J’ai déjà testé plusieurs recettes de lemon-curd (ici, ici, …) Ma collègue me demandait l’autre jour la recette du lemon curd utilisée dans ma tarte au fraise que je lui avais déjà donné mais elle n’arrivait plus à remettre la main dessus.
La plupart des lemon curd, je les fais au thermomix mais elle n’a pas ce robot. Alors je me suis dit qu’il fallait que je trouve une recette qu’elle puisse faire elle aussi et que je teste cette nouvelle recette de lemon curd !
La recette provient de Marmiton : je n’ai pas été déçue. C’est super facile et rapide ! Pour le coup, je me dis que cela ne vaut pas la peine de salir mon robot, qu’en 4 minutes, j’ai un joli pot de lemon curd (l’équivalent d’un pot de confiture) ! J’ai juste remixé la préparation au sortir du micro-ondes car j’avais quelques petits grumeaux de Maïzena.
Bonne journée !
31 Comments
Fabienne
3 février 2017 at 18 h 10 minBravo pour ta recette que j’ai faite et je la trouve super!
Je l’ai publiée sur mon blog et je t’ai bien sur citée. 🙂
Bises.
Maiwenn
3 février 2017 at 18 h 51 minMerci pour le retour ! bonne soirée !
ame
16 mai 2016 at 13 h 36 minBonjour,
Pensez-vous que la recette de lemon curd au micro-onde puisse être réalisée sans le blanc des œufs afin de conserver ceux-ci pour faire une meringue italienne par exemple ?
Bonne journée,
Ame
Maiwenn
16 mai 2016 at 13 h 49 minBonjour, honnêtement, je me suis jamais posée la question ! J’ai toujours suivi la recette à la lettre mais je vois sur le net que des recettes proposent de n’utiliser que le jaune alors cela doit être faisable. Bonne journée.
Sandrine
30 septembre 2015 at 11 h 55 minSuperbe recette, comme toujours, toute la famille a adoré. Merci.
Maiwenn
30 septembre 2015 at 15 h 20 minMerci Sandrine pour tous ces retours positifs ! bonne fin de journée !
milkinise
18 janvier 2015 at 10 h 35 minMerci pour cette recette simple et facile! je vais pouvoir faire plus souvent du lemon curd que j’adore!
Bises
Annelise
Dine avec Sandrine
17 janvier 2015 at 18 h 14 minune version rapide qui ne peut que plaire!
Dine avec Sandrine
Chris
16 janvier 2015 at 23 h 06 minExtra !
sherazade
16 janvier 2015 at 22 h 26 minj’ai déjà une version classique mais celle là au micro onde me tente bien . je l’ai piné pour ne pas oublier, bisous
Kakou
16 janvier 2015 at 18 h 25 minBonsoir,
hum, j’aime beaucoup le lemon-curd
merciiiiiiiiiii beaucoup
patricia
16 janvier 2015 at 16 h 43 minpuis-je faire une tarte au citron avec ? merci bisous
Maiwenn
16 janvier 2015 at 17 h 31 minOh que oui ma belle, gros bisous et bonne tarte !
afaurore
16 janvier 2015 at 15 h 06 minje la fais aussi au micro-ondes même si j’ai Momo (c’est plus facile pour nettoyer ensuite)
Pounchki
16 janvier 2015 at 14 h 27 minune bonne idée au micro-onde, beaucoup plus rapide 🙂 bises et bon week-end !
Juste
16 janvier 2015 at 13 h 00 minmoi je fais cette recette depuis un moment mais sans le beurre et c’est tout aussi bon…
bizzz
Tiphen
16 janvier 2015 at 11 h 58 minje viens de faire cette recette pour 1 petit gâteau pour demain. J’ai dû loupé un truc car cela ne donne pas comme sur ta photo et c’est très liquide…
Maiwenn
16 janvier 2015 at 14 h 47 minOup’s je suis désolée, c’est de ma faute, j’ai oublié les oeufs dans la recette. Si vous ne l’avez pas jeté, ajoutez les oeufs fans le mélange, fouettez le et remettez au micro-ondes une minute puis s’il n’est toujours pas épais, ajoutez 30 secondes . Encore désolée !
lapopotteàlolo
16 janvier 2015 at 10 h 33 minhum, belle version rapide ! j’adore les recettes préparées au micro-ondes, c’est un gain de temps énorme !
Christalie
16 janvier 2015 at 9 h 12 minj’en ai fait hier soir mais la recette MO sans beurre ! j’aime bcp ! mais celle là est bien aussi !
LadyMilonguera
16 janvier 2015 at 8 h 27 minJ’y plongerais bien ma cuillère…
fancach
16 janvier 2015 at 8 h 12 mincoucou maiwenn.
sympa et vite fait
il n’y a pas d’oeuf ?
bonne journée
bisous
Maiwenn
16 janvier 2015 at 14 h 47 minEuh maintenant que je les ai rajouté si !!!! Bises !
Brigitte
16 janvier 2015 at 7 h 36 minJe ne savais pas qu’il était possible de faire son curd au M.O.
Quel gain de temps!
Merci pour le partage Maiwenn.
Bon début de week-end. Bise
BoopCook
16 janvier 2015 at 7 h 20 minc’est super ça !
Dan
16 janvier 2015 at 7 h 13 minCette version rapide et sans œufs m’intéresse!
Bizzz
Maiwenn
16 janvier 2015 at 14 h 48 minSauf qu’il y a des oeufs que j’avais oublié ….. Fatigue quand tu me tiens …. Bonne journée, bises !
Val
16 janvier 2015 at 7 h 02 minJe garde cette version. Moi qui me faisais tte une montagne pr ce lemond curd………… J’adore, bisous
corinnette
16 janvier 2015 at 6 h 27 minoui trop simple en effet
bises
Chrystel
16 janvier 2015 at 6 h 25 minPersonnellement, j’ai toujours comme ça que je procède maintenant. C’est rapide, pas de vaisselle et c’est réussi
Bisou Maïwenn
sabri34
16 janvier 2015 at 6 h 12 minmerci pr ta recette,cr jm bc le lemon curd,qui est aussi trés bon pr fr des tartes,de plus là au moins c’est rapide à fr!!!!bisous et bne jrnée