: Macarons marocains - La main à la pâte
Biscuits, petits gâteaux

Macarons marocains

Une nouvelle recette prise chez Maike pour  un nouveau tour en
cuisine
. Eh bien j’en ai fais des tours dans sa cuisine car il y a avait beaucoup de choses qui me plaisaient. Trop devrais je dire. Il a fallu faire un choix : j’ai donc opté pour ces
macarons qui ont fait l”unanimité auprès des collègues de mon mari !

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 source initiale : amusebouches

– 300g de poudre d’amandes

– 2 oeufs

– 80g de sucre

– 1 cc de levure chimique

– 70g de semoule fine

– 1 CS de fleur d’oranger

– du sucre glace

 Préchauffez le four à 180° (à adapter à votre propre four). Mélangez la poudre d’amandes, le sucre, la levure et la semoule dans un saladier. Faire un puist et ajoutez les oeufs battus et
l’eau de fleur d’oranger.

Mélangez d’abord à la spatule puis ensuite à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène. Formez des boules de la grosseur d’une noix (mouillez vos mains au préalable). Roulez les dans une assiette
remplie de sucre glace.

Déposez sur une feuille de cuisson posée sur la plaque du four et aplatissez la avec la paume de la main. Faites les cuire de 20 à 25 minutes : ils doivent craqueler et dorer (ne pas trop les
cuire, ils continuent de sécher en refroidissant).

macarons

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Espérons que Délice deTunis aura trouvé son bonheur
chez moi !

Bon dimanche !

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  • Liliskit
    18/03/2012 at 2:56

    Les présentations sont tout simplement topissimes !!!! Quel travail de mise en scène superbe !

  • catounette
    02/12/2011 at 7:14

    Je ne connais pas ces macarons marocains mais ils ont l’air divin,c’est un bon choix,merci à toi

  • jeanne
    28/11/2011 at 9:54

    Ils sont superbes, bravo !

  • katoo
    28/11/2011 at 12:18

    J’adore tes photos !

    il est possible que je te pique l’idée de mettre un met dans une déco de noël….trop boO !

    Bisous ^^

  • aux papilles
    27/11/2011 at 9:52

    superbe à tester bonne soirée

  • mamie caillou
    27/11/2011 at 9:43

    je vais tester ces macarons très bientôt, merci de me les avoir fait découvrir !

  • Jeanne
    27/11/2011 at 9:23

    Très beaux et fondants !!! Je te souhaite un bon dimanche !!! Bisous

  • oum mouncifrayan
    27/11/2011 at 8:54

    bravo pour ta réalisation!!

    bisous et bonne journée!

  • 29999
    27/11/2011 at 8:36

    Merci pour cette succulente recette ! Peux-tu voter pour moi stp : http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php Merci d’avance ! Bisous !

  • gigidu5444
    27/11/2011 at 8:03

    Magnifiques ces macarons, bravo belle réussite, bonne fin de week end gigi

  • christèle
    27/11/2011 at 7:59

    hummmmmmm ils sont sublimes

    pret à être croquer

    bisous

  • Séverine
    27/11/2011 at 7:56

    Hummmm ils devaient être délicieux ma belle

    gros bisou

  • Llysa
    27/11/2011 at 6:42

    tes biscuits sont superbes bravo Maiwenn bon dimanche bisous

  • afaurore
    27/11/2011 at 5:49

    miammmm

  • Maike
    27/11/2011 at 3:53

    J’en ai parlé de cette recette il y a quelques jours avec une amie qui l’adore aussi :o) Va vraiment falloir la resortir pour refaire ;o) merci pour ta (tes) visite(s) chez moi. Moi j’ai completement mer…, j’ai posté ma recette avec 14 heures de retard :o(

  • pierre
    27/11/2011 at 3:11

    j’aime bien ta mise en scene !!pierre

  • Valérie ( Franche-Comté )
    27/11/2011 at 2:30

    À l’heure du thé du café, ils sont a consommer sans faim et sans fin

    Je te souhaite un bon dimanche
    Valérie

  • Chris
    27/11/2011 at 2:09

    Trop gourmands !!

  • Tellou
    27/11/2011 at 1:53

    Ils ont l’air délicieux! Hummmm!

  • amandine
    27/11/2011 at 1:39

    Hoo c’est trop bon ça !

  • Macaronette
    27/11/2011 at 1:25

    Je savais même pas que cela existait. ça donne envie de tester

    Bises

  • pupuce
    27/11/2011 at 1:24

    il est super appétissant ce macaron! à deguster rapidement!

  • corinnette
    27/11/2011 at 12:55

    beau choix bien gourmand

    bon dimanche

  • Cécile, Au fil de mes recettes
    27/11/2011 at 12:54

    Je ne connaissais pas, et pourtant j’ai l’impression de connaitre toutes les recettes de Maike!

    Bravo pour ton choix!

    Bises!

  • ma-ger-de
    27/11/2011 at 12:51

    un gros miam!!!

  • Nuage de Lait
    27/11/2011 at 12:41

    Humm très bon choix

    bises

    jojo

  • LadyMilonguera
    27/11/2011 at 12:30

    Ils sont à croquer ces macarons !

  • melayers.evelyne
    27/11/2011 at 12:27

    super tes macaron un bon choix bisous

  • Pauline
    27/11/2011 at 12:25

    Miam, j’en goûterai bien un ^^

  • Brigitte
    27/11/2011 at 12:06

    En fait, ce sont des amarettis, non?

    J’adore;)

    Bon dimanche, bises

    Brigitte

  • Asmali
    28/11/2011 at 12:04

    une belle réussite!!bravo

     

  • Martine
    27/11/2011 at 2:29

    Joli macaron dans un coeur, c’est évident qu’il a été aimé ! merci bonne soirée.

  • cecile en balade
    27/11/2011 at 2:09

    j’adore !

    bises

  • capu
    27/11/2011 at 12:57

    Et bien avec tes mararons marocains, tu as sussité ma curiosité ne connaissant pas cette variante ! Tu as dû faire des heureux…. les chanceux ! Bise. Capu

  • tattoo
    27/11/2011 at 8:38

    toujours sympa à grignoter

  • Créa'Délices
    27/11/2011 at 3:50

    Magnifiques tes macarons, superbes photos la Belle !!! Un très bon choix pour ce tour en cuisine !!

    Bisous et bon dimanche la Belle

  • celine kuisine
    27/11/2011 at 2:14

    ca change de nos macarons !!! bisous

  • Stephke
    27/11/2011 at 1:52

    Miam des macarons marocains… j’adore le concepts! En plus, ils ont l’air délicieux!

  • caro
    27/11/2011 at 1:43

    Avec un petit café, ces macarons marocains ensoleilleraient bien mon dimanche !

    A bientôt, bises gourmandes !

  • Jéro
    27/11/2011 at 1:17

    miam je gouterais bien tes petits coeurs volants =) bisous !

  • natt
    27/11/2011 at 9:13

    ils sont trop bons ces petits gâteaux tu les as très bien réussis

    bon dimanche biz

  • valou
    27/11/2011 at 8:41

    tu as fais un bon choix ils sont excellents ces petits macarons

    bizz

    valou

  • lolo
    27/11/2011 at 7:28

    une découverte ces petits macarons… merci du partage! bisous bisous

  • Michèle
    27/11/2011 at 6:28

    J’en aurais bien croqué un! Biz

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