Dernièrement nous avons eu un dimanche très pluvieux et très froid. Quoi de mieux que de bonnes gaufres pour se réchauffer pendant le repas du soir ??!!!
source : ICI
Pour 6 gaufres
Pour la pâte :
– 175g de farine
– 4 oeufs
– 50g de beurre
– 15 cl de lait
– sel et poivre
– 6 tranches de jambon cru (bacon pour moi)
– 6 tomates sécchées
– 100g de mozzarella (125g pour moi)
Découpez le jambon en petits dés ainsi que les tomates séchées. Coupez la mozzarella en petits cubes.
Dans un saladier, cassez les oeufs et battez les. Ajoutez la farine puis le beurre fondu et la lait. Ajoutez le sel et le poivre et mélangez jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
Ajoutez les dés de jambon, de tomates et de mozzarella.
Préchauffez le gaufrier en huilant les plaques. Déposez un peu de pâte (la pâte est très épaisse, c’est normal) sur chaque plaque et cuisez les des deux côtés quelques minutes.
Bonne journée !
amal
03/06/2011 at 8:59Bsr
passage du soir
merci pour ce beau partage
biz**
@demain
http://Amalbidawiya.over-blog.com
Miss Miamm
29/05/2011 at 9:30Je n’ai jamais essayé les gaufres salées ! A tester 😉
♥♥ Bises et bonne journée ! ♥♥
Nj
29/05/2011 at 3:12C’est une très bonne idée et original, vraiment je kiffe ! 🙂
Caro
28/05/2011 at 12:06Je craque !
Cuisine gourmande
27/05/2011 at 7:45Elles sont bien appétissantes tes gaufres, miam !
passionnementcuisine
26/05/2011 at 4:15formidable d’habitude je les fait au comté je te pique la recette!! biz et merci du partage
Valérie ( Franche-Comté )
26/05/2011 at 2:06En version sucrée un régal … mais aussi en version salée pour les apéros réussis
Je te souhaite une belle fin de semaine
Valéri€
Rosalie***
26/05/2011 at 1:29des gauffres salées mozzarella, bacon, tomates séchées? Vous m’en mettrez une douzaine m’dame Maiwenn siou plait!
Bises
Chris
26/05/2011 at 12:35J’adore cette version !
Clemence
25/05/2011 at 9:59J’adore les gaufres salées et les tiennes sont extra !
oum mouncifrayan
25/05/2011 at 9:51jamaiis fait de gaufres salés!!! tu m’intrigues!
omvm
25/05/2011 at 9:43hum..
kayababouch
25/05/2011 at 8:41Merci pour ce délice…. Bisous
Boljo
25/05/2011 at 8:40Trop bon les gaufres salées !
josette
25/05/2011 at 7:57sympa ta recette et surement délicieuse.bravo bisous
Pauline
25/05/2011 at 7:41Huuuuummmmm, je suis fan ^^
chafin
25/05/2011 at 7:30ça a l’air super bon…. mmmmmmmmiam
jeanne
25/05/2011 at 7:27En voilà une recette originale ! Elle me tente bien et je note, je testerai pour un apéritif, merci beaucoup ! Bises et bravo !
christelle
25/05/2011 at 5:01ça à l’air super bon
encore une recette que je vaistester
sagweste
25/05/2011 at 5:01hummm les gaufres salées: je dois en faire prochainement pour la 1ère fois lol
bisou
sag
christèle
25/05/2011 at 4:39chez moi on adore les gaufres salés
bon ingredients
bon mercredi
melayers evelyne
25/05/2011 at 3:23bien gourmande ta recette hummm!!!! bisoussss
maeldune
25/05/2011 at 3:13Vues de chez moi, ces gaufres sont très originales…..en salé!
Quel monde infini quand même la cuisine!
Bonne journée
Cécile
25/05/2011 at 2:54Superbes!!!!!!!
chris35
25/05/2011 at 2:51Mes paupiettes vont adorées!!! Je note la recette. Bon mercredi et bises.
doudoute
25/05/2011 at 2:02magnifiques ces gaufres, j’en veux bien une 🙂
prici
25/05/2011 at 2:00Hum, super gaufres!! Elles doivent être très très bonnes!!
Jeanne
25/05/2011 at 1:45De jolies gaufres parfumées du soleil !!! Bisous passe une belle journée
Bonpourlespapilles
25/05/2011 at 1:41Je viens d’acquérir une yaourtière…. Prochain achat : le gauffrier !!!!!!!!!! Merci Maiwenn & bonne soirée 🙂
momo35
25/05/2011 at 1:33miam tes gaufres ont l’air délicieuses!j’aime beaucoup les versions salés!
antilles
25/05/2011 at 1:10ça me donne faim, merci pour le partage, kiss,
Minoux
25/05/2011 at 1:10hum que ce doit être bon !!!
bonne journée
lminoux
Neige
25/05/2011 at 1:03des gauffres, salées, super idée !
boubou
25/05/2011 at 12:54Il faut que je me lance dans la gauffre salée!! Bisou
Mama
25/05/2011 at 12:53Hummm. Ca nous change des gaufres sucrés!
LadyMilonguera
25/05/2011 at 12:32Ca y est, j’ai enfin un gaufrier, je vais pouvoir essayer ce genre de recettes !
k-hot**
25/05/2011 at 12:27très sympa !! bonne soirée !
drissia
25/05/2011 at 12:08elles sont superbes,miammm
merci de ton passage sur mon blog pendant mon absence!!
Bonne journée!!Bises***
celine kuisine
26/05/2011 at 9:53j’adore l’idee des gauffres salés c super…
bisous
carine
26/05/2011 at 9:28Hier soir, je cherchais un repas rapide à faire, avec ce que j’avais dans le frigo et qui plaise à tous. J’ai fait tes gaufres. …Pas besoin de pluie, sur la terrasse au soleil c’était très bien!
ana
25/05/2011 at 1:49humm, trop sympa en version salée!bonne soirée
fatima
25/05/2011 at 1:23très sympas ces gaufres! avec une bonne salade miammm
Aurel
25/05/2011 at 9:29Ce concept des gaufres salées est vraiment sympa, jaime beaucoup!!!
lolo
25/05/2011 at 7:06un délice!!!
tu as mis 2 fois le beurre est ce normal?
bisous!!!
silvi
25/05/2011 at 5:52tres original des gauffres salées
bonne journée
loli05
25/05/2011 at 4:25oups la blonde que je ne suis pas à poster son commentaire avant d’étudier la dernière photo!!
loli05
25/05/2011 at 4:24Très bonne idée, ça fait un moment que je veux essayer. Ms tu les sers avec quoi tes gaufres?
Bises et viens par ici, on crève de chaud, pas de dimanche froid en ce moment!!
tattoo
25/05/2011 at 2:21salée ou sucrée, j’adore la gaufre !
carine
25/05/2011 at 1:10D’habitude, je fais des gaufres de pommes de terres, mais celles là me plaisent beaucoup…et les enfants vont adorer!
Eva
25/05/2011 at 12:35Elles sont superbes !
Bises