: Gaufrettes sèches et croustillantes - La main à la pâte
crêpes, gaufres & Cie

Gaufrettes sèches et croustillantes

Après lui avoir chipé son Nuage vanillé au mascarpone sur mousse au
chocolat
, je suis retournée dans sa cuisine ou plutôt son Nuage de farine et je lui ai  chipé celle-ci !

Des petites gaufrettes qui se conservent merveilleusement bien dans une boite en fer. Par contre si vous êtes au régime, sauvez vous vite !!!!

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– 180 g de sucre en poudre

– 2 sachets de sucre vanillé

– 200g de beurre fondu

– 3 oeufs

– 250g de farine

Battre les oeufs avec les deux sucres, ajoutez le beurre fondu puis la farine. Bien mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte semi-épaisse.

Huilez le gaufrier et laissez le chauffer jusqu’à l’obtention de la température idéale. Déposez une cuiller à café de pâte au centre de chaque plaque et faire cuire les gaufres quelques minutes
jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Laissez refroidir (plus elles vont refroidir plus elles vont devenir croustillantes).

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Bonne journée !

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  • Floriane
    18/03/2012 at 4:23

    Bien jolies ces petites gaufres ! avec un bon petit café, c’est parfait

    bonne fin de week end, 

    Floriane 

     

  • mari
    16/03/2012 at 7:49

    elles sont super mignonnes ces petites gaufrettes =D <3

  • c-line
    14/03/2012 at 9:49

    Wahhhh, elles sont superbes tes gaufrettes, bravo!! Bises

  • Brigitte
    14/03/2012 at 9:48

    Oh quelles sont jolies tes gaufrettes!

    Je t’en chipe une;)

    Bonne journée, bisous

    Brigitte

  • novice en cuisine
    14/03/2012 at 9:45

    wahouu c’est à tomber! je ne savais meme pas qu’on pouvait en faire soi meme!

    je trouve ça magique!

  • Céline Cocottes et Campagne
    14/03/2012 at 9:34

    Bon ok tu as raison, avant de sortir les maillots de bain, c’est peut être pas idéal… mais ça doit être tellement bon !! Il faut bien se faire plaisir de temps en temps… lol

  • Chris
    14/03/2012 at 9:32

    Bien jolies !

  • jeanne
    14/03/2012 at 9:30

    C’est vrai que la recette contient beaucoup de beurre mais elles sont tellement belles tes gaufrettes, difficile d’y résister, bravo ! Bises

  • melayers.evelyne
    14/03/2012 at 9:05

    des bonne gaufrette humm!!! un delice bisous

  • doudoute
    14/03/2012 at 8:22

    elles donnent envie 

  • BoopCook
    14/03/2012 at 7:58

    humm

  • Valérie ( Franche-Comté )
    14/03/2012 at 7:57

    Ton gauffier réalise de jolies gourmandises !!

    Je te souhaite une excellente journée

    Valérie.

  • sabine
    14/03/2012 at 7:48

    si tentant et pourtant je fais partie de celles qui doivent se sauver lol je ne suis plus au régime mais, mais….JE NE DOIS RIEN REPRENDRE arf:(

  • Pauline
    14/03/2012 at 7:21

    Wouah, splendide ^^

  • Maman Dine
    14/03/2012 at 7:03

    De bon matin voilà qui irait bien avec mon chocolat chaud 🙂  !!!

    Bonne journée

  • lou
    14/03/2012 at 7:00

    elles sont croustillantes !!!  miam miam ! belle fin de journée, bises Lou

  • Joséphine
    14/03/2012 at 6:40

    Superbe ! Je note ! Bisous !

  • corinnette
    14/03/2012 at 6:34

    hummmm moi qui n’ai pas encore déjeuné

    j’ai faimmmm en les voyant

    belle journée

  • afaurore
    14/03/2012 at 5:07

    il faudrait que j’essaie avec mon super gaufrier qui fait aussi les gaufrettes

  • Caro
    14/03/2012 at 3:56

    Trop gourmand!!

  • *severine*
    14/03/2012 at 3:51

    Trop joli, c’est raffiné, j’adore !!!!

  • LadyMilonguera
    14/03/2012 at 3:02

    Elles sont bien belles ces gaufrettes !

  • severine
    14/03/2012 at 2:54

    hummmmm elle doivent être en effet délicieuses avec tout ce beurre .

    Bizzz ma belle

  • Culinaire Amoula
    14/03/2012 at 2:24

    Mmmm ça me fait envie!! Bonne soirée.

  • cojocano
    14/03/2012 at 2:16

    va faaloir que je me contente de regarder les photos je n’ai pas ce genre de gaufrier et je n’ai pas craqué sur celui du lild il y a peu!

  • Jéro
    14/03/2012 at 1:23

    parfait pour le tea time!!!

  • lolo
    14/03/2012 at 1:15

    hum, original et gourmand !

  • virginie
    14/03/2012 at 12:12

    Très gourmand j’adore bisous

  • chacha
    19/03/2012 at 7:29

    aujourd’hui j’ai pensé à toi, j’ai acheté la gaufrière pour faire des gaufrettes comme les tiennes, dès que j’aurais un peu de temps j’essairais ces super gaufrettes anti régime. Bonne soirée

  • valou
    15/03/2012 at 12:11

    super ton gaufrier, elles sont a croquer ces gaufrettes

    bizz

    valou

  • anneauxfourneaux
    15/03/2012 at 8:27

    elles sont super gourmandes ces petites gaufres ! j’adore

  • Epices & Moi
    15/03/2012 at 2:43

    Mmmmmhhhhhhhh je me laisserais bien tenter par l’une de tes petites gaufrettes, je t’en pique une 😉

    Elles sont si jolies 😉

    Bisous ! Une belle après midi !

  • poupougnette
    14/03/2012 at 1:26

    ça me rappelle celle que me faisait ma grand-mère! ^^ merci pour ce délicieux retour en enfance! 😉 bonne soirée ma belle. bisous

  • Karine
    14/03/2012 at 1:01

    ce doit être super bon hum on en croquerai! biz bonne soirée

  • Mélanie
    14/03/2012 at 8:49

    Je suis censée être au régime mais ça me fait trop envie quand même!!!

  • Bulles de Gourmandises
    14/03/2012 at 8:33

    Tant pis pour le régime! Elles sont trop belles!

    De bien jolies recettes chez toi!

    Amitiés Gourmandes

    Sissi et Abrielle

  • lolo
    14/03/2012 at 7:34

    elles sont à croquer ces petites gaufrettes! j’adore çà mais je n’aurai jamais pensé les faire maison! bisous

  • silvi
    14/03/2012 at 3:56

    hummm superbes !

  • godinette
    14/03/2012 at 1:15

    ah ben c’est justement ce qu’il me fallait j ‘ais acheter un fer a gaufrette ce sera super!!!!

  • natt
    14/03/2012 at 9:48

    j’adore les dessins de tes gaufrettes

    bonne journée biz

  • Nadine
    14/03/2012 at 9:08

    Elles sont superbes!! C’était mon prochain essai prévu avec le même petit gaufrier!! je l’aime beaucoup….. Bravo!! 

  • cathy
    14/03/2012 at 8:50

    bonjour,

    j’ai un gaufrier coeur de chez liddl cla marche aussi ta recette ? merci

  • choupette82
    14/03/2012 at 8:12

    Whaouu !! Ils sont vraiment superbes !!! Bonne journée

  • kris 25
    14/03/2012 at 8:11

    Superbes! bon mercredi

    bisous

  • isy
    14/03/2012 at 7:11

    superbe, magnifique….

    à bientôt, bises

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