Dernièrement nous avons eu un dimanche très pluvieux et très froid. Quoi de mieux que de bonnes gaufres pour se réchauffer pendant le repas du soir ??!!!
source : ICI
Pour 6 gaufres
Pour la pâte :
– 175g de farine
– 4 oeufs
– 50g de beurre
– 15 cl de lait
– sel et poivre
– 6 tranches de jambon cru (bacon pour moi)
– 6 tomates sécchées
– 100g de mozzarella (125g pour moi)
Découpez le jambon en petits dés ainsi que les tomates séchées. Coupez la mozzarella en petits cubes.
Dans un saladier, cassez les oeufs et battez les. Ajoutez la farine puis le beurre fondu et la lait. Ajoutez le sel et le poivre et mélangez jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
Ajoutez les dés de jambon, de tomates et de mozzarella.
Préchauffez le gaufrier en huilant les plaques. Déposez un peu de pâte (la pâte est très épaisse, c’est normal) sur chaque plaque et cuisez les des deux côtés quelques minutes.
Bonne journée !
50 Comments
amal
3 juin 2011 at 8 h 59 minBsr
passage du soir
merci pour ce beau partage
biz**
@demain
http://Amalbidawiya.over-blog.com
Miss Miamm
29 mai 2011 at 9 h 30 minJe n’ai jamais essayé les gaufres salées ! A tester 😉
♥♥ Bises et bonne journée ! ♥♥
Nj
29 mai 2011 at 3 h 12 minC’est une très bonne idée et original, vraiment je kiffe ! 🙂
Caro
28 mai 2011 at 0 h 06 minJe craque !
Cuisine gourmande
27 mai 2011 at 7 h 45 minElles sont bien appétissantes tes gaufres, miam !
passionnementcuisine
26 mai 2011 at 4 h 15 minformidable d’habitude je les fait au comté je te pique la recette!! biz et merci du partage
Valérie ( Franche-Comté )
26 mai 2011 at 2 h 06 minEn version sucrée un régal … mais aussi en version salée pour les apéros réussis
Je te souhaite une belle fin de semaine
Valéri€
Rosalie***
26 mai 2011 at 1 h 29 mindes gauffres salées mozzarella, bacon, tomates séchées? Vous m’en mettrez une douzaine m’dame Maiwenn siou plait!
Bises
Chris
26 mai 2011 at 0 h 35 minJ’adore cette version !
Clemence
25 mai 2011 at 9 h 59 minJ’adore les gaufres salées et les tiennes sont extra !
oum mouncifrayan
25 mai 2011 at 9 h 51 minjamaiis fait de gaufres salés!!! tu m’intrigues!
omvm
25 mai 2011 at 9 h 43 minhum..
kayababouch
25 mai 2011 at 8 h 41 minMerci pour ce délice…. Bisous
Boljo
25 mai 2011 at 8 h 40 minTrop bon les gaufres salées !
josette
25 mai 2011 at 7 h 57 minsympa ta recette et surement délicieuse.bravo bisous
Pauline
25 mai 2011 at 7 h 41 minHuuuuummmmm, je suis fan ^^
chafin
25 mai 2011 at 7 h 30 minça a l’air super bon…. mmmmmmmmiam
jeanne
25 mai 2011 at 7 h 27 minEn voilà une recette originale ! Elle me tente bien et je note, je testerai pour un apéritif, merci beaucoup ! Bises et bravo !
christelle
25 mai 2011 at 5 h 01 minça à l’air super bon
encore une recette que je vaistester
sagweste
25 mai 2011 at 5 h 01 minhummm les gaufres salées: je dois en faire prochainement pour la 1ère fois lol
bisou
sag
christèle
25 mai 2011 at 4 h 39 minchez moi on adore les gaufres salés
bon ingredients
bon mercredi
melayers evelyne
25 mai 2011 at 3 h 23 minbien gourmande ta recette hummm!!!! bisoussss
maeldune
25 mai 2011 at 3 h 13 minVues de chez moi, ces gaufres sont très originales…..en salé!
Quel monde infini quand même la cuisine!
Bonne journée
Cécile
25 mai 2011 at 2 h 54 minSuperbes!!!!!!!
chris35
25 mai 2011 at 2 h 51 minMes paupiettes vont adorées!!! Je note la recette. Bon mercredi et bises.
doudoute
25 mai 2011 at 2 h 02 minmagnifiques ces gaufres, j’en veux bien une 🙂
prici
25 mai 2011 at 2 h 00 minHum, super gaufres!! Elles doivent être très très bonnes!!
Jeanne
25 mai 2011 at 1 h 45 minDe jolies gaufres parfumées du soleil !!! Bisous passe une belle journée
Bonpourlespapilles
25 mai 2011 at 1 h 41 minJe viens d’acquérir une yaourtière…. Prochain achat : le gauffrier !!!!!!!!!! Merci Maiwenn & bonne soirée 🙂
momo35
25 mai 2011 at 1 h 33 minmiam tes gaufres ont l’air délicieuses!j’aime beaucoup les versions salés!
antilles
25 mai 2011 at 1 h 10 minça me donne faim, merci pour le partage, kiss,
Minoux
25 mai 2011 at 1 h 10 minhum que ce doit être bon !!!
bonne journée
lminoux
Neige
25 mai 2011 at 1 h 03 mindes gauffres, salées, super idée !
boubou
25 mai 2011 at 0 h 54 minIl faut que je me lance dans la gauffre salée!! Bisou
Mama
25 mai 2011 at 0 h 53 minHummm. Ca nous change des gaufres sucrés!
LadyMilonguera
25 mai 2011 at 0 h 32 minCa y est, j’ai enfin un gaufrier, je vais pouvoir essayer ce genre de recettes !
k-hot**
25 mai 2011 at 0 h 27 mintrès sympa !! bonne soirée !
drissia
25 mai 2011 at 0 h 08 minelles sont superbes,miammm
merci de ton passage sur mon blog pendant mon absence!!
Bonne journée!!Bises***
celine kuisine
26 mai 2011 at 9 h 53 minj’adore l’idee des gauffres salés c super…
bisous
carine
26 mai 2011 at 9 h 28 minHier soir, je cherchais un repas rapide à faire, avec ce que j’avais dans le frigo et qui plaise à tous. J’ai fait tes gaufres. …Pas besoin de pluie, sur la terrasse au soleil c’était très bien!
ana
25 mai 2011 at 1 h 49 minhumm, trop sympa en version salée!bonne soirée
fatima
25 mai 2011 at 1 h 23 mintrès sympas ces gaufres! avec une bonne salade miammm
Aurel
25 mai 2011 at 9 h 29 minCe concept des gaufres salées est vraiment sympa, jaime beaucoup!!!
lolo
25 mai 2011 at 7 h 06 minun délice!!!
tu as mis 2 fois le beurre est ce normal?
bisous!!!
silvi
25 mai 2011 at 5 h 52 mintres original des gauffres salées
bonne journée
loli05
25 mai 2011 at 4 h 25 minoups la blonde que je ne suis pas à poster son commentaire avant d’étudier la dernière photo!!
loli05
25 mai 2011 at 4 h 24 minTrès bonne idée, ça fait un moment que je veux essayer. Ms tu les sers avec quoi tes gaufres?
Bises et viens par ici, on crève de chaud, pas de dimanche froid en ce moment!!
tattoo
25 mai 2011 at 2 h 21 minsalée ou sucrée, j’adore la gaufre !
carine
25 mai 2011 at 1 h 10 minD’habitude, je fais des gaufres de pommes de terres, mais celles là me plaisent beaucoup…et les enfants vont adorer!
Eva
25 mai 2011 at 0 h 35 minElles sont superbes !
Bises