: Lollipops cake au beurre de cacahuètes - La main à la pâte
Cadeaux gourmands/ Confiserie, friandises

Lollipops cake au beurre de cacahuètes

Une douceur offerte à ma meilleure amie pour son anniversaire en plus de son cadeau. J’avais l’idée de présenter ces sucettes dans une jardinière comme un bouquet de fleurs. J’ai donc choisi
un moule cake dans lequel j’ai planté mes sucettes. je me suis amusée à entourer ma mousse pour piquer les sucettes avec une feuille de bananier.

Ne trouvant pas ce que je souhaitais comme base pour les sucettes, je me suis tournée vers ma recette de Brownies très chocolat  à laquelle j’ai ajouté du Philadelphia ensuite. Puis on les recouvre de chocolat.

Ca prend un peu de temps mais c’est sympa !

Pour le brownies

– 100g de farine
– 100g de beurre
– 65g de cacao
– 115g de chocolat
– 1 cc de vanille liquide
– 1 CS de beurre de cacahuètes
– 1 cc de café instantané
– 2 oeufs
– 130g de sucre
– 1 demi cc de sel

 

Pour le reste :

 

– 150g de Philadelphia

– du chocolat au lait (entre 150g et 200g)

– un peu de chocolat blanc

– du colorant alimentaire

Mélangez la farine, le sel. Fondre le beurre dans une casserole. Une fois le beurre fondu, ajoutez y hors du feu le cacao, le café et le beurre de cacahuètes. Quand tout est bien mélangé, laissez
tiédir 3 minutes.

Dans le mélange farine/ sel, ajoutez les oeufs battus, le sucre, la vanille puis le contenu de la casserole. Faire fondre les 115g de chocolat au micro-ondes 30 secondes par 30 secondes, en
remuant entre chaque tranche. Ajoutez le au mélange précédent.

Mélangez le tout rapidement afin de ne pas trop incorporez d’air dans le mélange. Versez dans un moule en silicone ou plusieurs empreintes. Préchauffez le four à 200° pendant 10 minutes (à
adapter à votre four) puis enfournez le tout pendant 20 minutes. Surveillez la cuisson à l’aide d’une lame de couteau, elle doit ressortir sèche.

 

Laissez le biscuit refroidir complètement puis réduisez le en miettes à l’aide d’un robot. Ajoutez le
Philadelphia et mélangez le tout de façon à obtenir une préparation crémeuse et homogène. Prendre un peu de pâte et la roulez entre les paumes de la main. Déposez la boule obtenue sur une feuille
de cuisson posée sur la plaque du four et ce jusqu’à épuisement de la pâte. Placez au frais une heure minimum.

 

Sortir ensuite la plaque. Plantez un baton de sucette dans chqua boule. Faire fondre le chocolat au bain-marie,
laissez refroidir un peu puis passez chaque sucette dans le chocolat fondu. Laissez sécher (cela sèche plus vite au frais mais ça ternit le chocolat, il est moins brillant).

 

Faire fondre un peu de chocolat blanc au bain-marie. Une fois le chocolat fondu, ajoutez un peu de colorant et
mélangez. A l’aide d’une seringue ou d’un décopen, faire des stries sur les sucettes en chocolat.

 

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Bon début de semaine !

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  • omvm
    01/11/2011 at 12:55

    quelle bonne idée,

  • L'antre des gourmets
    23/10/2011 at 5:36

    Le resultat est super. Bravo

  • Chris
    20/10/2011 at 9:40

    Super chic !!!

  • jeanne
    20/10/2011 at 12:11

    Ce sont de vraies petites merveilles !

  • boubou
    18/10/2011 at 8:51

    Ils sont super mimi!!

  • herve
    18/10/2011 at 8:06

    trop gourmand j adore !! bravo

    bonne soirée

    herve

  • séverine
    18/10/2011 at 8:05

    Une belle idée hummmmmmm

  • Boljo
    18/10/2011 at 1:13

    Une nouvelle utilisation pour mon engouement du moment, le beurre de cacahuètes, je viens de découvrir que j’aimais ça et tes Lollipops sont trop belles en plus d’être délicieuses.

  • Bonpourlespapilles
    18/10/2011 at 12:57

    La couleur fuschia est superbe !!! Et en plus ça devait être bon, bref, tout pour plaire !!! Belle nuit et excellent mardi Maïwenn 🙂

  • oum mouncifrayan
    17/10/2011 at 9:37

    excellent résultat!

  • boopcook
    17/10/2011 at 9:14

    ohh trop joliiie ;D

  • Juste
    17/10/2011 at 9:11

    très sympa ces lollipops….faut que je m’y mette aussi….

    bizzz

  • afaurore
    17/10/2011 at 9:03

    miammmm

  • wombi
    17/10/2011 at 9:00

    oh làlà, c’est trop top, j’adore …

  • Liloon
    17/10/2011 at 8:40

    à croquer !

  • doudoute
    17/10/2011 at 8:35

    ils sont magnifiques, bravo !

  • Cécile, Au fil de mes recettes
    17/10/2011 at 8:31

    Ohh!! Que c’est joli!!

    Ton amie a vraiment été gâtée!

  • virginie
    17/10/2011 at 8:28

    Tu m’étonnes que c’est du bonheur à l’état pur :d j’adore bisous

  • christèle
    17/10/2011 at 7:41

    miam miam je salive devant mon ècran dés le matin

    l’idée de la jardinière est géniale

    bisous

  • Valérie ( Franche-Comté )
    17/10/2011 at 7:22

    Ho c’est pour ma nièce Carala de 3 ans ça on en fera ensemble je gerde sous le coude

    Je te souhaite une belle journée
    Valérie.

  • loloche
    17/10/2011 at 7:21

    je préfére et de loin ces sucettes ou choupa choups !!!! chai pas pourquoi ;-))))))))

    gros bisous loloche

  • Jeanne
    17/10/2011 at 5:27

    Très beaux et tentants !!! Bonne journée bisous

  • c-line
    17/10/2011 at 4:57

    Ils sont trop beaux avec cette belle couleur et surement délicieux avec le beurre de cacahuète 🙂 Bravo Maiwenn

  • Aurél
    17/10/2011 at 3:55

    Super mignonnes ces lollipops! J’aodre!!!!

  • Méli
    17/10/2011 at 3:19

    Ils sont superbes!

  • Laurence
    17/10/2011 at 3:09

    Je les vois depuis un bout de temps sur les blogs et je n’ai toujours pas testé, ils sont super réussis, j’adore!

  • Yolande
    17/10/2011 at 1:58

    faut vraiment que je me lance…

    c’est trop beau ! ça donne trop envie d’en faire… et d’y goûter 🙂

    bizzzzzz

  • kayababouch
    17/10/2011 at 1:29

    Il faudra que je teste, c’est très beau !!!! Bisous

  • Nuage de Lait
    17/10/2011 at 1:24

    Tu l’as bien gâtée ton amie, joli cadeau gourmand

    bises

    jojo

  • samia
    17/10/2011 at 1:23

    des cadeaux comme les tiens moi j’en voudrais tout les jours!

    biz,samia

  • Brigitte
    17/10/2011 at 1:15

    Magnifiques tes sucettes! je prends note pur en faire pour mes petits enfants!

    je crois qu’ils seraient heureux d’en avoir d’aussi belles que les tiennes;)

    merci et à bientôt

    Brigitte

  • Brigitte
    17/10/2011 at 1:13

    tes sucettes sont magnifiques! je vais prendre note pour rn faire pour mes petits enfants. je crois qu’ils seraient heureux d’en avoir d’aussi belles;)

    Bon lundi. Bises

    Brigitte

  • Brigitte
    17/10/2011 at 1:12

    Oh! Elles sont vraiment magnifiques tes sucettes maiwenn. je prends norte de ta recette. je crois que mes petits enfants seraient heureux d’en avoir;)

    merci pour ce partage gourmand;)

    Bon  lundi, bises

    Brigitte

  • melayers.evelyne
    17/10/2011 at 12:36

    Un beau dessert bien gourmand hum !!! ils sont trés mignonnes tes sucettes Bisous

  • zabzab56
    20/10/2011 at 12:20

    Génial!!! une idée vraiment génial!!

    merci

    biz

  • annebetty
    18/10/2011 at 5:35

    Magnifiques, vraiment c’est très très joli!

    on les croqurait….et toutes!

    bisous

  • Jéro
    17/10/2011 at 3:29

    très sympa ces lollipops c joli et en plus de ca ca a l air trop bon !!!! Fatalité c toi qui vient piocher chez moi pour le tour en cuisine =D la blogosphère est petite 😛 bises gsper que tu trouveras ton bonheur dans ma cuisine!!

  • Marina
    17/10/2011 at 1:28

    Original et bien gourmand, je t’en pique une en passant!

    bises

  • yaya
    17/10/2011 at 8:52

    J’adore c’est trop mimi!!

  • celine kuisine
    17/10/2011 at 8:34

    trop bonne idée ds sa petite jardiniere alimentaire!!!!

    bisosu

  • natt
    17/10/2011 at 8:33

    magnifiques si seulement je pouvais me servir

    bonne fin de journée biz

  • lolo
    17/10/2011 at 7:26

    elles sont à croquer ces petites sucettes! quel délice! bisous

  • Asmali
    17/10/2011 at 5:09

    ils sont superbes!!bravo

    bonne journée

    bisous

  • Créa'Délices
    17/10/2011 at 3:39

    Waaaooouuhh !! J’adooooore tes cakes pops, ils sont trop beaux et surtout ultra gourmand, Mmmmmmmm !!

    Bisous et bonne journée

  • sandra
    17/10/2011 at 12:25

    mignonne comme tout bon lundi

  • Catherine
    17/10/2011 at 12:16

    Et si je te dis que demain c’est mon anniversaire….tu m’en envoyes ?? lol

    Bonne semaine

  • Pomme
    17/10/2011 at 9:17

    très bonne idée en utilisant comme base en brownie !

  • carine
    17/10/2011 at 9:14

    Je les trouve très jolies avec les marbrures roses!

  • caro
    17/10/2011 at 9:05

    Ce sont de très belles sucettes chocolatées !

    Bravo et bon lundi

  • Amélie
    17/10/2011 at 8:28

    Comme cela est joli..!

    Bisous

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