: Gâteau rustique aux pommes - La main à la pâte
Gâteaux & Cie

Gâteau rustique aux pommes

Voilà qu’en ce début d’année, il se passe de drôle de choses dans ma cuisine, plus particulièrement dans mon four ! Voilà que mon gâteau à peine cuit et encore dans le four, une gigantesque
empreinte de dents était marquée dans mon gâteau ….

Mystère, j’étais pourtant seule pendant sa cuisson. Bon trève de plaisanterie, cette recette m’a servi à étrenner mon nouveau  moule en
silicone
 . J’adore l’impression que cela donne que quelqu’un a déjà croqué dans votre gâteau.

Une recette simplissime mais qui enchante les papilles !

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source : eat good 4 life

– 3 oeufs

–  150g à 200g de sucre

– 1 CS de vanille liquide

– 40g d’huile d’olive

– 1 demi sachet de levure chimique

– 120g de farine

– 150g de lait

– 3 grosses pommes

Cassez les oeufs dans un saladier et battez les au batteur électrique avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et triple de volume. Ajoutez l’huile et mélangez puis la farine et la
levure. Ajoutez le lait, la vanille liquide et mélangez à nouveau le tout au batteur.

Pelez les pommes et coupez les en tranches fines : déposez les tranches de pommes dans le moule en silicone les unes sur les autres. Versez par dessus la pâte. Préchauffez le four à 200° pendant
10 minutes (à adapter à votre propre four) puis enfourner le gâteau pour une heure (toujours suivant votre four). Couvrir le dessus du gâteau avec de l’aluminium dès que celui est bien doré et
poursuivre la cuisson.

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Bonne journée !

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  • ☀ Délices de Tunis ☀
    08/01/2012 at 1:19

    très joli moule ^^ et ce gateau… miammmmm la texture a l’air terrible ! ça donne envie !

    Bises et bonne soirée !

  • chafin
    08/01/2012 at 12:38

    rhooooooooo je bave mais j’ai plus le droit j’ai arrêté mon régime le temps de manger ma galette et j’peux plus bon je note pour dimanche prochain

  • Nuage de Lait
    05/01/2012 at 9:44

    Trop sympa ce moule!! jaime bien le gâteau aussi

    bises

    jojo

  • ma-ger-de
    05/01/2012 at 9:43

    miam!! tout simplement!

  • culinaire amoula
    05/01/2012 at 9:41

    Extra beau!!! très bonne soirée.

  • toutoune
    05/01/2012 at 9:02

    trop génial ton moule! et ton gateau a franchement l’air trop trop bon j’aime beaucoup!

    bisous

    toutoune

  • sucre d'orge
    05/01/2012 at 8:49

    Hummm j’adore ta recette…Bisous…

  • Cuisine Gourmande
    05/01/2012 at 8:30

    Miammm un dessert comme j’aime ! Je t’en pique une part !

  • gabrielle
    05/01/2012 at 8:17

    non non c’est pas moi qui est croqué dedans et c’est pourtant pas l’envie qui manque

  • Valérie ( Franche-Comté )
    05/01/2012 at 8:14

    Nous avons des pommes toutes l’année, c’est un plaisir de les cuisiner

    Je te souhaite une bonne journée, ici la tempête de vent est rude.
    Valérie.

  • wombi
    05/01/2012 at 8:12

    ce moule est super original

  • christèle
    05/01/2012 at 7:47

    trop rigolo ce moule

    sublime gâteau

    bisous

  • Poucinette
    05/01/2012 at 7:12

    il est trop beau !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • kaderick
    05/01/2012 at 7:02

    trop marrant ce moule en effet 🙂

    tiens j’ai des pommes et poires qui vont se retrouver dans ton gâteau je pense 🙂

  • melayers.evelyne
    05/01/2012 at 6:33

    Une belle tarte comme je les aime extra bien doré  bisous

  • 29999
    05/01/2012 at 6:32

    Merci pour le partage ! Bisous !

  • jeanne
    05/01/2012 at 6:27

    Très amusant et gourmand comme le petit filou qui mord dans ton gâteau hi, hi, hi ! Bises, bravo !

  • Lou
    05/01/2012 at 6:16

    original ce moule on y croirait presque  !!! bonne journée

  • Cricridam
    05/01/2012 at 6:00

    J’adore les gâteaux aux pommes et celui ci me fait de l’oeil

    Bonne journée

  • c-line
    05/01/2012 at 5:48

    Ah, c’est pas moi qui ai croqué dans ton gâteau mais j’aurais bien aimé surtout avec le duo pommes/vanille!! Bisous

  • Minoux
    05/01/2012 at 2:21

    vraiment super sympa ce moule !

    bonne soirée

    minoux

  • Yolande
    05/01/2012 at 2:21

    j’adoooore la forme de ton moule !!!

    bizzzz

  • Pauline
    05/01/2012 at 2:21

    Miam, trop bon ^^

  • agnes
    05/01/2012 at 1:43

    ah c est le moule…avant de lire l article je me demandais comment tu avais fait!!!c est rigolo

    belle recette de gateau!!! bonne journée+

  • afaurore
    05/01/2012 at 1:40

    sympa ce moule
    et je comprends que quelqu’un ait croqué dedans 😉 

  • isapadawan
    05/01/2012 at 1:39

    trop drôle ce moule!

    bisous et plein de bonnes choses(aussi à cuisiner!!)pour cette nouvelle année!

    isa.

  • hanane
    05/01/2012 at 12:58

    ravie de découvrir ton blog, excellente recette

  • katoo
    05/01/2012 at 12:25

    Jolie recette et très belle forme de gâteau ! Une véritable invitation à la gourmandise….

    Que 2012 soit également pour toi l’occasion de tester et d’apprécier de nouveaux produits et nous faire saliver devant nos écrans.

     

    Bisous ^^

  • virginie
    05/01/2012 at 12:23

    excellente forme de moule !

    j’adore à tester bizzz

  • Amélie
    05/01/2012 at 12:38

    C’est une empreinte de dents de géants ! (lol). Heureusement, il s’est arreté à temps ..!

    Bisous

  • Pomme
    05/01/2012 at 9:12

    j’aime bcp ce plat hyper ludique !

  • sandra
    05/01/2012 at 9:01

    ah rien ne vaut un boon gateau aux pommes!

  • lolo
    05/01/2012 at 7:33

    extra ce joli moule! et un régal ce joli gâteau! bisous bisous

  • yaya
    05/01/2012 at 5:10

    J’adore ton moule 😉 et ton gâteau a l’air exquis!

  • yaya
    05/01/2012 at 5:09

    J’adore ton moule 😉 et ton gâteau a l’air exquis!

  • poupougnette
    05/01/2012 at 3:49

    J’adore le gâteau mais surtout le moule! c’est rigolo! ^^ belle journée. bises

  • silvi
    05/01/2012 at 3:25

    Un bien bon gateau , merci maiwen , bisous

  • natt
    05/01/2012 at 7:51

    il va plaire à ma grande elle adore les pommes

    j’adore ton moule il est original

    bonne journée biz

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