: Lollipops cakes à la confiture de lait - La main à la pâte
Confiserie, friandises

Lollipops cakes à la confiture de lait

Confiture de lait, ça vous rappelle quelque chose non ???? Voilà à quoi à servi mon Brownies à la
confiture de lait
dont je vous parlais samedi. J’ai voulu réitéré ma précédente expérience en variant la saveur et l’enrobage.

Bon, j’ai un peu galéré car le chocolat blanc ça ne se solidifie pas du tout comme le chocolat au lait. Même après passage au frigo, ça reste mou. Mais ça a plu, alors c’est ce qui compte ??!!!!

J’ai fais exactement comme la fois précédente sauf que j’ai ajouté moitié moins de Philadelphia, le brownies étant beaucoup plus crémeux à la base.

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– 1 Brownies à la confiture de lait

– 75g de Philadelphia

– 75g de chocolat blanc de bonne qualité

– 1 peu de crème liquide

– 1 peu de colorant en poudre

– des sucres colorés

– des batons de sucettes ou à glace

Commencer par couper environ 1.5 cm tout autour du brownies (cette partie là est plus dure que le reste). Coupez le brownies en morceaux et mettez les dans le mixeur avec le Philadelphia et mixez
par pulsions jusqu’à réduire le tout en miettes.

Prendre un peu de la préparation et roulez la entre la paume de vos mains pour former de petites boules. Déposez les sur une feuille de cuisson posée sur la plaque du four. Une fois toutes les
boules formées, réfrigérez la plaque pour deux heures.

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec un peu de crème liquide. Bien mélangez et ajoutez hors du feu le colorant. Mélangez jusqu’à l’obtention d’un enrobage homogène. Laissez tiédir
longuement en fouettant le mélange régulièrement.

Piquez chaque boule de biscuits sur un baton et plongez les chacune leur tour dans l’enrobage au chocolat blanc. Bien tourner la sucette sur elle-même pour enlever l’excédent de chocolat puis
planter la sucette dans un morceau de polystirène.  Décorez les avec les sucres colorés en apuyant dessus pour les faire tenir. Il est important de laisser une partie des boules non
couvertes au frais le temps de préparer les premières afin qu’elles ne ramollissent pas.

Réfrégirez les sucettes obtenues au fur et à mesure jusqu’au moment du service.

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Bon lundi et bon début de semaine !

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  • ☀ Délices de Tunis ☀
    27/11/2011 at 7:59

    toujours aussi tentant ! tes photos donnent envie !

    BiSeS & Bon DimAnchE

  • jeanne
    22/11/2011 at 8:34

    Moi aussi j’en veux, c’est trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Méli
    22/11/2011 at 5:38

    Rho, ils sont trop beaux!

  • Cécile, Au fil de mes recettes
    21/11/2011 at 9:43

    J’adore…..tout simplement!!

  • Val
    21/11/2011 at 9:43

    Pourquoi il n’y aurait que des enfants en photo en train de savourer ces sucettes? Moi, je suis volontaire, hi!!!!! Bisous

  • tatie boulette
    21/11/2011 at 9:16

    une douceur gourmande bien tentante ! et super originale ! bises manuela

  • novice en cuisine
    21/11/2011 at 9:06

    J’adore, ils sont superbes! ^^

  • Miss Bricole
    21/11/2011 at 9:04

    Comme c’est gourmand !!! Waouh.

  • R'Evelyne
    21/11/2011 at 8:57

    Comme ils sont jolis et il y a une petite bouche gourmande ..qui a du bien se régaler !

    Bises du lundi

  • Caro en Cuisine
    21/11/2011 at 8:49

    Quelles gourmandises ! Ca donne envie !

    Elles sont magnifiques !

  • Pauline
    21/11/2011 at 7:54

    Miam, trop trop bon ^^

  • herve
    21/11/2011 at 7:49

    elels sont toutes craquante je t’en prendrais bine une volontiers 😉

    bonne soirée

    hervé

  • c-line
    21/11/2011 at 7:47

    Trop mimi tes lollipops bien girly, j’adore!!!

  • doudoute
    21/11/2011 at 7:18

    ils sont superbes 

  • Llysa
    21/11/2011 at 7:06

    wouawwww magnifique!! bravo Maiwen

  • Sandy
    21/11/2011 at 6:58

    wah elles sont trop belles en rose !! j’adore ^^

  • toutoune
    21/11/2011 at 6:06

    haaaaaaaaaaaa ça doit être divin!! merci pour ce régal Maiwenn

    bisous

    toutoune

  • Aurél
    21/11/2011 at 5:50

    Trop choupinette ces lollipops, j’adoore!! 🙂

    Bon après midi, bise

  • melayers.evelyne
    21/11/2011 at 5:06

    Une bonne douceur humm !!!! Merci pour cette bonne recette bisous

  • catounette
    21/11/2011 at 4:10

    Ils en ont de la chance tes enfants avec une maman qui les comble de jolis gâteaux et friandises,bisous

  • AurelieWa
    21/11/2011 at 3:24

    ils sont vraiment superbes, bravo

  • Eliane
    21/11/2011 at 3:17

    Bonjour  , voici encore une belle journée ensoleillée,
    pour toi et pour  moi ! bisous


     C’est délicieusement beau !  mille bravo
  • Yolande
    21/11/2011 at 2:54

    terriblement gourmands.. j’adore…

    il faut vraiment que je m’y mette moi aussi !!!

    bisous

  • Katoo
    21/11/2011 at 2:33

    C’est vraiment superbe…

    t’en as pas marre que je te dise tout le temps que tu fais des recettes superbes !!!! Franchement…. Un jour j’te dirai que c’est nul pour changer tiens ^^ Mais nan j’rigole !

    Bon bin … c’est superbe.

    BISOUSSSSS !

  • delphcotecuisine
    21/11/2011 at 2:27

    sublimes et gourmands

    Delphine

  • La cuisine des minis
    21/11/2011 at 2:17

    C’est magnifique!!!!

    Bisous et bonne nuit

    Elise

  • Brigitte
    21/11/2011 at 2:11

    Magnifiques! Et la gourmande aussi;)

  • Chris
    21/11/2011 at 2:05

    Quelle tentation !

  • Coralie
    21/11/2011 at 1:57

    Je croquerais bien dedans aussi !

  • recettedumonde
    21/11/2011 at 1:24

    Il faut vraiment que je me lance s’est trop tentant !

  • Minoux
    21/11/2011 at 1:17

    hum j’aimerais bien goûter !

    bonne soirée
    minoux

  • sagweste
    21/11/2011 at 1:16

    ils sont superbement gourmands!

    biosu

    sag

  • chris35
    21/11/2011 at 1:13

    C’est super joli. Bravo pour cette recette. Bonne idée le glaçage au chocolat blanc coloré moins sucré que celui au sucre. Bises et bonne soirée.

  • fatima
    21/11/2011 at 1:06

    trop bon!!

  • Lou
    21/11/2011 at 12:54

    quelle gourmandise!!!!! je t en pique un:-) bonne soirée

  • Juste
    21/11/2011 at 12:42

    humm trop gourmande ces lollipops….

    bizzz

  • Ananda
    21/11/2011 at 12:40

    C’est superbe! J’aime beaucoup!

  • carine
    21/11/2011 at 12:03

    C’est vraiment trop mignon, je garde cette idée pour plus tard, merci !

  • Azura
    22/11/2011 at 3:31

    Toutes mignonnes J’aime bcp Merci

  • tattoo
    21/11/2011 at 1:20

    oh, mais à  qui appartient cette bouche gourmande ?

  • caro
    21/11/2011 at 1:17

    Excellentes ces gourmandises !! J’adore !! J’en mordrais bien 1 ou 2 !

    Bonne soirée !

  • Jéro
    21/11/2011 at 9:21

    malheur tu vas me tuer un ,jour avec toutes ces recettes à tomber par terre !!!! bisous

  • lolo
    21/11/2011 at 7:41

    oh ben je retomberai bien enfance pour le coup! bisous bisous

  • Amélie
    21/11/2011 at 5:41

    C’est teriblement joli et ludique. Bisous

  • Créa'Délices
    21/11/2011 at 4:11

    Ils sont magnifiques tes cakes pops, Mmmmmmm !! Trooooooop bon, j’adooooore !! J’aimerai bien en faire mais j’ai un peu la chtouille, hi, hi !!

    Bisous et bonne journée la Belle

  • natt
    21/11/2011 at 3:11

    magnifique comme toujours

    bonne journée biz

  • Martine
    21/11/2011 at 1:26

    Alors là, j’aimerais bien redevenir une jolie petite fille moi !

  • CarO'
    21/11/2011 at 12:27

    J’adore tes photos et la recette a l’air terriblement bonne…bon lundi !

    bises

    caro’

  • silvi
    21/11/2011 at 9:45

    trop mimiiiiis

  • nat@cha
    21/11/2011 at 9:14

    quelle sublime idée, elles sont trop mimi tes lolipops cake !

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