: Muffins aux pépites de chocolat - La main à la pâte
Biscuits, petits gâteaux

Muffins aux pépites de chocolat

Mais pas que ! J’ai fais moitié pépites et moitié smarties car il faut bien arranger les gouts de tout le monde ! Une base à décliner avec ce qui vous fait envie ou ce que vous avez dans vos
placards !!!!!

collage muffins

 source : cookies et petits biscuits delta 2000

Ingrédients :

– 2 tasses de farine (j’ai pris une tasse à thé)

– 2 cc de levure chimique

– 1 pincée de sel

– 1 demie tasse de sucre

– 120g de chocolat râpé

– 2 oeufs

– 2 cc d’extrait de vanille liquide

– 75g de beurre

– 1 tasse de crème fraiche

– 100g de chocolat coupé en 12 morceaux (pralinoise pour moi)

– des pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180° (200° pour moi). Mélanger la farine, le sel, la levure, le sucre et le chocolat râpé dans un saladier. Ajouter les oeufs, la vanille, le beurre fondu et la crème
fraiche. Remuer au batteur électrique jusqu’à ce que le tout soit homogène.

Versez la moitié de la préparation dans des caissettes à muffins ou des empreintes en silicone. Déposer un morceau de chocolat au centre et verser par dessus le reste de préparation. Répartisser
les pépéites par dessus et enfourner 15 à 20 minutes. Servir chaud de préférence que le coeur chocolaté soit coulant.

collage muffins 2

collage muffins 3

Dommage que les smarties “éclatent” à la cuisson et perdent leurs belles couleurs mais ça ne perturbe pas pour autant les gourmands !

Bonne journée !

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  • Gourmandisesetci
    19/02/2011 at 8:03

    Une recette testée et approuvée ! Les muffins étaient vraiment délicieux ! Je t’ai mis un lien sur mon blog, merci pour cette recette !

  • Jeanne
    26/09/2010 at 3:12

    Une très bonne idée pour le goûter des enfants !!! ils sont bien réussis !!!

  • Miss Calou
    24/09/2010 at 4:35

    Je t’en pique un de chaque au passage.Ben oui moi j’aime goûter.Lol.Bonne nuit et à bientôt.

  • Lizzie
    24/09/2010 at 1:07

    MIAAAAAAM !!! Des muffins comme j’adore, avec de la pralinoise en plus : une merveille !!!

    Bonne soirée 🙂

  • BREE
    24/09/2010 at 12:28

    jolis !!!!!!!!!!!!!!!

     

    bisou

    BREE

  • Julie
    24/09/2010 at 12:08

    C’est pas permis de publier des photos pareilles !!! Après, on salive sur le clavier de l’ordi…
    Superbe, bravo !
    Julie

  • buddlehia
    23/09/2010 at 9:56

    bonjour !

    j’aime beaucoup ton p’tit blog et tes recettes, bravo tes muffins sont bien jolis

    bisous à toi et bon jeudi

    buddlehia

    http://lacuisinegourmande.bloguez.com

  • Gourmandisesetci
    23/09/2010 at 9:50

    Ils ont l’air trop bons ! Ta recette me plaît beaucoup !

  • Pauline
    23/09/2010 at 9:47

    Magnifique!!!

  • poucinette
    23/09/2010 at 9:47

    Quels superbes muffins Maiwenn !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bravo !!!!!!! 🙂 bisous bon jeudi !!! 

  • Cécile
    23/09/2010 at 9:43

    La mie de ces muffins est merveilleusement moelleuse! je suis partante pour un muffin avecdes pépites + des smarties!

  • maeldune
    23/09/2010 at 9:31

    Et bien je comprends les gourmands qui ont craqué

    tout ça sous leurs dents………

    Bonne soirée

  • virginie
    23/09/2010 at 9:18

    Quelle tuerie ces gâteaux bonne journée biz

  • wombi
    23/09/2010 at 9:12

    c’est vraiment sympa comme idée !

  • gabrielle
    23/09/2010 at 9:00

    avec le coeur chocolaté bien coulant mais c’est un vrai appel à la gourmandise

  • melayers
    23/09/2010 at 8:49

    tes muffins sont trés beau il sont à croquer avec leurs petit boutons sur le nez hihihihi bisoussssss

  • lou
    23/09/2010 at 8:44

    superbes toutes ces couleurs !!! bonne journée à bientot !

  • Brigitte
    23/09/2010 at 8:40

    De très jolis muffins. Si beaux et attirants que je t’en “pique” un pour mon p’tit déjeuner;)

    J’aime bien ton clin d’oeil de mise en scène;)

    Bonne journée. Bises

    Brigitte

  • babouchka
    23/09/2010 at 8:36

    huumm!! et un de chaque pour moi!

  • bea
    23/09/2010 at 8:24

    trés zolis tes petits cakes 😉

    bisous

  • ma-ger-de
    23/09/2010 at 8:20

    ça me donne trop envie!!!!

  • isapadawan
    23/09/2010 at 8:08

    pas grave pour les couleurs des smarties, moi ça m’irait parfaitement!

    bravo pour ces belles gourmandises!

    bisous!

  • lolo
    23/09/2010 at 6:22

    hum, ça c’est une recette pour ma fille qui adore la pralinoise et les smarties ! je la note merci !

  • Sandyy90
    23/09/2010 at 6:16

    Oh je crois que je vais tester ta recette, j’adore le “coeur” de tes muffins ! Bonne journée maiwenn

  • delices eyes
    23/09/2010 at 4:52

    Je les choisis tous….
    Bonne journée

  • RiriColibri
    23/09/2010 at 4:36

    quelle gourmandise alors!!! Avec un petit coeur fondant au milieu, mmmmhhh! Je note de suite… samedi, on a prévu un atelier cuisine avec les petits… Merci, tu me sauves^^ Bisous ma belle, bonne fin de journée!

  • Lili18
    23/09/2010 at 4:35

    Des petites gourmandises appréciées des enfants…je leur en ai d’ailleurs fait pour le goûter et pour eux ce sera muffins poire/choco…Bises

  • Val
    23/09/2010 at 3:09

    Je veux bien passer commande, hi!!! Bisous

  • k-art-table
    23/09/2010 at 1:46

    Tres appétisant dis donc !!

    Je suis sure que mon fils va adoré…je vais donc essayé !!

    Merci du partage.

    Bisous

  • blandine
    23/09/2010 at 1:44

    ils sont superbes

    gros kissss

  • Minoux
    23/09/2010 at 1:30

    Hummm j’adore les muffins

    bonne journée

    minoux

  • Nath'aelle
    23/09/2010 at 1:28

    Hummm trop tentant!! moi je prendrais bien un petit muffin avec la pralinoise…

    Bisous;

  • mitokola
    23/09/2010 at 1:28

    Hou ces muffins sont absolument superbes et délicieux, un choix de grande classe et parfaitement réussis, bravo à  toi pour cette excellente recette, j’adore, très belle idée de gourmandise, merci beaucoup à toi,

    belle journée, bisous

    Mitokola

  • Christel
    23/09/2010 at 1:26

    De bons petits muffins comme j’aime!! Je sens que l’activité enfants & samedi pluvieux est toute trouvée!! Bonne journée. C

  • Catherine
    23/09/2010 at 1:11

    je note la recette, trop appétissant ces petits délices

    Bonne journée

  • recettedumonde
    23/09/2010 at 1:09

    Ils sont top tes muffins miam miam bravo ! mille bisous ma chérie !

  • Miss Tablier
    23/09/2010 at 12:58

    Ils donnent trop envie tes muffins ! Trop beaux !

    La dernière photo est à tomber ! 🙂

    Bisous

  • axoulle
    23/09/2010 at 12:47

    whaou des muffins aussi gourmand j’en veux

  • Miamana
    23/09/2010 at 12:38

    Pralinoise, smarties, comment résister à ces muffins carrément régressifs!

  • Rolly
    23/09/2010 at 12:24

    C’est ludique et gourmand ! Bravo !

  • christèle
    23/09/2010 at 12:24

    quelle gourmandise , comment ne pas craquer hummmmmmm

    bon jeudi

  • clquipopotte
    23/09/2010 at 12:19

    Je ne passe pas mon tour !!!

    Bon jeudi …
    CLquipopotte♥♥♥

  • chef cuistot
    02/10/2010 at 7:22

    Je pense que j’en prendrai un de chaque sachant que le cœur pralinoise à ma préférence. :o)

  • aurel
    24/09/2010 at 1:47

    ceux avec les smarties feraient un tabac auprès de mes petits loups ! biz aurél

  • Créaphine
    24/09/2010 at 7:18

    Je sais ce que je vais faire samedi après-midi !

  • tattoo
    23/09/2010 at 4:16

    une jolie ronde de gourmandises !

  • lolo
    23/09/2010 at 2:06

    oh qu’ils sont beaux!!!!! terriblement tentants tes petits muffins! bisous

  • Boudloune
    23/09/2010 at 1:46

    Ceux à la pralinoise me conviennent parfaitement!!!

    Bisous.

    Caro

  • armelle
    23/09/2010 at 1:28

    Trop bon et bien joli,bonne journée bisous!

  • kris
    23/09/2010 at 8:34

    Bravo MaÏwenn !Merci & tu m’en gardes un pour mon ti café de midi : que je m’éclate aussi ! ! et j’aime bien ton clap génial ! , bonne journée & gros bisous

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