: Muffins aux pépites de chocolat et noisettes
Biscuits, petits gâteaux

Muffins aux pépites de chocolat et aux noisettes

muffins aux pépites de chocolat et aux noisettes

Je ne fais plus grand chose pour le goûter de mes enfants, alors je me suis un petit peu secouée dernièrement ! J’avais repéré il y a quelques temps ces  muffins dans le magazine “Papilles”, il était temps de les faire !

muffins aux pépites de chocolat et aux noisettes

En plus je trouve que la saveur de ces muffins s’accorde bien avec l’arrivée de l’automne !

muffins aux pépites de chocolat et aux noisettes 3

Je n’ai fait qu’un tiers de la recette que je vous donne 6 dessous et j’ai obtenu 6 beaux muffins.

muffins aux pépites de chocolat et aux noisettes

source : magazine Papilles n°35/ septembre 2015

Muffins aux pépites de chocolat et aux noisettes
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temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
 
Ingrédients
  • 3 oeufs
  • 25cl de crème liquide
  • 100g de cassonade
  • 320g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 7cl d'huile
  • 1 pincée de sel
  • 100g de noisettes hachées
  • 150g de pépites de chocolat
Instructions
  1. Cassez les oeufs dans un saladier. Ajoutez la cassonade et fouettez jusqu'à le mélange double de volume et blanchisse. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez rapidement à la spatule sans trop mélanger. Déposez des cuillerées de préparation dans des caissettes à muffins et déposez les sur la plaque du four. Préchauffez le four à 200° (à adapter à votre propre four) et enfournez pour 20 minutes.

Bonne journée !

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18 Comments

  • Reply
    omothermix
    11/10/2015 at 4:51

    Les photos sont superbes. Elles donnent l’eau à la bouche. Ils ne doivent pas faire long feu. Je me trompe?

  • Reply
    Chris
    08/10/2015 at 7:16

    Belle gourmandise !

  • Reply
    guy59600
    08/10/2015 at 12:20

    de jolis muffins idéal avec un petit café
    une bonne nuit

  • Reply
    Muriel
    07/10/2015 at 11:25

    Ils sont parfaits..les enfants ont du adorer ces superbes muffins! bises

  • Reply
    Brigitte / les filles à table
    07/10/2015 at 9:01

    Ils sont bien gourmands, et en effet c’est juste ce qu’il nous faut à l’arrivée de l’automne !! Bises

  • Reply
    ptitecuisinedepauline
    07/10/2015 at 8:51

    Ils sont terriblement gourmands!

  • Reply
    Dan
    07/10/2015 at 7:37

    Superbes muffins!!!
    je note pour une version aux noix…
    Bizzz

  • Reply
    Bree
    07/10/2015 at 7:10

    Ohhhhh joli muffin vient dans ma cuisine…lol la recette est si simple qu’elle commence à agiter mes ustensiles dans ma cuisine. ( petit délire du soir :))
    Bises et tes photos sont toujours magnifiques.

  • Reply
    sableturquoise
    07/10/2015 at 6:20

    hummm ! ils me font bien envie ! mais je ne ferai pas qu’1/3, la totale , miammm !j’épingle ta recette , merci bcp maïwenn !!!

  • Reply
    gridelle
    07/10/2015 at 5:34

    bon j’avais un sublime crumble aux fraises pour mon goûter, mais je pense que je n’aurais pas refusé un de ces savoureux muffins!!!

  • Reply
    LadyMilonguera
    07/10/2015 at 2:56

    Des muffins totalement irrésistibles…

  • Reply
    lolo
    07/10/2015 at 1:45

    hum, de belles gourmandises, elles seraient parfaite avec mon café de cet après midi !

  • Reply
    patricia
    07/10/2015 at 12:09

    une vrai tuerie, bisous

  • Reply
    samar
    07/10/2015 at 12:08

    c vrai qu’ils sont ultra goumands ces muffins une belle association chocolat noisettes
    grosse bise

  • Reply
    dineavecSandrine
    07/10/2015 at 10:13

    Comment ça? Pour les enfants… Et nous aussi, on aime les petites gourmandises!!
    Dine avec Sandrine

  • Reply
    corinnette
    07/10/2015 at 7:21

    et bien voilà un bon gouter gourmand
    bises

  • Reply
    gg ab
    07/10/2015 at 6:52

    c’est vrai !! il y a des périodes avec et sans cuisine !! 😉 et l’automne se prête tout à fait à ce gâteau moelleux à déguster rien que pour soi !! ils me tentent bien !!! 😉

  • Reply
    Michèle
    07/10/2015 at 6:15

    Ils sont bien gourmands et j’en ferais volontiers mon goûter! Bisous

  • Quelque chose à ajouter ?! Un retour sur la recette ?!

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