: Gaufres au saumon fumé et à l'aneth
Poissons

Gaufres au saumon fumé et à l’aneth

Gaufres au saumon fumé et à l'aneth

Déjà que je ne sais jamais quoi faire à manger le soir mais maintenant j’ai un ogre qui rentre tous les jours du lycée juste avant l’heure du repas, plus qu’affamé. Il faut donc que le dîner soit prêt. Je savais qu’avec ces gaufres au saumon fumé, son estomac me dirait merci !

Gaufres au saumon fumé et à l'aneth

J’ai pris la recette de base des gaufres au saumon fumé chez Anaïs. j’ai doublé certaines proportions et j’ai remplacé la ciboulette par de l’aneth.

gaufres au saumon fumé et à l'aneth

Ces gaufres au saumon sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.La pâte avant cuisson,  est assez épaisse.

Gaufres au saumon fumé et à l'aneth

Gaufres au saumon fumé et à l'aneth
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 6/7
 
Ingrédients
  • 200g de fzrine
  • 2 oeufs
  • 100g de fromage râpé
  • 300ml de lait
  • 50g d'huile
  • de l'aneth déshydraté
  • 120g de saumon fumé bio
  • 1 demi sachet de levure chimique
  • du poivre
Instructions
  1. Mettre tous les ingrédients, sauf le saumon fumé dans le bol d'un robot et mixez. Versez la pâte dans un saladier et ajoutez le saumon fumé coupé en petits morceaux. Graisser le gaufrier et faites le chauffer.
  2. Déposez ensuite une louches de pâte dans chaque empreinte et faites cuire les gaufres quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Bonne journée !

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  • Brigitte / les filles à table
    19/09/2015 at 12:35

    Elles m’ont l’air bien bonnes ces gaufres, et puis ça change, avec une bonne petite salade !

  • Chris
    17/09/2015 at 7:41

    J’adore ça change !

  • oumsheerazade
    17/09/2015 at 11:00

    tout simplement sublime a tester au plus vite bisous

  • Michèle
    16/09/2015 at 5:52

    Ton “ogre” a du se régaler!!!

  • dineavecSandrine
    16/09/2015 at 9:50

    Sacrément bons! J’ai essayé d’en faire une fois, je n’ai jamais réussi à obtenir une gaufre… La pâte restait collée au gaufrier… Nous avons mangé des miettes de pâte au saumon!! On s’était régalés mais pour la présentation, on repassera!
    Dine avec Sandrine

  • Muriel
    15/09/2015 at 11:23

    Elles ont l’air extra ces gaufres au saumon…je me rends compte que je n’ai jamais préparé de gaufres salées…c’est le moment de m’y mettre!

  • guy59600
    15/09/2015 at 10:31

    de superbes et toutes aussi délicieuses gaufres je suis comme Krystel je ne reçois jamais tes news c’est parce que je vais sur ton blog que je les vois désolé si je ne répond pas a chaque fois car c’est quand je vois un commentaire de toi sur un blog que j’y pense
    très bonne nuit

    • Maiwenn
      16/09/2015 at 8:11

      Après vérification, tu étais désabonné, pourquoi je n’en sais rien. Je t’ai réinscrit. Tu n’as plus qu’à confirmer l’inscription dans le mail que tu vas recevoir. Bonne soirée !

  • Nathalie
    15/09/2015 at 8:56

    Je connais! Tout doit être prêt afin d’éviter le pillage du réfrigérateur!! en tous cas ces gaufres doivent être un vrai délice! Bises

  • Dan
    15/09/2015 at 8:25

    Oh…trop tentantes! je me dépêche de chercher par quoi remplacer le saumon…
    bizz

  • caty49
    15/09/2015 at 7:07

    superbe photo et delicieuse recette bizzz

  • Chrystel
    15/09/2015 at 6:31

    Je ne reçois pas tes news. C’est pénible !!

    • Maiwenn
      16/09/2015 at 8:12

      Après vérification, tu étais désabonnée, pourquoi je n’en sais rien. Je t’ai réinscrite. Tu n’as plus qu’à confirmer l’inscription dans le mail que tu vas recevoir. Bonne soirée !

  • Chrystel
    15/09/2015 at 6:29

    Superbement appétissantes tes belles gaufres. J’adore. Bisous Maïwenn

  • Marine
    15/09/2015 at 3:42

    J’adore 😉 Ca me fait penser que j’ai une recette de gaufres salés à publier aussi… Les photos datent d’au moins un an… Oups, j’ai honte!

  • sandra
    15/09/2015 at 2:55

    hum….j’aime bien cette idée!

  • ptitecuisinedepauline
    15/09/2015 at 1:37

    Elles sont superbes!

  • Virginie
    15/09/2015 at 12:32

    oh que ça me plait beaucoup bisous

  • Maryse & Cocotte
    15/09/2015 at 10:38

    J’ai le même à la maison, je prends donc note de ta super recette !!

  • janssensbrigitte
    15/09/2015 at 10:10

    Elles sont très belles et comme c’est bon!

  • choupette82
    15/09/2015 at 9:43

    Pour en avoir déjà faites, c’est vrai que c’est vraiment délicieux 😉 bises

  • LadyMilonguera
    15/09/2015 at 9:14

    Ces gaufres salées sont bien sympathiques.

  • sableturquoise
    15/09/2015 at 8:48

    oh ! des gaufres salées ? et au saumon en plus ! alors ça, ça m’intrigue ! merci pour ta recette, maïwenn ;

  • patricia
    15/09/2015 at 7:40

    j’adore les gaufres salée bisous bonne journée

  • Christalie
    15/09/2015 at 7:22

    j’aime aussi faire des gaufres complètes comme ça …au saumon c’est bon ! merci

  • corinnette
    15/09/2015 at 7:19

    alors oui ils sont bien gourmands
    mais maintenant je n’ai plus d’ogres à table
    bises

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