: Mousse de saumon et crevettes à tartiner - La main à la pâte
A l'heure de l'apéro

Mousse de saumon et crevettes à tartiner

Une recette de Joce que j’avais hâte de tester. On a tous adoré : c’est frais et ça déguste sur de petits toast grillés.

J’en ai l’eau à la bouche rien que de vous en parler !

Et en plus c’est facile et rapide à réaliser !

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J’ai fais 10 mini cocottes vec ces proportions :

– 150g de pavé de saumon frais

– 75g de saumon fumé

– 4 + 10 crevettes

– 1 CS de St Morêt (2 CS de Philadelphia pour moi)

– de la ciboulette (de l’aneth pour moi)

– 1 citron  vert

– poivre

Mettre le pavé de saumon CRU en morceaux, le saumon fumé coupé en morceaux et 4 crevettes décortiquées dans le bol du robot. Ajoutez le jus de citron, le St Morêt et le poivre.
Mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux.

Versez la préparation dans les cocottes. Décore avec une crevette. Réservez au frais jusqu’au moment du service.

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Bonne journée !

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  • Llysa
    09/12/2012 at 1:46

    hummm une super recette qui devrait bien me plaire! bravo Maiwenn! bisous

  • isapadawan
    06/12/2012 at 7:45

    parfait pour l’apéro!

    bises et bonne journée!

    isa.

  • Céline Cocottes et Campagne...
    06/12/2012 at 1:54

    hummm elle a l’air délicieuse cette mousse !! bonne soirée, bises

  • Cindy
    06/12/2012 at 12:20

    Super comme recette pour les apéritifs de Noël, très belle présentation!

  • Chris
    05/12/2012 at 1:57

    Tout ce que j’aime !

  • flopinette
    04/12/2012 at 9:44

    moi qui adore les tartinades, ta rectte me plait beaucoup!

  • Aurélie EnviesDélices
    04/12/2012 at 9:40

    Humm, elle me tente beaucoup aussi

  • Pauline
    04/12/2012 at 9:04

    Miam, j’adore ^^

  • gabrielle
    04/12/2012 at 8:54

    et hop encore une recette à tester

  • corinnette
    04/12/2012 at 8:46

    très chouette pour les fêtes

  • toutoune
    04/12/2012 at 8:34

    hooooooooooo ça doit être un pur délice! merci beaucoup!

    bisous

    toutoune

  • christèle
    04/12/2012 at 8:12

    hummmm trop bon à tartiner!!!!!!!!

    bonne soirée

    bisous

  • séverine
    04/12/2012 at 7:50

    Hummmm c’est top pour l’apéro ça!!! Hop dans les favoris . Bizou ma belle

  • Brigitte
    04/12/2012 at 7:47

    C’est sympa pour l’apéro;)

    Bonne journée

  • jeanne
    04/12/2012 at 7:38

    On va se régaler grâce à toi ma chère, merci et bravo, j’adopte ta recette si appétissante ! Bises, bonne soirée.

  • Clemence
    04/12/2012 at 7:16

    très sympa ctte tartinade, parfait pour les fêtes !

  • Sour Hyba
    04/12/2012 at 7:14

    Bonjour je viens de chez Nadette 

    e suis une ancienne maârifienne

    je découvre un très beau blog et bien gourmand

    bonne journée

  • titou
    04/12/2012 at 7:02

    coucou,

    tout simplement super !!:)

    bizzz

  • noviceencuisine
    04/12/2012 at 5:48

    Je veux bien tester avec toi ^^

    c’est une association que je ne connais pas, ca m’intrigue!

  • afaurore
    04/12/2012 at 4:26

    miam miammm

  • lou
    04/12/2012 at 2:38

    une bonne idée de toast pour l’apéro ! bonne soirée, bises lou

  • virginie
    04/12/2012 at 1:51

    très sympa cette version 

  • Juste
    04/12/2012 at 1:46

    hummm miam ca me fait bien envie…une question : ton saumon frais n’est pas cuit on est d’accord???

    bizzz

  • Fée d'Hiver
    04/12/2012 at 12:48

    Très belle idée de tartinade pour les fêtes!

  • Valérie Franche-Comté
    04/12/2012 at 12:26

    Un excellent encas de la mer

    Bonne journée
    Valérie.

  • Nuage de Lait
    04/12/2012 at 12:10

    Couette idée!!

    bonne journée

    bises

    jojo

  • Matina
    06/12/2012 at 1:41

    Bonne idée Merci !

  • sandra
    05/12/2012 at 1:18

    pourquoi pas pour les fetes? à bientot

  • annick
    04/12/2012 at 6:08

    Je rejoins les deux autres “copines”. Ton saumon est bien cru ?

  • choupette82
    04/12/2012 at 5:46

    Quelle belle idée, cette recette pourrai etre faite pour le concours 😉 
    Bises 

  • Marina
    04/12/2012 at 4:20

    Un délicieux apéro de la mer pour un repas de fête , merci

  • marcelle de nice
    04/12/2012 at 1:20

    peut ére que je pose une question ridicule mais faites vous cuire le saumon frais merci marcelle de nice

  • lolo
    04/12/2012 at 9:12

    excellente cette petite mousse ! belle idée, bisous !

  • natt
    04/12/2012 at 7:53

    une très bonne idée pour les fêtes

    bonne journée bisous

  • la cuillère aux mille délices
    04/12/2012 at 6:54

    je prendrais bien l’apéro chez toi!miam! bises

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