: Gaufrettes à la vanille
crêpes, gaufres & Cie

Gaufrettes à la vanille

Gaufrettes à la vanille

L’autre jour, mon fils a rappelé à mon bon souvenir le fait que j’avais un appareil à gaufrettes qui dormait dans les tréfonds de la maison ! J’ai bien compris le message codé et je lui ai fait une tournée de gaufrettes pour son retour du lycée.

Gaufrettes à la vanille

J’aime bien le côté express et rapide, beaucoup plus rapide que des gaufres. Elles sortent molles du gaufrier mais durcissent aussitôt.

Gaufrettes à la vanille

Il faut mettre très peu de pâte, vraiment au centre de l’empreinte sinon ça déborde (ça sent le vécu, non là ?! Avec mon gaufrier, j’obtiens 8 grandes plaques de 8 motifs que je redécoupe en 8 carrés à chaque fois.

Gaufrettes à la vanille

source : Kitchen confidante

Gaufrettes à la vanille
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 8
 
Ingrédients
  • 3 oeufs
  • 150g de sucre en poudre
  • 2 cc de vanille en poudre
  • 115g de beurre fondu
  • 220g de farine
  • 2 cc de levure chimique
Instructions
  1. Cassez les oeufs dans un saladier. Ajoutez le sucre et battre au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse et de vienne mousseux. Ajoutez le beurre fondu et la vanille. Fouettez à nouveau. Ajoutez la farine en deux fois en fouettant à chaque fois, ajoutez la levure, fouettez à nouveau. On obtient une pâte épaisse.
  2. Graissez le gaufrier, faites le chauffer. Versez l'équivalent d'une cuillère à soupe de pâte au centre de chaque empreinte. Laissez cuire environ 1 minutes. Sortir la plaque de gaufrettes et laissez la refroidir sur une assiette. Continuez jusqu'à épuisement de la pâte.

Bonne journée !

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  • amal
    04/02/2018 at 4:23

    J’adore ces gaufrettes , bonne soirée…

  • La maison d'Elise
    15/12/2014 at 11:02

    Miam, ça donne envie !

  • Marion
    14/12/2014 at 5:30

    C’est sûr que c’est plus simple que des gaufres classiques ! Ça doit être super bon en plus. Bref que des avantages.

  • ptitecuisinedepauline
    13/12/2014 at 9:54

    Vraiment très jolies!

  • Pounchki
    13/12/2014 at 6:53

    quelle bonne idée de les faire maison !! elles doivent être délicieuses tes gaufrettes 🙂 bisous et bon dimanche

  • sableturquoise
    13/12/2014 at 2:31

    comme elles sont belles ! un appareil à gauffrettes? je ne connais pas !

  • Michèle
    13/12/2014 at 7:19

    Heureusement que ton fils était là!!!Gros bisous

  • lolo
    12/12/2014 at 9:19

    hum, merci pour cette découverte je ne connaissais pas cet appareil !

  • Laurence
    12/12/2014 at 7:00

    Trop belles ces gaufres…Est ce que je peux à ton avis utiliser mon appareil à gaufre en forme de cœur pour réaliser ces gaufres ?

    • Maiwenn
      13/12/2014 at 7:03

      Je ne sais pas ma belle, peut-être que oui en mettant très peu de pâte sinon tu vas avoir des gaufres normales ?! Dis moi si tu tentes ce que ça donne ! Bises !

  • Dan
    12/12/2014 at 5:33

    Ta version me plait bien. J’ai une recette délicieuse, mais qui ne contient ni œufs ni levure et qui donne des gaufrettes sèches que l’on peut rouler ou façonner en cornets à glace.

    • Maiwenn
      12/12/2014 at 6:06

      Tu m’interesses fortement là, je vais aller fouiller chez toi ! Bonne journée, bises !

  • LadyMilonguera
    12/12/2014 at 4:30

    Très jolies ces petites gaufrettes…

  • Flo
    12/12/2014 at 3:23

    Coucou
    J’adore se nouveaux deco de ton blog j’adore,
    S’adonne envie dans manger, mes pour faire c’est jolie gaufrettes tu a eux ton gaufrier a gaufrette
    Bonne dégustation
    Flo

  • afaurore
    12/12/2014 at 3:04

    elles ont l’air trooooooooooop délicieuses

  • Chrystel
    12/12/2014 at 2:49

    Très très jolies et réussies tes gaufrettes, Maïwenn.
    Merci
    Bisous

  • caty49
    12/12/2014 at 1:35

    j’adore ton relooking ca te correspond bien et j’adore ta recette bizz

  • la Fourmi Elé
    12/12/2014 at 1:25

    Génial : je n’avais même pas imaginé que l’on puisse faire ces gaufrettes maison !! Elles sont bien belles. Nous les adorons, surtout les fameuses gaufrettes amusantes. Celles ci sont en tout cas bien jolies !

  • sandra
    12/12/2014 at 1:01

    hum…ces gaufrettes me font du charme! miam

  • patricia
    12/12/2014 at 12:17

    je prend, bisous bisous

  • Dine avec Sandrine
    12/12/2014 at 10:08

    J’ignorais l’existence d’appareil à gaufrettes?!
    Mais il n’aurait aucun succès chez moi, mes filles ne les aiment pas.
    Bonne journée, Dine avec Sandrine

  • Christalie
    12/12/2014 at 9:06

    quelle bonne idée ! merci

  • Christine
    12/12/2014 at 9:05

    Je pense que je vais aussi dépoussiérer mon gaufrier…Très envie de gaufrettes ! Merci. Bises

  • Brigitte
    12/12/2014 at 8:39

    Magnifique! 128pelle des souvenirs d’enfance quand j’ôtais le dessus pour lécher la crème;) Tu as de la chance d’avoir un gaufrier qui te permet d’obtenir ce genre de gaufrette. Et elles sont toutes jolies avec leur dessin.
    Elles sont comme dans mon souvenir;)
    Bon week-end

  • BoopCook
    12/12/2014 at 7:10

    humm trop miam =)

  • corinnette
    12/12/2014 at 7:09

    Hum comme ce doit être bon

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