoussi
    16/02/2010 at 1:31

    j’adore ton moule
    je le trouve magnifique
    merci pour ce partage
    bisou et @+

  • mahassine
    16/02/2010 at 1:02

    ton gateau est magnfique et le moule est très beau
    bisous $$

  • Chris
    16/02/2010 at 12:37

    Dans ce moule, il est encore plus appétissant !

  • Val
    16/02/2010 at 12:31

    C’est un superbe moule que j’ai vu ce dimanche au salon du chocolat! Bisous

  • ratiba
    16/02/2010 at 12:14

    WAW TRES JOLIS RECETTE alos ton moule c une merveille bisous$$

  • Antoine
    16/02/2010 at 12:12

    Encore plus jolie que dans la vitrine de mon patissier ! 😉

  • Mistikris
    16/02/2010 at 12:10

    Il est magnifique ton moule.  Je prends ta recette.
    Passe une bonne journée. Bisous

  • loloche
    02/02/2010 at 8:42

    alors je vois pas la photo mais en lisant la préparation, j’en veux bien une part moi !!!!!!!!
    rebisous loloche

    • Maiwenn
      02/02/2010 at 8:42

      Tout vient à point à qui sait attendre ! Désolée y a eu une erreur de publication, ce n’est pas pour maintennt ! J’espère que tu vas bien ! Bises !

  • choupette88
    17/02/2010 at 8:35

    je ne fais plus de gros gâteau depuis qu’on est plus que tout les deux car en plus mon mari n’en mange pas alors…
    J’ten pique un morceau au passage….*
    bonne journée
    bisous

  • ANNEBETTY
    16/02/2010 at 1:21

    Ah trop bon! j’adore ce genre de gâteau bien moelleux et pas sec du tout et qui c’est vrai se rapproche du clafouti ! avec ces pommes fondantes…miam
    Version poires j’aimerais vraiment y goûter!
    bises bises

  • tattoo
    16/02/2010 at 1:19

    j’aime beaucoup les gâteaux aux pommes

  • natt
    16/02/2010 at 8:22

    humm très appétissant
    j’aime beaucoup ton moule
    bonne soirée biz

  • caneylle
    16/02/2010 at 6:17

    c’est bien tentant ton petit gateau, il t’en reste un morceau pour le gouter ?
    bises

  • Eliane
    16/02/2010 at 3:49

    trop bon ce gateau aux pommes !

    bravo,  bisous €€

  • Mamounette85
    16/02/2010 at 1:00

    De belles broderies en fond de déco pour ce joli gâteau aux pommes. J’adore les gâteaux aux pommes, même j’en raffole, peut-être souvenirs heureux de Normandie/Bretagne !

    Bises et Bon Ap chez Mamounette

  • ana
    16/02/2010 at 12:06

    super joli dans ton moule!bonne journée!bises

  • sandra
    16/02/2010 at 9:38

    humm il a l’air divin !! bonne journée Sandra

  • petitsplatsnath
    16/02/2010 at 9:13

    Il y a un peu le même chez moi. J’adore aussi!

  • lainade
    02/02/2010 at 12:32

    Oh que oui il est bon ce gâteau, j’ai 15kgs de pommes y a de quoi le faire
    bisous

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