: Mini cakes au coeur coulant de Nutella - La main à la pâte
Biscuits, petits gâteaux

Mini cakes au coeur coulant de Nutella

Le dimanche, un peti dessert sympa s’impose pour cloturer le repas du midi. Pas de bon dimanche sans bon dessert !
J’ai choisi de mettre la pâte dans des moules à cake individuels (mais qui sont quand même assez grands : on fait trois bonnes tranches dans chaque !) mais vous pouvez très bien faire un seul
cake.

(source : “Gourmand” de Cyril Lignac)

– 1 yaourt de 125g
– 100g de Nutella
– 3 oeufs
– 220g de farine
– 200g de sucre 100g de fructose

– 50g de beurre fondu

– 4 CS de lait

– 1 sachet de levure chimique

Dans une casserole, mélangez le lait avec le Nutella et faire chauffer à feu doux afin de liquéfier le Nutella.

Dans un saladier, fouettez les oeufs, le fructose (ou le sucre). Quand le mélange est bien homogène et a légèrement blanchi, ajouter le yaourt et  le beurre fondu.

Tamisez la farine avec la levure et ajoutez les à la préparation précédente. Mélangez jusqu’à ce que vous obteniez une pâte homogène.

Remplir le fond du moule à cake en silicone de pâte puis versez le Nutella liquéfié dessus et recouvrir avec le reste de pâte.

Préchauffez le four à 200° pendant dix minutes et enfournez les mini cakes pour 30 minutes. Sortir la plaque du four et laisser refroidir puis démouler.

Enjoy !

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  • sandra
    23/11/2009 at 9:09

    oh la la du nutella, je fonds! J’ai fait des mini bouchées il n’y a pas longtemps et elles étaient… aussi au nutella!!!  Toujours de super recettes sur ton blog.

  • jessica
    18/11/2009 at 12:31

    hum j adore le nutella! bien l idée du fructose

  • Bidawiya
    17/11/2009 at 9:41

    j’adoooooooooooooore et clic
    bonne journée
    a+

  • Doria
    16/11/2009 at 9:50

    Ce coeur me fait complètement craqué !!!!
    Bisous et bonne soirée, Doria

  • fanette
    16/11/2009 at 9:12

    j’essaie comme je peux de résister à l’appel du nutella mais ta recette ne me facilite pas les choses, ce coulant hummmmm !!!!

  • clemence
    16/11/2009 at 9:10

    avec un tel coeur, on ne peut que se régaler !

  • sab
    16/11/2009 at 8:44

    ils sont bien coulants

  • Juste
    16/11/2009 at 8:31

    rhooo un morceau de cake au nutella au petit déj….que du bonheur….
    bizzz

  • wombi
    16/11/2009 at 8:30

    miaaaaam ! j’en prendrais bien un, avec mon café !

  • marinedupin
    16/11/2009 at 8:23

    waouhhh du chocolat, mais est-ce bien raisonnable pour mon régime ?
    Bisous

  • Mistikris
    16/11/2009 at 8:18

    Je n’achete pas de Nutella… sinon je ne sort plus du pot… Ils doivent être excellents je n’en doute pas un instant… Bisous

  • chocolatatout
    16/11/2009 at 7:23

    des qu’il y a du chocolat, j’arrive !

  • loloche
    16/11/2009 at 7:22

    terriiiiiiiiiible nutelle, quand tu nous tiens !!!!! miammmmmm !
    bisous loloche

  • René
    16/11/2009 at 6:58

    irremplaçable nutella !! un dessert qui fait envie !

  • babouchka
    16/11/2009 at 6:16

    Quel régal!!

  • celine
    16/11/2009 at 4:58

    waouh quel délice….ça donne envie!!!

  • Val
    16/11/2009 at 3:35

    Super fondant, miam!!! Bisous

  • gabrielle
    16/11/2009 at 3:22

    avec du nutella hummmmmmmmmmmmmmmmm

  • Alaro
    16/11/2009 at 2:58

    Trop gourmands ces petits cakes !! miam miam !! ;-)) a+ bizz

  • fatima
    16/11/2009 at 2:55

    un délice! je fonds

  • melanie
    16/11/2009 at 2:46

    hummm,voilà un dessert bien gourmand!

  • Sophie
    16/11/2009 at 1:40

    Tiens, c’est comme chez moi : pas de dimanche sans un bon dessert ! Le tien m’a l’air bien appétissant !

  • chacha
    16/11/2009 at 1:13

    et oui les dimanches c’est fait pour être gourmand en famille et clic cagnotte

  • Yolande
    16/11/2009 at 1:03

    hummmmmmmmmmmmmm une recette gourmande  comme je les aime
    bisousclic

  • mariellen
    16/11/2009 at 12:43

    ces petits cakes sont totalement régressifs, clic bisous …. et bonne soirée

  • axoulle
    16/11/2009 at 12:19

    ca a vraiment l’aire delicieu

  • ANNEBETTY
    17/11/2009 at 2:41

    Alors là je fond , chocolat / nutella , voilà des petits cakes bien gourmands! bonne journée!

  • senga50
    17/11/2009 at 12:24

    ça fond tout seul, quelle merveille !!

  • sandra
    16/11/2009 at 1:34

    dimanche prochain je m’invite!

  • valou
    16/11/2009 at 1:25

    que du bonheur
    bizzz

  • petitsplatsnath
    16/11/2009 at 12:49

    Que du plaisir!

  • Pascale
    16/11/2009 at 7:00

    Ouh la la ! Ca c’est pour moi cette tuerie !!!
    Bizzz

  • Eliane
    16/11/2009 at 6:52

    du bonheur tout plein !  miam  les enfants et les grands sont a la féte chez toi !

    bon clic du lundi  amitié

  • Hèle Heldé
    16/11/2009 at 5:08

    Joli dessert bien gourmand pour affronter les froides journées!

  • mimi
    16/11/2009 at 4:14

    humm je suis fan de nutella alors je te met 10/10
    bravo bisous mimi

  • AE
    16/11/2009 at 4:06

    clic et clic pour toutes tes bonnes recettes !!! je craque !!
    bisous

  • nicole
    16/11/2009 at 2:41

    une petite tuerie que cette recette! miammmmmmmmmmmm! ça va faire fureur! bisoussssssssssssssssss

  • Ethel
    16/11/2009 at 2:06

    Coucou ma belle…comment tu vas ? Cela fait un p’tit moment que je ne suis pas venue te faire un coucou sur ton blog ! Et qu’est ce que je vois…encore une bonne recette…aie aie aie ma ligne ! hihi..Bisous à toi !

  • belina
    16/11/2009 at 12:11

    elle est tres bonne ta recette…bon lundi

  • lilycuisine
    16/11/2009 at 9:53

    miam je t’en prend un morceau clic ^^

  • Aromatic Elixir
    16/11/2009 at 9:42

    petite bouchée au nutella.. à croquer !
    bon lundi A+ AE

  • Mamouzette
    16/11/2009 at 8:25

    Les p’tits loups vont être ravis d’avoir du chocolat plein les mains,
    bonne journée, bisous, Mamouzette

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