: Muffins aux pépites de chocolat - La main à la pâte
Biscuits, petits gâteaux

Muffins aux pépites de chocolat

Mais pas que ! J’ai fais moitié pépites et moitié smarties car il faut bien arranger les gouts de tout le monde ! Une base à décliner avec ce qui vous fait envie ou ce que vous avez dans vos
placards !!!!!

collage muffins

 source : cookies et petits biscuits delta 2000

Ingrédients :

– 2 tasses de farine (j’ai pris une tasse à thé)

– 2 cc de levure chimique

– 1 pincée de sel

– 1 demie tasse de sucre

– 120g de chocolat râpé

– 2 oeufs

– 2 cc d’extrait de vanille liquide

– 75g de beurre

– 1 tasse de crème fraiche

– 100g de chocolat coupé en 12 morceaux (pralinoise pour moi)

– des pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180° (200° pour moi). Mélanger la farine, le sel, la levure, le sucre et le chocolat râpé dans un saladier. Ajouter les oeufs, la vanille, le beurre fondu et la crème
fraiche. Remuer au batteur électrique jusqu’à ce que le tout soit homogène.

Versez la moitié de la préparation dans des caissettes à muffins ou des empreintes en silicone. Déposer un morceau de chocolat au centre et verser par dessus le reste de préparation. Répartisser
les pépéites par dessus et enfourner 15 à 20 minutes. Servir chaud de préférence que le coeur chocolaté soit coulant.

collage muffins 2

collage muffins 3

Dommage que les smarties “éclatent” à la cuisson et perdent leurs belles couleurs mais ça ne perturbe pas pour autant les gourmands !

Bonne journée !

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50 Comments

  • Reply
    Gourmandisesetci
    19 février 2011 at 8 h 03 min

    Une recette testée et approuvée ! Les muffins étaient vraiment délicieux ! Je t’ai mis un lien sur mon blog, merci pour cette recette !

  • Reply
    Jeanne
    26 septembre 2010 at 3 h 12 min

    Une très bonne idée pour le goûter des enfants !!! ils sont bien réussis !!!

  • Reply
    Miss Calou
    24 septembre 2010 at 4 h 35 min

    Je t’en pique un de chaque au passage.Ben oui moi j’aime goûter.Lol.Bonne nuit et à bientôt.

  • Reply
    Lizzie
    24 septembre 2010 at 1 h 07 min

    MIAAAAAAM !!! Des muffins comme j’adore, avec de la pralinoise en plus : une merveille !!!

    Bonne soirée 🙂

  • Reply
    BREE
    24 septembre 2010 at 0 h 28 min

    jolis !!!!!!!!!!!!!!!

     

    bisou

    BREE

  • Reply
    Julie
    24 septembre 2010 at 0 h 08 min

    C’est pas permis de publier des photos pareilles !!! Après, on salive sur le clavier de l’ordi…
    Superbe, bravo !
    Julie

  • Reply
    buddlehia
    23 septembre 2010 at 9 h 56 min

    bonjour !

    j’aime beaucoup ton p’tit blog et tes recettes, bravo tes muffins sont bien jolis

    bisous à toi et bon jeudi

    buddlehia

    http://lacuisinegourmande.bloguez.com

  • Reply
    Gourmandisesetci
    23 septembre 2010 at 9 h 50 min

    Ils ont l’air trop bons ! Ta recette me plaît beaucoup !

  • Reply
    Pauline
    23 septembre 2010 at 9 h 47 min

    Magnifique!!!

  • Reply
    poucinette
    23 septembre 2010 at 9 h 47 min

    Quels superbes muffins Maiwenn !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bravo !!!!!!! 🙂 bisous bon jeudi !!! 

  • Reply
    Cécile
    23 septembre 2010 at 9 h 43 min

    La mie de ces muffins est merveilleusement moelleuse! je suis partante pour un muffin avecdes pépites + des smarties!

  • Reply
    maeldune
    23 septembre 2010 at 9 h 31 min

    Et bien je comprends les gourmands qui ont craqué

    tout ça sous leurs dents………

    Bonne soirée

  • Reply
    virginie
    23 septembre 2010 at 9 h 18 min

    Quelle tuerie ces gâteaux bonne journée biz

  • Reply
    wombi
    23 septembre 2010 at 9 h 12 min

    c’est vraiment sympa comme idée !

  • Reply
    gabrielle
    23 septembre 2010 at 9 h 00 min

    avec le coeur chocolaté bien coulant mais c’est un vrai appel à la gourmandise

  • Reply
    melayers
    23 septembre 2010 at 8 h 49 min

    tes muffins sont trés beau il sont à croquer avec leurs petit boutons sur le nez hihihihi bisoussssss

  • Reply
    lou
    23 septembre 2010 at 8 h 44 min

    superbes toutes ces couleurs !!! bonne journée à bientot !

  • Reply
    Brigitte
    23 septembre 2010 at 8 h 40 min

    De très jolis muffins. Si beaux et attirants que je t’en “pique” un pour mon p’tit déjeuner;)

    J’aime bien ton clin d’oeil de mise en scène;)

    Bonne journée. Bises

    Brigitte

  • Reply
    babouchka
    23 septembre 2010 at 8 h 36 min

    huumm!! et un de chaque pour moi!

  • Reply
    bea
    23 septembre 2010 at 8 h 24 min

    trés zolis tes petits cakes 😉

    bisous

  • Reply
    ma-ger-de
    23 septembre 2010 at 8 h 20 min

    ça me donne trop envie!!!!

  • Reply
    isapadawan
    23 septembre 2010 at 8 h 08 min

    pas grave pour les couleurs des smarties, moi ça m’irait parfaitement!

    bravo pour ces belles gourmandises!

    bisous!

  • Reply
    lolo
    23 septembre 2010 at 6 h 22 min

    hum, ça c’est une recette pour ma fille qui adore la pralinoise et les smarties ! je la note merci !

  • Reply
    Sandyy90
    23 septembre 2010 at 6 h 16 min

    Oh je crois que je vais tester ta recette, j’adore le “coeur” de tes muffins ! Bonne journée maiwenn

  • Reply
    delices eyes
    23 septembre 2010 at 4 h 52 min

    Je les choisis tous….
    Bonne journée

  • Reply
    RiriColibri
    23 septembre 2010 at 4 h 36 min

    quelle gourmandise alors!!! Avec un petit coeur fondant au milieu, mmmmhhh! Je note de suite… samedi, on a prévu un atelier cuisine avec les petits… Merci, tu me sauves^^ Bisous ma belle, bonne fin de journée!

  • Reply
    Lili18
    23 septembre 2010 at 4 h 35 min

    Des petites gourmandises appréciées des enfants…je leur en ai d’ailleurs fait pour le goûter et pour eux ce sera muffins poire/choco…Bises

  • Reply
    Val
    23 septembre 2010 at 3 h 09 min

    Je veux bien passer commande, hi!!! Bisous

  • Reply
    k-art-table
    23 septembre 2010 at 1 h 46 min

    Tres appétisant dis donc !!

    Je suis sure que mon fils va adoré…je vais donc essayé !!

    Merci du partage.

    Bisous

  • Reply
    blandine
    23 septembre 2010 at 1 h 44 min

    ils sont superbes

    gros kissss

  • Reply
    Minoux
    23 septembre 2010 at 1 h 30 min

    Hummm j’adore les muffins

    bonne journée

    minoux

  • Reply
    Nath'aelle
    23 septembre 2010 at 1 h 28 min

    Hummm trop tentant!! moi je prendrais bien un petit muffin avec la pralinoise…

    Bisous;

  • Reply
    mitokola
    23 septembre 2010 at 1 h 28 min

    Hou ces muffins sont absolument superbes et délicieux, un choix de grande classe et parfaitement réussis, bravo à  toi pour cette excellente recette, j’adore, très belle idée de gourmandise, merci beaucoup à toi,

    belle journée, bisous

    Mitokola

  • Reply
    Christel
    23 septembre 2010 at 1 h 26 min

    De bons petits muffins comme j’aime!! Je sens que l’activité enfants & samedi pluvieux est toute trouvée!! Bonne journée. C

  • Reply
    Catherine
    23 septembre 2010 at 1 h 11 min

    je note la recette, trop appétissant ces petits délices

    Bonne journée

  • Reply
    recettedumonde
    23 septembre 2010 at 1 h 09 min

    Ils sont top tes muffins miam miam bravo ! mille bisous ma chérie !

  • Reply
    Miss Tablier
    23 septembre 2010 at 0 h 58 min

    Ils donnent trop envie tes muffins ! Trop beaux !

    La dernière photo est à tomber ! 🙂

    Bisous

  • Reply
    axoulle
    23 septembre 2010 at 0 h 47 min

    whaou des muffins aussi gourmand j’en veux

  • Reply
    Miamana
    23 septembre 2010 at 0 h 38 min

    Pralinoise, smarties, comment résister à ces muffins carrément régressifs!

  • Reply
    Rolly
    23 septembre 2010 at 0 h 24 min

    C’est ludique et gourmand ! Bravo !

  • Reply
    christèle
    23 septembre 2010 at 0 h 24 min

    quelle gourmandise , comment ne pas craquer hummmmmmm

    bon jeudi

  • Reply
    clquipopotte
    23 septembre 2010 at 0 h 19 min

    Je ne passe pas mon tour !!!

    Bon jeudi …
    CLquipopotte♥♥♥

  • Reply
    chef cuistot
    2 octobre 2010 at 7 h 22 min

    Je pense que j’en prendrai un de chaque sachant que le cœur pralinoise à ma préférence. :o)

  • Reply
    aurel
    24 septembre 2010 at 1 h 47 min

    ceux avec les smarties feraient un tabac auprès de mes petits loups ! biz aurél

  • Reply
    Créaphine
    24 septembre 2010 at 7 h 18 min

    Je sais ce que je vais faire samedi après-midi !

  • Reply
    tattoo
    23 septembre 2010 at 4 h 16 min

    une jolie ronde de gourmandises !

  • Reply
    lolo
    23 septembre 2010 at 2 h 06 min

    oh qu’ils sont beaux!!!!! terriblement tentants tes petits muffins! bisous

  • Reply
    Boudloune
    23 septembre 2010 at 1 h 46 min

    Ceux à la pralinoise me conviennent parfaitement!!!

    Bisous.

    Caro

  • Reply
    armelle
    23 septembre 2010 at 1 h 28 min

    Trop bon et bien joli,bonne journée bisous!

  • Reply
    kris
    23 septembre 2010 at 8 h 34 min

    Bravo MaÏwenn !Merci & tu m’en gardes un pour mon ti café de midi : que je m’éclate aussi ! ! et j’aime bien ton clap génial ! , bonne journée & gros bisous

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