: Green smoothie à la banane, mangue et épinards
Boissons, smoothies

Green smoothie à la banane, mangue et épinards

Les smoothies verts sont réalisés à base de fruits et de légumes verts. Il existe des tas de variantes et celle-ci est ma préférée, celle que je fais régulièrement. La présence des fruits adoucit le goût des légumes qui passent quasiment inaperçus.

green smmothie à la banane, mangue et épinards

Ces smoothies verts apportent des éléments nutritifs et de l’énergie.

Green smoothie à la banane, mangue et épinards

La proportion de fruits doit être de 60% et donc celle de légumes de 40%. La douceur des fruits masque le côté parfois âpres de certains légumes verts.

Ces smoothies sont très digestes.

Un bon blender ou robot suffit pour obtenir la texture idéale. S’il est trop épais, il suffit de rajouter de l’eau.

Je me prépare des petits sacs de morceaux de bananes et de dés de mangue que je place au congel. Je rajoute parfois un ou deux cubes de glaces.

green smoothie banane mangue épinards 1

Green smoothie à la banane, mangue et épinards
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: ½
 
Ingrédients
  • 1 banane coupée en morceau et congelée
  • 1 tasse à thé d'épinards frais
  • la moitié d'une boite de mangue au sirop congelée
  • ¾ de tasse de lait d'amandes
  • pour sucrer si besoin, du sirop d'agave
Instructions
  1. Placez dans cet ordre dans le robot : le lait d'amandes, les épinards, la banane et la mangue. Mixez longuement jusqu'à obtenir la consistance désirée (1 min/ vit 10 pour moi au htermomix).
  2. Ajoutez de l'eau si la consistance vous parait trop épaisse.

source :  Kitchen confidante

La tasse que j’utilise fait 30 centilitres.

Bonne journée !

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  • NANOU45
    22/03/2015 at 4:14

    Merci pour cette recette qui me donne de la vitalité rien qu à regarder ta jolie photo. Bisous

  • NANOU45
    22/03/2015 at 4:10

    Merci pour cette recette de smoothies quk me donne de la vitalité rien qu à regarder ta jolie photo. Bisous

  • Mél@smoothies verts
    25/02/2015 at 9:40

    Selon moi le smoothie vert représente la fontaine de jouvence par excellence tellement sa composition peut être équilibrée, délicieuse et pleine de vertus

  • Céline Cocottes et Campagne
    26/10/2014 at 7:05

    Très tendance ce genre de smoothie… parfait pour faire le plein de vitamines !! Bises

  • ptitecuisinedepauline
    24/10/2014 at 10:46

    Parfait pour faire le plein de vitamines!

  • afaurore
    24/10/2014 at 4:08

    j’ai pas encore osé me lancer

  • Chrystel
    24/10/2014 at 3:32

    Très très original ce smoothie. Je goûterais volontiers
    Bisous Maïwenn

  • Marina
    24/10/2014 at 3:08

    Un smoothie avec des fruits ET des légumes, je n’y aurais pas pensé !
    Est-ce qu’on obtiendrais le même goût avec du lait de vache au lieu du lait d’amandes ? Ou est-ce que celui-ci a un goût particulier qui est préférable dans ce smoothie ?

  • Christalie
    24/10/2014 at 8:54

    ça doit être être bon mais je passe mon tour …;-)

  • Dine avec Sandrine
    24/10/2014 at 7:46

    Des épinards avec des fruits, je n’aurais pas pensé!!!! Mais parfait pour les vitamines et l’énergie, certes!
    Bises, Dine avec Sandrine

  • LadyMilonguera
    24/10/2014 at 7:33

    Plutôt sympa ce smoothie…

  • corinnette
    24/10/2014 at 7:28

    le plien de vitamines

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