: Gaufrettes sèches et croustillantes -
crêpes, gaufres & Cie

Gaufrettes sèches et croustillantes

Après lui avoir chipé son Nuage vanillé au mascarpone sur mousse au
chocolat
, je suis retournée dans sa cuisine ou plutôt son Nuage de farine et je lui ai  chipé celle-ci !

Des petites gaufrettes qui se conservent merveilleusement bien dans une boite en fer. Par contre si vous êtes au régime, sauvez vous vite !!!!

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– 180 g de sucre en poudre

– 2 sachets de sucre vanillé

– 200g de beurre fondu

– 3 oeufs

– 250g de farine

Battre les oeufs avec les deux sucres, ajoutez le beurre fondu puis la farine. Bien mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte semi-épaisse.

Huilez le gaufrier et laissez le chauffer jusqu’à l’obtention de la température idéale. Déposez une cuiller à café de pâte au centre de chaque plaque et faire cuire les gaufres quelques minutes
jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Laissez refroidir (plus elles vont refroidir plus elles vont devenir croustillantes).

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Bonne journée !

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45 Comments

  • Reply
    Floriane
    18 mars 2012 at 4 h 23 min

    Bien jolies ces petites gaufres ! avec un bon petit café, c’est parfait

    bonne fin de week end, 

    Floriane 

     

  • Reply
    mari
    16 mars 2012 at 7 h 49 min

    elles sont super mignonnes ces petites gaufrettes =D <3

  • Reply
    c-line
    14 mars 2012 at 9 h 49 min

    Wahhhh, elles sont superbes tes gaufrettes, bravo!! Bises

  • Reply
    Brigitte
    14 mars 2012 at 9 h 48 min

    Oh quelles sont jolies tes gaufrettes!

    Je t’en chipe une;)

    Bonne journée, bisous

    Brigitte

  • Reply
    novice en cuisine
    14 mars 2012 at 9 h 45 min

    wahouu c’est à tomber! je ne savais meme pas qu’on pouvait en faire soi meme!

    je trouve ça magique!

  • Reply
    Céline Cocottes et Campagne
    14 mars 2012 at 9 h 34 min

    Bon ok tu as raison, avant de sortir les maillots de bain, c’est peut être pas idéal… mais ça doit être tellement bon !! Il faut bien se faire plaisir de temps en temps… lol

  • Reply
    Chris
    14 mars 2012 at 9 h 32 min

    Bien jolies !

  • Reply
    jeanne
    14 mars 2012 at 9 h 30 min

    C’est vrai que la recette contient beaucoup de beurre mais elles sont tellement belles tes gaufrettes, difficile d’y résister, bravo ! Bises

  • Reply
    melayers.evelyne
    14 mars 2012 at 9 h 05 min

    des bonne gaufrette humm!!! un delice bisous

  • Reply
    doudoute
    14 mars 2012 at 8 h 22 min

    elles donnent envie 

  • Reply
    BoopCook
    14 mars 2012 at 7 h 58 min

    humm

  • Reply
    Valérie ( Franche-Comté )
    14 mars 2012 at 7 h 57 min

    Ton gauffier réalise de jolies gourmandises !!

    Je te souhaite une excellente journée

    Valérie.

  • Reply
    sabine
    14 mars 2012 at 7 h 48 min

    si tentant et pourtant je fais partie de celles qui doivent se sauver lol je ne suis plus au régime mais, mais….JE NE DOIS RIEN REPRENDRE arf:(

  • Reply
    Pauline
    14 mars 2012 at 7 h 21 min

    Wouah, splendide ^^

  • Reply
    Maman Dine
    14 mars 2012 at 7 h 03 min

    De bon matin voilà qui irait bien avec mon chocolat chaud 🙂  !!!

    Bonne journée

  • Reply
    lou
    14 mars 2012 at 7 h 00 min

    elles sont croustillantes !!!  miam miam ! belle fin de journée, bises Lou

  • Reply
    Joséphine
    14 mars 2012 at 6 h 40 min

    Superbe ! Je note ! Bisous !

  • Reply
    corinnette
    14 mars 2012 at 6 h 34 min

    hummmm moi qui n’ai pas encore déjeuné

    j’ai faimmmm en les voyant

    belle journée

  • Reply
    afaurore
    14 mars 2012 at 5 h 07 min

    il faudrait que j’essaie avec mon super gaufrier qui fait aussi les gaufrettes

  • Reply
    Caro
    14 mars 2012 at 3 h 56 min

    Trop gourmand!!

  • Reply
    *severine*
    14 mars 2012 at 3 h 51 min

    Trop joli, c’est raffiné, j’adore !!!!

  • Reply
    LadyMilonguera
    14 mars 2012 at 3 h 02 min

    Elles sont bien belles ces gaufrettes !

  • Reply
    severine
    14 mars 2012 at 2 h 54 min

    hummmmm elle doivent être en effet délicieuses avec tout ce beurre .

    Bizzz ma belle

  • Reply
    Culinaire Amoula
    14 mars 2012 at 2 h 24 min

    Mmmm ça me fait envie!! Bonne soirée.

  • Reply
    cojocano
    14 mars 2012 at 2 h 16 min

    va faaloir que je me contente de regarder les photos je n’ai pas ce genre de gaufrier et je n’ai pas craqué sur celui du lild il y a peu!

  • Reply
    Jéro
    14 mars 2012 at 1 h 23 min

    parfait pour le tea time!!!

  • Reply
    lolo
    14 mars 2012 at 1 h 15 min

    hum, original et gourmand !

  • Reply
    virginie
    14 mars 2012 at 0 h 12 min

    Très gourmand j’adore bisous

  • Reply
    chacha
    19 mars 2012 at 7 h 29 min

    aujourd’hui j’ai pensé à toi, j’ai acheté la gaufrière pour faire des gaufrettes comme les tiennes, dès que j’aurais un peu de temps j’essairais ces super gaufrettes anti régime. Bonne soirée

  • Reply
    valou
    15 mars 2012 at 0 h 11 min

    super ton gaufrier, elles sont a croquer ces gaufrettes

    bizz

    valou

  • Reply
    anneauxfourneaux
    15 mars 2012 at 8 h 27 min

    elles sont super gourmandes ces petites gaufres ! j’adore

  • Reply
    Epices & Moi
    15 mars 2012 at 2 h 43 min

    Mmmmmhhhhhhhh je me laisserais bien tenter par l’une de tes petites gaufrettes, je t’en pique une 😉

    Elles sont si jolies 😉

    Bisous ! Une belle après midi !

  • Reply
    poupougnette
    14 mars 2012 at 1 h 26 min

    ça me rappelle celle que me faisait ma grand-mère! ^^ merci pour ce délicieux retour en enfance! 😉 bonne soirée ma belle. bisous

  • Reply
    Karine
    14 mars 2012 at 1 h 01 min

    ce doit être super bon hum on en croquerai! biz bonne soirée

  • Reply
    Mélanie
    14 mars 2012 at 8 h 49 min

    Je suis censée être au régime mais ça me fait trop envie quand même!!!

  • Reply
    Bulles de Gourmandises
    14 mars 2012 at 8 h 33 min

    Tant pis pour le régime! Elles sont trop belles!

    De bien jolies recettes chez toi!

    Amitiés Gourmandes

    Sissi et Abrielle

  • Reply
    lolo
    14 mars 2012 at 7 h 34 min

    elles sont à croquer ces petites gaufrettes! j’adore çà mais je n’aurai jamais pensé les faire maison! bisous

  • Reply
    silvi
    14 mars 2012 at 3 h 56 min

    hummm superbes !

  • Reply
    godinette
    14 mars 2012 at 1 h 15 min

    ah ben c’est justement ce qu’il me fallait j ‘ais acheter un fer a gaufrette ce sera super!!!!

  • Reply
    natt
    14 mars 2012 at 9 h 48 min

    j’adore les dessins de tes gaufrettes

    bonne journée biz

  • Reply
    Nadine
    14 mars 2012 at 9 h 08 min

    Elles sont superbes!! C’était mon prochain essai prévu avec le même petit gaufrier!! je l’aime beaucoup….. Bravo!! 

  • Reply
    cathy
    14 mars 2012 at 8 h 50 min

    bonjour,

    j’ai un gaufrier coeur de chez liddl cla marche aussi ta recette ? merci

  • Reply
    choupette82
    14 mars 2012 at 8 h 12 min

    Whaouu !! Ils sont vraiment superbes !!! Bonne journée

  • Reply
    kris 25
    14 mars 2012 at 8 h 11 min

    Superbes! bon mercredi

    bisous

  • Reply
    isy
    14 mars 2012 at 7 h 11 min

    superbe, magnifique….

    à bientôt, bises

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