: Gaufres salées, saumon fumé, courgette et cheddar - La main à la pâte
crêpes, gaufres & Cie

Gaufres salées, saumon fumé, courgette et cheddar

Que faire à manger un dimanche soir où son frigo est presque désespérement vide : enfin pas tout à fait, il y avait quand même des oeufs, du saumon fumé, une courgette et du cheddar. Une envie de
gaufre, une recherche sur le net, une recette adaptée à mes propres ingrédients et le tour était joué.

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source : base des gaufres au légumes de Simone31, espace recette

Pour 8 gaufres :

– 1 petite courgette râpée

– 2 oeufs

– 300g de lait

– 50g de cheddar râpé

– 100g de saumon fumé hâché

– 1 Cs d’huile

– 150g de farine

– 1 sachet de levure chimique

– sel et poivre

Mettre dans le bol du robot tous les ingrédients sauf la courgette, le saumon et le fromage. Mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez à la
spatule.

Huilez le gaufrier puis faites le chauffer. Une fois chaud, déposez une louche de pâte dans chaque empreinte et cuire jusqu’à ce les gaufres soient bien dorés. Servir aussitôt.

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Bonne journée !

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  • ☀ Délices de Tunis ☀
    31/01/2012 at 12:36

    je n’ai jamais testé les gaufres salées mais j’avoue que les tiennes me donnent envie ! bises

  • Val
    29/01/2012 at 7:00

    Je me suis régalée à les manger à midi! Bisous

  • Clemence
    25/01/2012 at 6:52

    j’adore les gaufres salées : délicieuse version !

  • Juste
    24/01/2012 at 9:41

    j’en fais souvent aussi mais sans le saumon fumé, je ne l’aime pas chaud….

    bizzz

  • LadyMilonguera
    24/01/2012 at 9:26

    Très sympa ces gaufres salées…

  • jeanne
    24/01/2012 at 9:10

    J’aime ta version et je note, merci beaucoup ! Bises

  • Nonomix
    24/01/2012 at 9:08

    Tu me fais envie avec ces gauffres. Pas (encore) l’appareil mais j’y réfléchis !

  • boubou
    24/01/2012 at 8:42

    Je vois que je ne suis pas la seule à avoir envie de gaufre!!

  • afaurore
    24/01/2012 at 8:36

    c’est super booooon les gaufres salées

  • Messergaster
    24/01/2012 at 8:20

    Difficile que je n’aime pas s’il y a du saumon!

  • wombi
    24/01/2012 at 8:17

    belle idée, j’adore !

  • christèle
    24/01/2012 at 7:24

    hummmmmmm tu me fais rappeler qu’il y a longtemps que j’en n’ai pas faite

    bisous

    je te fais un clin d’oeil aujourd’hui sur mon blog

     

  • Valérie ( Franche-Comté )
    24/01/2012 at 7:15

    Pour les apéros c’est ce que j’aime bien

    Je te souhaite un bon mardi
    Valérie.

  • melayers.evelyne
    24/01/2012 at 6:40

    des belle gaufre humm!!! un delice et bein présenté bisous

  • Joséphine
    24/01/2012 at 6:39

    Photo très gourmande ! Bisous !

  • Maike
    24/01/2012 at 6:19

    Je me suis pas encore lancé dans les guaffres salés et ça ne va pas être ce soir non plus, j’ai fini le saumon il y a deux jours et les courgettes hier. Faudra passer par la case “courses” d’abord.

  • Lou
    24/01/2012 at 6:16

    j’ai fais une fois des gauffres courgette, saumon , c est drolement bon ! bonne journée, Lou

  • lolo
    24/01/2012 at 6:14

    hum, superbe version salée !

  • Brigitte
    24/01/2012 at 6:03

    Mhm! J’adore!!!

    merci pour le partage. J’imprime;)

    Bonne soirée, bises

  • Heart Of Wild
    24/01/2012 at 5:38

    Un délice les gaufres salées ! On varie les ingrédients à l’envie !

    Bonne fin de journée.

  • cecile
    24/01/2012 at 4:27

    moi aussi je fait des gauffres salées mais courgettes feta des de jambon!!

  • AurelieWa
    24/01/2012 at 4:06

    oh, elles sont gourmandes ces gaufres salées

  • virginie
    24/01/2012 at 3:58

    oh que c’est gourmand à tester bisous

  • Culinaire amoula
    24/01/2012 at 2:38

    Mmm quelle belle idée!!! Bravo!! Bonne journée.

  • catounette
    24/01/2012 at 2:36

    Tes gauffres ont l’air délicieuses,à tester,bisous

  • Pauline
    24/01/2012 at 2:17

    Miam, j’adore ^^

  • Val
    24/01/2012 at 1:56

    Elle me tente bp celle-là! Bisous

  • Mama
    24/01/2012 at 1:36

    Hummm ça me plait beaucoup ça tiens!

  • isapadawan
    24/01/2012 at 1:12

    Qu’est ce que j’aime les gaufres salées!!

    parfaites les tiennes, le mélange saumon-courgette me plait beaucoup!

    bisous!

  • kaderick
    24/01/2012 at 1:02

    Une bien belle idée de recette de fin de frigo 🙂 j’adopte!!!

  • Yolande
    24/01/2012 at 12:58

    j’adore ! j’adore !

  • Chris
    24/01/2012 at 12:11

    J’adore les gaufres salées !

  • Jéro
    25/01/2012 at 12:35

    mon dieu mais c une pure tuerie ce que tu me propose la!!!!! moi grande amatrices de gauffres salées et sucrée….!!!! bisous

  • Créa'Délices
    25/01/2012 at 8:19

    Ta gaufre est succulente, Mmmmmmmm, vraiment délicieux, fondant, Miam !!

    Bisous et bonne soirée

  • poupougnette
    24/01/2012 at 2:24

    Géniale ta recette de gaufres avec tout ce beau mélange! miam! ^^ bonne soirée. bises

  • capu
    24/01/2012 at 1:51

    Oh, punaise, c’est trop appétissant dis moi !!! je n’ai qu’une envie : mordre dedans !!

    Bisous Maiwenn

  • cecile en balade
    24/01/2012 at 1:49

    j’adore cette idée

    bisous

  • lolo
    24/01/2012 at 7:46

    bien tentantes ces jolies gaufres… on adore çà à la maison… bises

  • Amélie
    24/01/2012 at 4:11

    Super pour le souper en effet. Bisous

  • natt
    24/01/2012 at 4:03

    une délicieuse version de gaufres salées

    bonne journée biz

  • sandra
    24/01/2012 at 12:50

    miam j’en revais!

  • Ophihia
    24/01/2012 at 8:59

    Hummmmm va falloir que j’essai ça un week end, merci pour cette belle recette.

  • Viviane
    24/01/2012 at 7:56

    Bonjour,

    Bonne idée de plat unique mais question: on cuit directement les gaufres après avoir réaliser la pâte? pas de temps de repos?

    D’avance merci.

  • Michèle
    24/01/2012 at 7:39

    Et… se régaler!

  • gg ab
    24/01/2012 at 7:10

    C’est une excellente idée pour terminer le week end sur une note gourmandise ! à bientôt !

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