: Mini citrouilles farcies
Légumes

Mini citrouilles farcies

L’autre jour, je suis tombée nez à nez avec ces petites citrouilles. Ni une, ni deux, je les emporte. Pour en faire quoi ? Je ne sais pas et je trouverai forcément quelque chose qui me plaira sur
le net.

Mes recherches m’ont menés sur le site Marmiton avec une recette facile et sympa. Je n’ai pas enlevé la chair des citrouilles.

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– 4 mini citrouilles

– 2 jaunes d’oeuf

– 2 CS de crème

– 50g de fromage râpé

– sel et poivre

Coupez un chapeau à chaque mini citrouille. Enlevez les graines. Faites cuire les mini citrouilles couvertes de leur chapeau à la vapeur pendant 4 minutes ou 5 en cuit-vapeur (pour moi, j’ai
rempli le bol de mon thermomix d’eau jusqu’à mi-hauteur : je l’ai faite chauffer 10 min/ varoma / vit 2. Puis j’ai placé mon Varoma dans lequel j’avais mis les mini citrouilles
et j’ai à nouveau  programmé 10 minutes/ varoma/ vit 2)

Videz les citrouilles de leur chair sans percer la peau et mixez la chair avec les jaunes d’oeuf, la crème et le fromage râpé. Salez, poivrez. Remplir les citrouilles de cette préparation.
Préchauffez le four à 200° (à adapter à votre four, rien n’était précisé sur le site) puis enfournez pour 15 à 20 minutes.

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Bonne journée !

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  • Flo
    11/11/2012 at 1:10

    Je ne connaissais pas ces mini citrouilles, mais c’est décidé, dès que j’en vois, j’en prends!!!

  • veropapilles
    06/11/2012 at 3:01

    Une belle recette toute en couleur qui me plaît bien.

  • Rolly
    03/11/2012 at 2:14

    Super joli avec ces petites citrouilles !

  • jeanne
    02/11/2012 at 9:38

    Je suis certaine d’aimer cette délicieuse et jolie recette !!!! Merci, bravo et belle soirée, bises

  • Mama
    02/11/2012 at 9:31

    Trop choux ces mini citrouilles !

  • Maman Dine
    02/11/2012 at 9:06

    MIam tout ce que j’aime !!!!!

  • gabrielle
    02/11/2012 at 8:49

    elles sont trop mignonnes ces citrouilles

  • corinnette
    02/11/2012 at 7:52

    jamais vu deminis citrouilles ellles sont trop belles

    bonne journée

  • Valérie Franche-Comté
    02/11/2012 at 7:46

    Superbe et appétisssant

    Je te souhaite une agréable journée
    Valérie.

  • Michèle
    02/11/2012 at 7:27

    Quelle bonne idée et en plus c’est superbement beau.

  • titou
    02/11/2012 at 7:13

    coucou,

    j’aime beaucoup !!:)

    bizzz

  • virginie
    02/11/2012 at 7:03

    une autre bonne idée à tester bisous

  • Nuage de Lait
    02/11/2012 at 2:43

    C’est vrai qu’elles sont irrésistibles ces petites citrouilles

    bises

    jojo

  • Yolande
    02/11/2012 at 1:39

    trop trop beau ! j’adore !

  • Chris
    02/11/2012 at 12:10

    Elles sont trop mimi !!!

  • catounette
    07/11/2012 at 8:54

    Elles sont trop mimis tes petites citrouilles! merci!

  • Gaëlle
    07/11/2012 at 7:48

    Bonjour,

    Je suis moi même tombée sur ces mini citrouille et j’avoue que si je n’avais pas vu ta recette avant je n’y aurais aps prété attention. Je teste cette recette soir ! merci pour toutes tes belles idées 🙂 et bon apétit !

  • catounette
    07/11/2012 at 8:54

    Elles sont trop mimis tes petites citrouilles! merci!

  • Gaëlle
    07/11/2012 at 7:48

    Bonjour,

    Je suis moi même tombée sur ces mini citrouille et j’avoue que si je n’avais pas vu ta recette avant je n’y aurais aps prété attention. Je teste cette recette soir ! merci pour toutes tes belles idées 🙂 et bon apétit !

  • estelle
    03/11/2012 at 3:49

    hum que ça à l’air appétissant

    j’en ai l’eau à la bouche

    bon week end 😉

  • lolo
    02/11/2012 at 3:06

    quelles sont jolies! bisous

  • domi
    02/11/2012 at 12:56

    Ces mini citrouilles s’appellent des “Jack Bee Little”. Je les aime beaucup aussi avec une farce aux champignons.

    Bises et bonne journée

    Domi

  • Dine avec Sandrine
    02/11/2012 at 9:30

    Magnifiques mini citrouilles, belle idée!

    bises, Dine avec Sandrine

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