: Gaufrettes à la vanille
crêpes, gaufres & Cie

Gaufrettes à la vanille

Gaufrettes à la vanille

L’autre jour, mon fils a rappelé à mon bon souvenir le fait que j’avais un appareil à gaufrettes qui dormait dans les tréfonds de la maison ! J’ai bien compris le message codé et je lui ai fait une tournée de gaufrettes pour son retour du lycée.

Gaufrettes à la vanille

J’aime bien le côté express et rapide, beaucoup plus rapide que des gaufres. Elles sortent molles du gaufrier mais durcissent aussitôt.

Gaufrettes à la vanille

Il faut mettre très peu de pâte, vraiment au centre de l’empreinte sinon ça déborde (ça sent le vécu, non là ?! Avec mon gaufrier, j’obtiens 8 grandes plaques de 8 motifs que je redécoupe en 8 carrés à chaque fois.

Gaufrettes à la vanille

source : Kitchen confidante

Gaufrettes à la vanille
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 8
 
Ingrédients
  • 3 oeufs
  • 150g de sucre en poudre
  • 2 cc de vanille en poudre
  • 115g de beurre fondu
  • 220g de farine
  • 2 cc de levure chimique
Instructions
  1. Cassez les oeufs dans un saladier. Ajoutez le sucre et battre au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse et de vienne mousseux. Ajoutez le beurre fondu et la vanille. Fouettez à nouveau. Ajoutez la farine en deux fois en fouettant à chaque fois, ajoutez la levure, fouettez à nouveau. On obtient une pâte épaisse.
  2. Graissez le gaufrier, faites le chauffer. Versez l'équivalent d'une cuillère à soupe de pâte au centre de chaque empreinte. Laissez cuire environ 1 minutes. Sortir la plaque de gaufrettes et laissez la refroidir sur une assiette. Continuez jusqu'à épuisement de la pâte.

Bonne journée !

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25 Comments

  • Reply
    La maison d'Elise
    15 décembre 2014 at 11 h 02 min

    Miam, ça donne envie !

  • Reply
    Marion
    14 décembre 2014 at 17 h 30 min

    C’est sûr que c’est plus simple que des gaufres classiques ! Ça doit être super bon en plus. Bref que des avantages.

  • Reply
    ptitecuisinedepauline
    13 décembre 2014 at 21 h 54 min

    Vraiment très jolies!

  • Reply
    Pounchki
    13 décembre 2014 at 18 h 53 min

    quelle bonne idée de les faire maison !! elles doivent être délicieuses tes gaufrettes 🙂 bisous et bon dimanche

  • Reply
    sableturquoise
    13 décembre 2014 at 14 h 31 min

    comme elles sont belles ! un appareil à gauffrettes? je ne connais pas !

  • Reply
    Michèle
    13 décembre 2014 at 7 h 19 min

    Heureusement que ton fils était là!!!Gros bisous

  • Reply
    lolo
    12 décembre 2014 at 21 h 19 min

    hum, merci pour cette découverte je ne connaissais pas cet appareil !

  • Reply
    Laurence
    12 décembre 2014 at 19 h 00 min

    Trop belles ces gaufres…Est ce que je peux à ton avis utiliser mon appareil à gaufre en forme de cœur pour réaliser ces gaufres ?

    • Reply
      Maiwenn
      13 décembre 2014 at 19 h 03 min

      Je ne sais pas ma belle, peut-être que oui en mettant très peu de pâte sinon tu vas avoir des gaufres normales ?! Dis moi si tu tentes ce que ça donne ! Bises !

  • Reply
    Dan
    12 décembre 2014 at 17 h 33 min

    Ta version me plait bien. J’ai une recette délicieuse, mais qui ne contient ni œufs ni levure et qui donne des gaufrettes sèches que l’on peut rouler ou façonner en cornets à glace.

    • Reply
      Maiwenn
      12 décembre 2014 at 18 h 06 min

      Tu m’interesses fortement là, je vais aller fouiller chez toi ! Bonne journée, bises !

  • Reply
    LadyMilonguera
    12 décembre 2014 at 16 h 30 min

    Très jolies ces petites gaufrettes…

  • Reply
    Flo
    12 décembre 2014 at 15 h 23 min

    Coucou
    J’adore se nouveaux deco de ton blog j’adore,
    S’adonne envie dans manger, mes pour faire c’est jolie gaufrettes tu a eux ton gaufrier a gaufrette
    Bonne dégustation
    Flo

  • Reply
    afaurore
    12 décembre 2014 at 15 h 04 min

    elles ont l’air trooooooooooop délicieuses

  • Reply
    Chrystel
    12 décembre 2014 at 14 h 49 min

    Très très jolies et réussies tes gaufrettes, Maïwenn.
    Merci
    Bisous

  • Reply
    caty49
    12 décembre 2014 at 13 h 35 min

    j’adore ton relooking ca te correspond bien et j’adore ta recette bizz

  • Reply
    la Fourmi Elé
    12 décembre 2014 at 13 h 25 min

    Génial : je n’avais même pas imaginé que l’on puisse faire ces gaufrettes maison !! Elles sont bien belles. Nous les adorons, surtout les fameuses gaufrettes amusantes. Celles ci sont en tout cas bien jolies !

  • Reply
    sandra
    12 décembre 2014 at 13 h 01 min

    hum…ces gaufrettes me font du charme! miam

  • Reply
    patricia
    12 décembre 2014 at 12 h 17 min

    je prend, bisous bisous

  • Reply
    Dine avec Sandrine
    12 décembre 2014 at 10 h 08 min

    J’ignorais l’existence d’appareil à gaufrettes?!
    Mais il n’aurait aucun succès chez moi, mes filles ne les aiment pas.
    Bonne journée, Dine avec Sandrine

  • Reply
    Christalie
    12 décembre 2014 at 9 h 06 min

    quelle bonne idée ! merci

  • Reply
    Christine
    12 décembre 2014 at 9 h 05 min

    Je pense que je vais aussi dépoussiérer mon gaufrier…Très envie de gaufrettes ! Merci. Bises

  • Reply
    Brigitte
    12 décembre 2014 at 8 h 39 min

    Magnifique! 128pelle des souvenirs d’enfance quand j’ôtais le dessus pour lécher la crème;) Tu as de la chance d’avoir un gaufrier qui te permet d’obtenir ce genre de gaufrette. Et elles sont toutes jolies avec leur dessin.
    Elles sont comme dans mon souvenir;)
    Bon week-end

  • Reply
    BoopCook
    12 décembre 2014 at 7 h 10 min

    humm trop miam =)

  • Reply
    corinnette
    12 décembre 2014 at 7 h 09 min

    Hum comme ce doit être bon

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